Aceite de oliva, cilantro, pastel de pimienta

En este pastel, la pasta cítrica mezclada con la tela mejora el aroma froral de las semillas de cilantro. El uso de la miel sabrosa aumenta la complejidad, y la piel naranja y el azúcar en la parte superior son esenciales. Al igual que otros pasteles con aceite de oliva, cuanto más pase el tiempo, mejor.

Chandra Lam es una escritora de alimentos, editora y autora de cocina, nominada para los Premios James Beard e IACP. Antes de recurrir a un escritor de alimentos, ha estado trabajando en un restaurante durante muchos años, y ha ganado numerosos premios, incluidos los premios Jesse H. Neil y el Premio Macalistar Edit Fellowship.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Tendencia de video

Tarta de aceite de oliva con cilantro cítrico

Tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
1 hora y 30 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
No hay soja vegetariana sin nueces
Exhibición nutricional

material

  • 2 cucharadas de semillas de cilantro
  • Taza de harina
  • 1/2 taza de grano integral
  • Cornmir ½ taza
  • Polvo de hornear 2 cucharaditas
  • 3 huevos
  • Yogur griego liso de leche completa 1 taza
  • Miel 3/4 taza
  • Aceite de oliva virgen extra ½ taza
  • Pasta de naranja sanguina 2 cucharadas (ver sugerencias)
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • 1 cucharada de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de piel naranja rallada (agregue más para la decoración)
  • azúcar en polvo
  • Crema batida (para servir)

Forma de hacer

  1. Reserve el horno a 350 ° F. Aplique un spray de cocción a un pan de primavera de 9 pulgadas. Coloque un papel de cocción en el fondo de la olla.

Forma de hacer

Sello durante 2 días a temperatura ambiente. Antes de comer, espolvoree con confusiones de azúcar y piel naranja.

Equipo

Pan de espuma de primavera de 9 pulgadas, papel de paridela

Pista

Haz pasta de cítricos con esta receta. Si no desea almacenar sus propios cítricos, compre limones enlatados en el supermercado. Lavar los cítricos para eliminar el exceso de sal. Haga puré en un procesador de alimentos o licuadora. La pasta se puede conservar en el frigorífico hasta por 1 año.

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Publicado en la edición de enero/febrero de 2022 de la revista EatingWell.
Edición de enero de 2019 Edición de febrero de 2019 Edición de enero de 2019 Edición de enero de 2019

Información nutricional (1 ración)

303 caloría
14g gordo
39g carbohidratos
6g proteína

Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa

Información básica sobre la dieta.
Porciones por receta 10
1 rebanada
Calorías 303
valor diario
Carbohidratos totales 39 g. 14%
Fibra dietética 2g 7%
Azúcares totales 24g
22g endulzado 44%
Proteína 6g 12%
Grasa total 14 g 18%
3 gramos de grasa saturada 15%
Colesterol 59 mg 20%
Sodio 166 mg 7%
Potasio 113 mg. 2%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).

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