Esta receta de pollo de olla de cocción lenta es perfecta en lugar de pollo ordinario basado en tomate. Naranja, jengibre y coliflor con salsa con sabor a miel dulce con ajo, tanto niños como adultos se absorben en la alimentación.
Calorin Marcoon, editor de alimentos de Eatwell, está buscando una historia de comida que quiere transmitir, incluidos agricultores y chefs geniales. Ha adquirido una licenciatura de periodismo en la Universidad de Wisconsin y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. En 2005, se unió al Itingwell como pasante para una cocina de prueba e inmediatamente se unió al equipo editorial.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Hora de cocinar
45 minutos
Tiempo de adición
1 hora y 15 minutos
Tiempo Total
2 horas
Parte
Eficiencia de producción
Seis personas
Perfil de nutrición
Productos lácteos Sin envejecimiento saludable Inmunidad saludable Saludable Alta proteína baja calorías
A la exhibición nutricional
material
- Copa de miel
- Animal naranja pequeña cucharadita
- 2 cucharadas de jugo de naranja
- Salsa de soja reducida o cucharada
- Ajo (picado) 3 piezas
- 1 cucharada de jengibre jengibre
- 1 cucharada de arroz
- 1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado
- Retire las 12 pechugas de pollo medio (3 a 3. 5 libras) y retire la piel (ver pistas)
- 2 cucharadas de cilantro fresco
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo
Forma de hacer
- Ponga miel, naranja, jugo de naranja, salsa de soja (o charcos), ajo, jengibre, vinagre y pimiento rojo triturado en un tazón pequeño.
Mueva la baqueta al tazón. Vierta el caldo de la olla de cocción lenta en la olla con calefacción mediana con cuidado. Hervir a fuego alto. Hervir durante 10 a 15 minutos. Pon la salsa en una batería y mezcle. Espolvorea semillas de coral y sésamo.
Consejos
Equipo
Para pelar la piel de la batería de pollo, agarre la piel y la carne con una toalla de papel y tire hacia los huesos hasta que esté completamente despegado.
Para que sea más fácil de limpiar, use un forro linger. El revestimiento resistente al calor se ajusta perfectamente dentro de la entrada, evitando que los ingredientes se pegue al fondo y los lados del trinker.
Si tiene enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, use la salsa de soja que se muestra como «sin gluten». La salsa de soja puede contener edulcorantes y fragancias que contienen trigo y otro gluten.
Original: Eating Well Magazine, mayo de 2014, junio de 2014
evaluación
Hechos (por comida)
| 252 | caloría |
| 7g | Lípido |
| 18G | carbohidratos |
| 29 gramos | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 1 receta 6 6 | |
| Dos tambores | |
| Calórica 252 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 18G | 6% |
| Fibra dietética 0G | 1% |
| Carbohidrato total 16G | |
| Azúcar agregada 15G | 30% |
| Proteína 29g | 58% |
| Total Fat 7 gramos | 9% |
| Gramos de grasa saturada | 9% |
| Colesterol 150mg | 50% |
| Vitamina A 91iu | 2% |
| Vitamina C4MG | 5% |
| Ácido fólico 8 mcg | 2% |
| 416mg de sodio | 18% |
| Calcio 30mg | 2% |
| Hierro 2 mg | Diez% |
| Magnesio 34mg | 8% |
| Potasio 352mg | 7% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica el porcentaje de alimentos o recetas específicas en la recomendación total. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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