35 recetas saludables para la cena de pavo

Lisa Valente es dietista y nutricionista registrada. Se especializó en nutrición, ciencias de los alimentos y dietética en la Universidad de Vermont y se convirtió en dietista registrada a través del Programa de pasantías de dietistas del Hospital General de Massachusetts. Luego obtuvo una maestría en comunicación nutricional de la Escuela Friedman de Ciencias y Políticas de Nutrición de la Universidad de Tufts y se desempeñó como editora de nutrición de EatingWell durante ocho años. Antes de EatingWell, trabajó como dietista investigadora en el Hospital Griffin de Connecticut, donde también impartió clases de cocina y nutrición. Dio una conferencia en la Conferencia y Exposición anual sobre Alimentación y Nutrición (FNCE).

Actualizado el 4 de febrero de 2021
tendencias de vídeos

Prepare comidas deliciosas y abundantes con recetas saludables de pavo molido. El pavo es una proteína versátil que se puede utilizar para preparar cosas como chile o pimientos rellenos. Desde tacos de espagueti hasta pavo y chile con arroz integral, estas recetas de pavo son deliciosas y perfectas para el menú de esta noche.

01 de 35

Barco de calabaza espagueti taco

La calabaza espagueti rellena con relleno de taco de pavo, pico de gallo y aguacate picado es una alternativa divertida a una noche familiar de tacos. Para los niños sensibles a las especias, omítalas.

02/35

salsa de carne rápida de pavo

¡Boloñesa magra hecha con pavo molido en lugar de carne molida! También puedes agregar algunos champiñones picados a tu salsa para que sea más fácil incorporar las verduras. Sirva esta salsa saludable y sustanciosa con su pasta favorita o sobre polenta y espolvoree con queso parmesano.

03/35

Hamburguesa griega de pavo con espinacas, queso feta y queso tzatziki

El tzatziki cremoso y las crujientes rodajas de pepino le dan un toque refrescante a esta sencilla receta de hamburguesa griega, repleta de queso feta, espinacas y especias mediterráneas.¿Sin tzatziki?¡Estás bien! Prepárelo en casa agregando un chorrito de limón al yogur griego natural y eneldo y pepino picados.

04/35

Arroz con pavo y chile integral

Esta abundante receta de chile con pavo se prepara en solo 35 minutos. Mientras se asa, también tendrás tiempo para preparar una ensalada verde o calentar un poco de pan.

05/35

Pimiento amarillo relleno de carne

Rellenos de pavo, verduras y arroz desmenuzado, estos pimientos son una comida saciante y baja en calorías.

06/35

hamburguesa de pavo con miel y mostaza

Las hamburguesas de pavo molido son una alternativa magra a las hamburguesas de carne. Un pavo normal tiene una mezcla de carne y piel clara y oscura, pero tiene aproximadamente la misma cantidad de grasa que la carne magra. Al mezclar miel y trigo, el resultado es bajo en grasa, húmedo y jugoso.

07/35

albóndigas de pavo italiano

Estas saludables albóndigas de pavo tienen una base de champiñones salteados, apio y ajo para darle más sabor, menos calorías y más volumen.

08/35

Wrap de pavo y gomoku de Maruli

Estos divertidos wraps se basan en platos chinos populares y también son excelentes aperitivos para el entretenimiento. Sirva como comida: sirva con salsa de chili gachas y arroz con vinagre para darle un toque extra. Mezcle mango y fresas con jugo de limón para obtener un postre fácil.

35/09

Boloñesa de calabacín y pavo salteados

Unte la pasta normal (y la mayoría de los carbohidratos) sobre el calabacín en espiral. Cuando calientas esta boloñesa rellena de verduras en el microondas, el calabacín se vuelve suave y crujiente en poco tiempo.

10/35

Taco de carne mechada

¡Una versión moderna de la carne que solía preparar tu abuela en los años 50! Está hecho con pavo, pimientos morrones, cebollas verdes, salsa reducida para tacos y chiles jalapeños. Unte la salsa para tacos encima del pan y hornee.

11/35

Hamburguesa de pavo con espinacas y pepino

Una sabrosa hamburguesa de pavo tiene un toque mediterráneo con espinacas, queso feta y salsa picante de pepino.

12/35

taza de merienda griega

Con una variedad de sabores y texturas (¡y la friolera de 30 gramos de proteína!), estos platos mediterráneos para el almuerzo te mantendrán con energía durante toda la tarde. Las albóndigas de pavo se inspiraron en la «hamburguesa de pavo griega con espinacas, queso feta y tzatziki» de Hilary Meyer. Busque tzatziki prefabricado cerca de quesos y salsas especiales en el supermercado, o intente hacer el suyo propio (consulte la receta relacionada).

13/35

Hamburguesa Caprese de Pavo

Si te gusta la ensalada de Caprese, seguramente te gustarán este pavo saludable de las recetas de Barber Burger. Sazonado con especias italianas, cubiertas con jugosos tomates balsámicos, albahaca fresca y mozzarella fresca. En esta receta, la albahaca se incrementa dos veces, se mezcla con Magoo, y las hojas enteras se colocan en una hamburguesa, pero si desea reducir el sabor de la albahaca, incluso si cambia las hojas de albahaca a espinacas o lucola. Eso está bien. Si agrega una ensalada lateral simple a esta hamburguesa de verano, será una cena saludable fresca con sabor.

35º 14

Hamburguesa de pavo con hongos

Esta receta de hamburguesas sin gluten utiliza rocas libres de gluten en lugar de carne picada, creando un sabor jugoso y sabroso del hongo portbello.¡El queso suizo derretido, los tomates en rodajas y la rúcula están en esta deliciosa cena baja en carbono!

15/35

Chile de pavo blanco

Una receta de un chile de pavo blanco saludable con un magnífico verde de calabacín, orégano y pimienta verde. Para mantener baja la grasa saturada, utilizamos 1 libra de carne picada de siete lados y agregamos grano entero para aumentar el volumen y la fibra. Si coloca todos los ingredientes en una sartén, preferirá hervir durante casi una hora para dar el mejor sabor, pero si tiene prisa, reduzca el caldo por la mitad y cocine durante 20 a 25 minutos.

35/16

Cazuela Joe

¿Te gusta Sleppire Show? Si es así, le gustará la receta de Joe Casserol que no puede ser engañada. Esta cena para niños les gustará todas las verduras llenas para hacer una comida saludable, mientras que hay fallos clásicos que los niños aman.

17/35 17

Chile de cocción lenta de calabaza

Este saludable chile de pájaros de siete lados con la dulzura de las nueces de mantequilla y la calabaza es bueno tanto para niños como para adultos. Si te gusta más chile amargo, pon una salsa picante sobre la mesa. Este chile se puede almacenar congelado, por lo que se puede usar para una variedad de cenas y comidas saludables hasta unas semanas de anticipación.

35 18º

Turquía Enchirada, Pobrano, Peppers

En esta receta, que es una disposición saludable de la Enchirada de siete lados, está en toda la cáscara de pimienta Pobulano asada en lugar de tortillas para que pueda obtener muchas verduras. Si no puede obtener Pobrano Pepper, puede reemplazarlo con pimientos.

35/19

Albóndigas al estilo Suecia

Las albóndigas suecas se sazonan en salsa cremosa de champiñones, sazonadas con nuez moscada y acordes, con salsa cremosa de champiñones sazonadas con nuez moscada y carne de cerdo. Utilice el gateau de arroz integral o toda la pasta de huevo con almendras y frutas suguri.

35º 20

Estilo griego de pavo

Ajo crudo afilado, hierbas frescas y queso feta de hormigueo agregan un sabor impresionante a una hamburguesa de pavo. Dado que los siete lados de los cortes de siete lados contienen aire y tienen poco aceite, hay espacio para agregar una pequeña cantidad de aceite de oliva para que el filete no se seque. Servir con papas fritas con calabacín (ver recetas relacionadas).

35º 211

Chipotre, coliflor y chipotre / coliflor. Chile de Turquía

Chile fácil con pavos magos y coliflor en un sabor audaz. Al usar el tallo de coliflor, puede disfrutar de una textura más cremosa. Hágalo en dos veces, coméelo para almorzar al día siguiente o guarde las cantidades restantes para otra noche. Nos encanta el picante picante de Chipotre Pepper, pero si te gusta el chile suave, serás menos.

22/35 22

Chile de pavo

Use una olla de cocción lenta para hacer un pastel de chile rico y ligeramente picante. Los frijoles que no agregan sal se pueden usar en lugar de frijoles negros. Agregue una ensalada verde refrescante si lo desea.

35/13

Hamburguesa de pavo de estilo griego, puert o-bell «bollos»

Esta hamburguesa de bajo carbohidrato utiliza una gorra de hongos en terciopelo de puerto a la parrilla en lugar de un bollos generales. El cremoso ziki y la crujiente cebolla roja agregan textura y sabor a esta simple receta de hamburguesas griegas.

35 24

Turquía italiana y pavo italiano Penne Sinara

¡Esta deliciosa pasta Wan ROF se completa en solo 35 minutos! Enredar el pájaro de siete lados mezclado con sabores de temporada picantes con un grano múltiple con espinacas con salsa de tomate.

25/15

Laballa de pavo de pavo de pavo de tomatio y tomatel

Se agregan albóndigas a champiñones frescos, avena, avena, ajo, especias y queso parmesano, y las albóndigas son ricas en fibra dietética y grasas menos saturadas que las bolas de carne o carne de cerdo convencional. Si pones esta deliciosa albóndigas en una pasta de agujero y agrega salsa de tomate fresca, puede disfrutar de la satisfacción de los espagueti y las albóndigas.

35 ° 26

Hamburguesa de pavo de California y papa frita de camote al horno

Inspirada en el menú de la cadena de la costa oeste In Naught Burger, esta receta de hamburguesa de pavo utiliza una envoltura de lechuga en lugar de un panecillo para mantener bajos los carbohidratos. Las batatas fritas se asan a un lado mientras preparas las hamburguesas, para que puedas tener una cena saludable en menos de 30 minutos.

27/35

Albóndigas de pavo, miel y sésamo con broccolini

Agregar verduras cocidas a este mini pastel de carne ayuda a mantener jugoso el pavo magro.

28/35

sopa de albóndigas de pavo

Las albóndigas son las protagonistas de las bases de sopa tradicionales mexicanas. En nuestra versión, utilizamos pavo en lugar de carne de res o cerdo en las albóndigas y aumentamos la cantidad de verduras frescas.

29/35

tofu mapo de pavo

El mapo tofu es una receta tradicional china, generalmente elaborada con carne de cerdo molida. Este delicioso y saludable Mapo Tofu utiliza pavo molido para reducir las grasas saturadas y las calorías, y agrega champiñones para obtener una dosis extra de verduras. Cómelo con arroz integral y agrega un poco de aceite de sésamo justo antes de servir para darle un sabor especial.

30/35

chile de pavo y camote

Este saludable chile de pavo tiene un gran equilibrio de sabores gracias a las batatas y el chile chipotle ahumado. Nos gusta servirlo con aguacate cremoso, pero también queda delicioso con queso derretido, cebolla picada y crema espesa.

31/35

enchiladas de pavo y frijoles

Una salsa brillante hecha con tomates frescos o enlatados cubre esta sencilla cazuela. También puedes usar tomates, pero los tomates no serán lo suficientemente picantes.

32/35

pastel de carne de pavo y verduras

Un plato de carne saludable elaborado con pavo molido, que tiene una mayor proporción de ácidos grasos insaturados que la carne molida de res. Otra gran ventaja de esta receta es que hace dos panes. Cómete uno el mismo día que lo horneas y guarda el otro al día siguiente para sándwiches (calientes o helados, si lo prefieres) o encima de una ensalada con una mezcla de verduras y vinagreta (versión casera del paté campestre).

33 de 35 personas

Albóndigas de pavo con judías verdes y tomates cherry

El sabor de las albóndigas de pavo se realza aún más con el asiago y el prosciutto. Las albóndigas también se pueden usar en sándwiches, ensaladas, pastas y más, así que tenga esta receta a mano para preparar las comidas.

34/35

relleno de cáscara de pavo y ricotta

Al usar carne magra de pavo en lugar de carne molida y agregar calabacín, podrás comer muchas verduras y el relleno quedará húmedo. Reúna y congele las cáscaras para obtener comidas fáciles y saludables que puede hornear en los días ocupados.

35/35

Albóndigas de pavo asado con pimientos rojos asados ​​y polenta

Estas saludables albóndigas de pavo tardan un poco más en prepararse, pero te dan 3 porciones de albóndigas y polenta (ver receta relacionada).