Un simple chile de olla de cocción lenta con muchas verduras y pechugas de pollo trituradas con sopas ahumadas de chipotre y tomate. Chile está terminado con queso rallado, aguacate y cilantro, ¡pero también es gratis organizar con sus animales carnívoros favoritos!
Liv Danceky es un recipiente y programador que adquirió una licenciatura en la Universidad de Washington en St. Louis y obtuvo un diploma de cocina en Le Cordon Blue en Londres. Cuando no estoy cocinando o comiendo en el trabajo, como y como un pasatiempo.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Nadine Bradley es una nutricionista registrada y una clínica nutricional certificada que realiza recetas nutricionales en la receta de pozos. Primero ingresó al mundo de la nutrición como atleta de competencia, centrándose en cómo complementar la nutrición para demostrar el mejor rendimiento.
ella
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
3 horas y 25 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Diabetes, nueces, soja, alimento para el corazón, alta proteína, libre de gluten, sin gluten
A la exhibición nutricional
materias primas
- Glute n-Free, bajo, bajo, bajo, bajo, bajo grifo, bajo, bajo, bajo, bajo, bajo, bajo, bajo, bajo, bajo, bajo, bajo grifo
- Agregar 1 lata (28 oz) Tomates de choque
- 2 (15 onzas) frijoles oscuros no procesados (lavados
- Una cebolla amarilla (medio)
- Pimiento rojo (medio) 1)
- Pieza de ajo (picado picado)
- 1 cucharada de lipeper pez de chopot (salsa de consejo) y 1 cucharada de salsa adbo
- 2 cucharaditas de comino
- Cilantro 1 cucharadita
- Orégano seco 1 cucharadita
- 1 cucharadita de sal
- Pechuga de pollo sin hueso, sin piel de 1 ½ libra
- Jugo de lima fresco 3 cucharadas
- Queso cheddar (rallado) 3/4 taza
- Dos de los aguacates (Mijin picado)
- Corte de mordida de cilantro fresco ⅓ taza
Forma de hacer
- Ponga caldo, tomate, frijoles, cebolla, pimienta, ajo, chipotore, salsa adbo, comino, crema, orégano y sal a 5 litros. Coloque la pechuga de pollo en la mezcla de verduras y caliente hasta que todo esté cocido. Calienta la tapa e inserte en la parte más gruesa del pollo hasta que el termómetro de lectura indique 165 ° F.
Continuar
Enfríe la temperatura ambiente, colóquelo en un recipiente cerrado y guárdelo en el refrigerador durante 3 días.
batería de cocina
5 litros de olla de cocción lenta
Escritura original: Eatingwell.
Escribo una reseña
Componentes nutricionales (para una persona)
| 342 | caloría |
| 13 g | gordo |
| 29 g | carbohidratos |
| 29 g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Dosis por receta 8 | |
| 1/3 taza | |
| Calórica 342 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 29 g | 11% |
| Fibra dietética 15 g | 54% |
| Total de azúcar 6G | |
| Proteína 29g | 58% |
| Total Fat 13g | 17% |
| Grasa saturada 4 g | 20% |
| Colesterol 59 mg | 20% |
| Vitamina A 1982 UI | 40% |
| Vitamina C 42 mg | 47% |
| Vitamina D 1IU | 0% |
| Vitamina E 2 mg | 13% |
| Ácido fólico 58mcg | 15% |
| Vitamina K 14mcg | 12% |
| Sodio 454 mg | 20% |
| Calcio 182 mg | 14% |
| 3 mg de hierro | 17% |
| Magnesio 97mg | veintitrés% |
| Potasio 1180 mg | Veinticinco% |
| Zinc 2 mg | 18% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a estas cantidades totales recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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