Esta es la comida que siempre compro en Aldi, un escritor de alimentos

Los alimentos básicos como la molienda de huevos, el café, el aceite de oliva y la pasta son una ganga.

Kate Morgan es una periodista independiente que vive con su esposo, un puñado de pollo, dos gatos, perros y bebés en un país de chapa de lápiz en Pensilvania en la región apartiana.

Publicado el 14 de abril de 2023
Revisión por un dietista

Emily La Hatlop es una dietista registrada con asesoramiento nutricional, análisis de recetas y experiencia en el plan de comidas. Ha estado a cargo de los clientes que están preocupados por la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.

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Escaparate de Aldi

Mi amor por mis maravillosos ingredientes es comparable al amor por muchos ingredientes. Es por eso que la mayoría de las compras de alimentos se realizan con Aldi.

Según el sitio web de Aldi, la cadena de comestibles con descuento comenzó en Alemania en 1961. Desde su primera tienda en los Estados Unidos en 1976, la cadena ha crecido a más de 10. 000 tiendas en 36 estados.

Aldi mantiene un precio bajo con una estrategia innovadora. Apenas marcan, y algunos productos como la carne se adquiren localmente. Los estantes están alineados en cajas, por lo que no hay muchos empleados. Además, debido a la política de Aldi de exigir un trimestre para comprar una canasta de un comprador, la mayoría de los productos se devuelven sin empleados.

El precio siempre es razonable, pero de hecho hay una mejor razón por la que compro alimentos familiares en Aldi. Por ejemplo, ALDI no usa coloración sintética o aceite aditivo de hidrógeno parcial. También hay una amplia selección de importaciones y productos orgánicos.

No tengo fin a mi favorito, pero estos son los clásicos Aldi y los alimentos que siempre pongo en la cocina.

Aceite de oliva mantequilla

En mi casa, casi todas las comidas comienzan con una sartén engrasada o una placa superior engrasada. Debido a que somos particulares sobre la grasa saludable, es una mantequilla alimentada con vidrio y aceite de oliva.

La mantequilla de vidrio contiene muchas vitaminas y antioxidantes fuertes, betacaroteno. Además, los ácidos grasos como Omeg a-3 son más que la mantequilla normal. La mantequilla irlandesa de Ardi es amarilla oscura y rica y tiene un sabor simple.

Usé mucho aceite de oliva, aunque aprendí mucho aceite de oliva de la abuela italiana. Por supuesto, soy ruidoso por el aceite de oliva. El aceite de oliva Virgin Extra de Aldi tiene una pegatina de la Asociación de Olive Olive Olive de oliva de América del Norte y la Val Di Motherla P. D. O. (es decir, realmente sicilia), y tiene un delicioso aceite de oliva y sabe a 10 dólares por debajo.

risotto

El gran risotto es el cristal del amor. De pie para siempre frente a la estufa caliente, revolviendo el arroz para chupar todas las sopas, revolver o revolverlo a la primera.

Cuando quieres hacer un risotto sin problemas, la solución poco probable es el paquete de risotto de Aldi. Simplemente agregue agua para hervir durante unos 15 minutos, mezcle mantequilla y queso parmesano, y haga un risotto muy delicioso, incluso si no es un risotto trascendental.

queso

Si Aldi es absolutamente bueno, es queso. Compro un queso breve y de queso breve confiable y delicioso, pero es una variedad rara para eliminar sus calcetines macro. Una pequeña persona favorita es Borgonzola (el nombre del legendario clan de queso italiano, Gorgonzola y Borgo). Con un queso suave dulce y cremoso, puede cambiar la forma en que piensa sobre el molde azul.

Las selecciones de queso de temporada han dividido queso ocasionalmente, pero la mayoría de ellos son productos exitosos en el desfile. He estado esperando un queso cueva transilvaniano salado durante todo el año, como las nueces liberadas en Halloween.

Salsa de ajo de tomate de mariscos de mosquito congelado

Si no ve el lugar del congelador, no creerá que los mejillones de Aldi estuvieran congelados. Siempre tengo algunas cajas, rápidamente, pero una cena sofisticada y perfecta. Dado que ya se ha cocinado, si abre el paquete, arroje un mejillón congelado en una olla y lo ponga a fuego medio, se completará en menos de 10 minutos. La refrescante salsa de tomates y ajo es compatible con cualquier otro sabor, y no hay sabor diverso o goma que otras conchas congeladas.

café

Uno de los más snobs que el aceite de oliva es el café. Mi esposo y yo somos padres con bebés, así que bebí mucho café y probé todas las marcas de frijoles en el mundo. Los granos de café orgánicos individuales de Aldi son deliciosos y el precio es razonable, por lo que mi adicción a la cafeína no superará mi billetera.

huevo

Vivo en un campo en Apalacia, Pensilvania, y tiene un pequeño huevo de rango libre. Sin embargo, el desove está deprimido durante unos meses, así que busco los huevos que compré con un sabor doméstico. Los huevos salieron del pasto de Aldi son perfectos para esa condición.

Comer huevos de pastoreo tiene muchas ventajas. Según los estudios publicados en ACS Science and Food Technology en 2021, es más que el caroteno de mantequilla convencional, omeg a-3, vitamina A y E que los huevos convencionales. En otras tiendas, también es atractivo poder comprar a un precio razonable en Aldi mientras los huevos se elevan.

cangrejo

La parte sur de Nueva Jersey, donde crecí, es un famoso pastel de club. El pastel de Aldi’s Boardwalk Club es real. Packs de cangrejo gruesos, cremosos, grandes, cebollas, pimientos y deliciosas especias. Si lo horneas con un volante durante unos minutos, estará delicioso como está o intercalado entre bollos tostados. Es alrededor de $ 5 por dos piezas, un poco más altos que los otros productos clásicos de Aldi, pero todavía es bastante asequible como pastel de club.

pasta

Si la palabra «tipo de cobre» o «pieza de cobre» no tiene sentido, expliquemos brevemente la pasta aquí. La mayoría de la pasta empuja la masa de sémola de trigo a través de un cortador de metal para crear una variedad de formas. Muchas fábricas usan dados recubiertos en teflón.

Por otro lado, en el método de fabricación tradicional, el bronce se tiñe. La pasta pasada a través de un metal suave es poroso, masticable y tiene fuentes y es masticable. El bronce es mejor. La pasta de bronce tiende a ser costosa, pero solo Aldi es una excepción. La pasta de la tienda se importa directamente desde Italia, con muchos $ 2 o menos.

Chocolate

Las raíces de Aldi todavía están firmemente en Europa, y en ningún lugar esto se refleja mejor que en la sección de chocolate de la tienda. Las barras de una variedad de sabores bajo las marcas Moser-Roth, Choceur y Schogetten se importan de Alemania, Austria y Bélgica, y la calidad es impresionante. Es mucho más suave y sabroso que otros chocolates americanos, pero el precio es comparable.

Además de las barras de chocolate básicas, Aldi ofrece una variedad de deliciosos productos de chocolate. Las trufas elaboradas con cacao en polvo belga son un producto de temporada que suele aparecer en Navidad y que sorprendentemente se deshacen en la boca.

pollo bolsa roja

El nombre real del producto es «Filetes de pechuga de pollo empanizada Kirkwood», pero los devotos como yo lo llaman «Pollo en bolsa roja» o, como lo llaman cariñosamente los compradores de Aldi en Reddit y Facebook, «RBC».

Para ser revelador, esta pechuga de pollo empanizada tiene un alto contenido de sodio y un poco de azúcar agregada, pero eso es parte de lo que la hace tan deliciosa. Si lo pones crujiente en la freidora o en el horno y lo emparedas en un panecillo de brioche con pepinillos, nunca más sentirás la tentación de ir al autoservicio.

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