Una receta fácil de verduras y cerdo perfecta para cenas entre semana.¡Busque floretes de coliflor precortados en el pasillo de productos agrícolas de su supermercado para reducir el tiempo de preparación!
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en diferentes electrodomésticos, como estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está hecho para funcionar bien cuando usted lo prepara. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en diferentes electrodomésticos, como estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está hecho para funcionar bien cuando usted lo prepara. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
Tiempo de preparación
media hora
Tiempo Total
media hora
Parte
eficiencia de producción
Sirve 2
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos Sin nueces Sin lácteos Sin nueces Envejecimiento saludable Inmunidad saludable Sin soja Sin huevo Bajo en calorías Sin calorías
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material
- 2 chuletas de cerdo (3/4 de pulgada de grosor) (8 onzas en total)
- 2 cucharaditas de tomillo fresco (picado) o 1/2 cucharadita de tomillo seco (triturado)
- 1/4 cucharadita de sal (cantidad
- 1/4 cucharadita de pimienta (no incluida)
- 3 coliflores
- 1 cebolla pequeña
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 hoja de albahaca picada, perejil italiano y cebollino
Cómo hacer
- Quitar la grasa de la carne. Combine el tomillo, 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño. Espolvoree uniformemente sobre ambos lados de la carne. Frote con los dedos. Reserva el bistec.
Texto original: Revista Diabetic Living
evaluación
revista de estilo de vida para diabéticos
| 297 | caloría |
| 14G | gordo |
| 11G | carbohidratos |
| 32G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 2 | |
| Tamaño de la porción 1 porción | |
| Calorías 297 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 11g | 4% |
| Fibra dietética 4G | 15% |
| Carbohidratos totales 5g | |
| Proteína 32g | 64% |
| Grasa total 14g | 18% |
| Grasas saturadas 3G | 17% |
| Colesterol 70 mg | veintitrés% |
| Vitamina A 66 UI | 1% |
| Vitamina C 73 mg | 81% |
| Ácido fólico 95 mcg | veinticuatro% |
| Sodio 389mg | 17% |
| Calcio 64mgmc | 5% |
| Hierro 2 mg | Diez% |
| Magnesio 55 mg | 13% |
| Potasio 963 mg | 20% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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