El popular método de cocina de cangrejo de Benan, Club Beninoise, es ligero y esponjoso. Al cocinar cangrejos frescos, prepare un cangrejo vivo a unos 8 kg. Después de sacar del caparazón, mantenga al menos seis conchas como un recipiente de cocción. Disfruta de arroz con arroz y tomates picados.
La Dra. Jessica B. Harris es una historiadora de cocina y postales vintage del mundo africano, «en la apariencia atrás» (Scrivner), «Up in the Looking Back» Pig «(Bloomsbury USA), etc. ・ Dia Spora – Los libros relacionados son 13 autores. Recibió el Premio James Beard Lifetime.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
15 minutos
Tiempo de adición
media hora
Tiempo Total
45 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Seis personas
Perfil de nutrición
Productos lácteos bajos en carbohidratos sin salud saludable salud salud baja grasa baja calorías
A la exhibición nutricional
material
- 2 huevos
- Cuerpo de cangrejo fresco 2 libras
- 1 taza de cebolla (incluida la parte azul) 1 taza (para 5 piezas)
- 1 taza de tomates maduros (grande 1)
- Perejil fresco picado ¼ taza
- 1 apio (picado)
- 2 trozos de ajo (Mijin picado)
- Hobanero (Bonet escocés) cucharadita picada, o 1 cucharada de halapeno
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
- Pan seco ½ taza
Forma de hacer
- Reserve el horno a 350 ° F.
Equipo
6 1/3 taza de Lamekin
Original: Magazine Eatingwell Septiembre 1991 / octubre de 2021 Actualizado
Ingredientes (para 1 persona)
Caloría
| 200 | gordo |
| 3g | 10g |
| carbohidratos | 31G |
| proteína | Ocultar la pantalla nutricional |
Exhibición nutricional
| 1 receta 6 6 | |
|---|---|
| Calórica 200 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 10G | |
| Fibra dietética 2G | 4% |
| Total de azúcar 2G | 5% |
| Proteína 31g | |
| 62% | Total de grasa 3G |
| Grasa saturada 1G | 4% |
| Colesterol 209mg | 5% |
| 70% | Vitamina A 760iu |
| 15% | Vitamina C 17mg |
| 19% | Ácido fólico 121mcg |
| 30% | Sodio 892mg |
| 39% | Calcio 187mgmcg |
| 14% | Hierro 2 mg |
| 11% | Magnesio 70mg |
| 17% | 588 mg |
| 13% | La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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Carne de cangrejo
