Esta receta saludable de frutas, verduras y queso es fácil y asequible, por lo que puedes comerla como refrigerio en casa para la cena o empacarla para un picnic al aire libre.
Victoria Seaver es dietista registrada y colaboradora editorial de Eatingwell. com. Completó su licenciatura en nutrición, dietética y ciencias de los alimentos, y una maestría en práctica de nutrición y dietética de la Universidad de Vermont. Parte del equipo de Eatingwell. com desde 2015.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Objetivo de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Mucho ejercicio Sin nueces Sin nueces Embarazo saludable Envejecimiento saludable Inmunidad saludable Sin soja, rica en fibra Huevos vegetarianos Sin huevos
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 1 recipiente (8 oz) de hummus y aguacate (ver consejo)
- 8 onzas de queso cheddar
- 8 zanahorias medianas
- 1 pimiento morrón (en rodajas)
- 1 naranja (cortada en gajos)
- 1 taza de uvas verdes
- 20 galletas integrales
- 4 piezas (1 onza)
Cómo hacer
- Divida uniformemente entre 4 platos. Si lo deseas, sírvelo con una cerveza estilo Pilsner.
consejos
Consejo: compre hummus de aguacate en el supermercado o prepárelo usted mismo con anticipación. Haga clic aquí para ver la receta de hummus de aguacate.
Para adelantar: Empaque los ingredientes en recipientes separados.
Artículo original: eatwell. com, edición de mayo de 2018
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Lea los hechos (por porción)
759 | caloría |
45G | gordo |
70g | carbohidratos |
23G | proteína |
Ocultar información nutricional
Pantalla de información nutricional. | |
---|---|
Receta para 4 porciones | |
1 porcion | |
Calorías 759 | |
valor diario | |
Carbohidratos totales 70g. | Veinticinco% |
Fibra dietética 14g | 49% |
Azúcar total 30g | |
Endulzado 13g | 26% |
Proteína 23g | 46% |
Grasa total 45g | 58% |
19 g de grasa saturada | 96% |
Colesterol 58 mg | 19% |
Vitamina A 21525UI | 430% |
Vitamina C 72 mg | 80% |
Ácido fólico 86mcg | Veintidós% |
Sodio 732mg | 32% |
Calcio 518mg | 40% |
Iron 5 mg | 26% |
Magnesio 115mg | 27% |
Potasio 1148 mg | veinticuatro% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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