En esta receta de brioche francés, el pan para hornear y la manzana se hornean a fuego alto con aceite de coco (agregando un sabroso sabor con un alto punto de humo), haciendo una hermosa corteza caramelizada. Esta receta se desarrolló como un hermoso desayuno en el campamento, pero también se puede cocinar en una estufa en casa.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Comer recetas de pozos incluye probadores de recetas probadas, pruebas que usan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Tengo un proceso estricto para confirmar. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
Tendencia de video
Tiempo de preparación
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Cantidad
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
Nueces vegetarianas libres, sal reducidas, bajas en azúcar, sin soja
A la exhibición nutricional
material
- 2 huevos
- Mitad y media 3/4 taza
- Esencia de vainilla 1/2 cucharadita
- Cor o-salt un bocadillo
- Briosh o salsa (grosor de 1 pulgada) 4 hojas
- 3 cucharadas de aceite de coco (separado)
- Dos manzanas medianas (corte a 1/4 de pulgada de espesor)
- Mantequilla, jarabe de arce, sal (como quieras)
Forma de hacer
- Precrendiendo la parrilla de gas a fuego alto, calentada con una parrilla de carbón o calentada para encender el fuego alto (aproximadamente 500 grados Hana).(Esta receta fue desarrollada para la cocina al aire libre, pero puede colocar la sartén en la estufa mediana en el paso 3).
El texto original se publicó en la edición de junio de 2020 de Eatingwell.
caloría
19 g
| 358 | gordo |
| 37 g | carbohidratos |
| proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
| 9g | Hecho sobre la dieta |
Receta 1 Comida 4
| 1 tostada francesa, manzanas 1/3 taza | |
|---|---|
| 358 calorías | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 37 g | |
| 14% | |
| Fibra dietética 2G | Total de azúcar 14G |
| 9G proteína | 8% |
| 19% | |
| Total de grasa 19 g | Veinticinco% |
| Grasa saturada 12 g | 61% |
| Colesterol 113 mg | 38% |
| Vitamina A 343 IU | Vitamina C 6 mg |
| Ácido fólico 16 mcg | 7% |
| Sodio 319 mg | 7% |
| 14% | 4% |
| Calcio 68mg | Total de azúcar 14G |
| 11% | 5% |
| Magnesio 12 mg | Potasio 192 mg |
| Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado. | 3% |
| *El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido). | 4% |
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
Respaldado por la base de datos de ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.
Tostada francesa tipo brioche con celosía de manzana
