Una refrescante salsa de verano con sandía fresca y pepino con un kurapeno. El picante de Harapeno es su elección. Si te gusta Spicy, usa un todo de Harapeno. Servir con chips de tortilla.
Joy Howard es la autora del libro de cocina, un estilista de alimentos y un desarrollador de recetas. Además de serializar columnas relacionadas con la cocción con niños en la revista Eatingwell, también es autor de «Disney Eats» y ha contribuido a varias marcas y editores, incluidas las revistas y «Padres» de «America’s Test Kitchen».。
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
Eficiencia de producción
2 tazas
Perfil de nutrición
Productos lácteos, extracción de soja, nueces, eliminación de gluten, vegetariano
A la exhibición nutricional
materias primas
- Pepino 3/4 taza cortada en los ojos
- Un maíz (eliminando granos)
- 5 cucharadas de cebollas rojas
- Halapeno (picado) pequeño
- 3 cucharadas de cilantro)
- Jugo de lima fresco 3 cucharadas
- 1/2 cucharadita de coordenadas
- Forma de hacer
Mezcle sandía, pepino, nuez de maíz, cebolla, harapeno (si lo desea), cilantro, jugo de lima y sal en un tazón mediano. Coma inmediatamente, o cubra y enfríe en el refrigerador por un día.
- Consejos
Pon la tapa y enfríe en el refrigerador por un día.
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Pantalla de alimentos (para 1 persona)
caloría
| 60 | gordo |
| 1g | 15 g |
| carbohidratos | proteína |
| 2g | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Receta para 1 persona 4 | |
|---|---|
| 1/2 taza | |
| Calórica 60 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 15G | |
| Fibra dietética 2G | 5% |
| Total de azúcar 8g | 5% |
| 2G proteína | |
| Total de grasa 1 g | 3% |
| Grasa saturada 0 g | 1% |
| Vitamina A 656 IU | 1% |
| 13% | Vitamina C 19 mg |
| veintiuno% | Ácido fólico 20 mcg |
| 246 mg de sodio | 5% |
| 11% | Calcio 16 mg |
| 1 mg de hierro | 1% |
| Magnesio 23 mg | 3% |
| Potasio 240 mg | 6% |
| La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía. | 5% |
*El valor diario (DV) es la cantidad de un nutriente que se recomienda consumir por día. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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