Un mini quiche sin piel lleno de cebollas caramelizadas fragantes y queso sabroso. La forma de fabricar cebollas caramelizadas es considerablemente menos grasa y se usa con cebollas dulces (como la cebolla de Vidalia), por lo que no es necesario agregar el azúcar necesario según la receta.
Stacey Baris incluye 10 novelas de cocina como fuera del menú, «Out to Lunch», «Receta para desastre», «Girl de bodas» y «Cómo cambiar una vida» y el libro de cocina digital «Big Delicious Life». The the the the the the the the the the the the the the autor de]. Los ensayos de no ficción se publican en numerosos antología, la cocina y las recetas son «Food & amp; Wine Magazine», «Eatingwell Magazine», «The Chicago Tribune», «Bake From Scratch Magazine» Magazine tardía «, Myrecipes en la que se publica» en «se publica» . com «,» extracrispy. com «,» thetakeout. com «y» allrecipes. com «. También es desarrollador de recetas y consultor de cocina en el libro de coches autosuficientes de Frank Aldit. Stacey vive en Chicago con su esposo y actualmente está trabajando en un nuevo proyecto de novela de obra maestra.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Nadine Bradley es una dietista administrada y una clínica certificada de apoyo nutricional a cargo de la revisión nutricional de las recetas de Eatingwell. Originalmente ingresó al mundo de la nutrición como atleta de competencia, centrándose en cómo complementar la nutrición para demostrar el mejor rendimiento.
prueba
La cocina de prueba de comer bien está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen recetas de capacitación y probadores, pruebas que utilizan diferentes dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas para verificar si realmente funciona cuando se hace en el hogar. Es un proceso estricto, como pruebas que usan técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
Tendencia de video
Tiempo activo
Una hora
Tiempo Total
1 hora 45 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Diabetes apropiada, sin soja, gluten vegetariano saludabl e-libre
Exhibición nutricional
material
- 2 cucharadas de aceite de aguacate o aceite Cana la
- Cebolla dulce grande (corte por la mitad y corte a 1/4 de pulgada de espesor
- 1 cucharadita de coordenadas (fuera de cantidad)
- 1 cucharada de agua (apropiadamente)
- 5 piezas de tamaño de huevo
- Mitad y media 1 ⅓ taza
- Pimienta blanca cucharadita 215
- Queso cheddar finamente picado o queso Gruy Ale, queso de cabra triturado o queso azul 1 taza
- Nogal o nuez picado (tostado) 1/4 de taza (opcional.
- 2 cucharaditas de las hojas de la época o el perejil.
Forma de hacer
- Coloque el aceite en una sartén grande y caliente a fuego medio. Agregue la cebolla y 1 cucharadita de sal. Mezclar todo junto. Coloque a fuego lento, cubra y cocine durante unos 5 minutos. Tome la tapa y revuelva. Sin la tapa, revuelva cada pocos minutos, hierva durante 35-45 minutos hasta que la cebolla se derrita y se vuelva ámbar oscuro. Cuando la sartén haya acumulado un aficionado (película marrón), agregue 1 cucharada de agua, enfríe la sartén y use una cuchara de madera para revolver la cebolla. Transfiera la cebolla caramelizada a un tazón grande y enfríe a temperatura ambiente.
Continuar
Las cebollas caramelizadas (Paso 1) se pueden almacenar en el refrigerador durante 3 días o durante 3 meses en congelación. El quiche se refrigere durante 3 días. Alternativamente, puede guardarlo durante 2 meses si coloca una sartén en el pergamino sin una tapa, transfiérala a una bolsa de congelador y la congela.
material
Dos mini muffins de 24 tazas
Pista
Las nueces se darán sabor si las pone tostadas antes de usarlas para recetas. Para tostar la nogal picada, coloque las nueces en una olla pequeña seca y caliente a fuego medio y bajo y caliente mientras revuelve hasta que estén fragantes.
Publicación original: eatwell. com, noviembre de 2022
Leer más
Julio de 2019, noviembre de 2019
| 41 | caloría |
| 3g | gordo |
| 1g | carbohidratos |
| 2g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 1 receta para 1 persona 36 | |
| 1 mini quiche | |
| Calórica 41 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 1G | 0% |
| 2G proteína | 4% |
| Total de grasa 3G | 4% |
| Grasa saturada 2G | Diez% |
| Colesterol 32mg | 11% |
| Vitamina A 110iu | 2% |
| Vitamina C 1 mg | 1% |
| Vitamina D 7iu | 2% |
| 6 mcg de ácido fólico | 2% |
| Sodio 88mg | 4% |
| Calcio 38mg | 3% |
| Magnesio 3 mg | 1% |
| Potasio 24 mg | 1% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia / reimpresión decisiva
