Vale la pena buscar esta ensalada simple para Parmigiano Reggiano con aceite de oliva especial. Si es así, use mandolina para cortar verduras.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba
Eatingwell Test Kitchen está compuesto por profesionales en recetas de cocina y prueba. Comer recetas de pozo es asegurarse de que realmente pueda hacerlo en casa, como pruebas con probadores de recetas capacitados, utilizando varios dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y utilizando varias herramientas y técnicas. Es un proceso duro. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo requerido
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Bajos carbohidratos, nueces libres de soja, sin gluten, bajo calorías
A la exhibición nutricional
material
- Un pepino (rebanada en rodajas)
- Se agregan tres hojas de apio (rodajas en rodajas) para decoración.
- 4 rábano (medio) (rebanada en rodajas)
- Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas
- Cucharadita de piel de limón rallado 1
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Queso parmesano recién rallado ¼ taza
- 1/2 cucharadita de sal marina como Mardon
- Pimienta 1/4 cucharadita
Forma de hacer
- Ponga pepino, apio y rábano en un tazón grande. Batir ligeramente el aceite y el jugo de limón en un tazón pequeño o mezclar una botella de media imposición.
Vístase justo antes de comer. Espolvorea con piel de limón, queso, sal y pimienta. Agregue las hojas de apio si lo desea.
El texto original fue publicado en la edición de junio de 2021 de Eatingwell.
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Pantalla de alimentos (para 1 persona)
| 87 | caloría |
| 8g | Lípido |
| 3g | carbohidratos |
| 2g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 6 por receta 6 | |
| Aproximadamente 3/4 taza | |
| Calórica 87 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 3G | 1% |
| Fibra dietética 1 g | 4% |
| Total de azúcar 1 g | |
| Proteína 2 g | 4% |
| Total de grasa 8 g | Diez% |
| Grasa saturada 2 g | Diez% |
| Colesterol 3 mg | 1% |
| Vitamina A 225 IU | 5% |
| Sodio 271 mg | 12% |
| Potasio 143 mg | 3% |
Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considérela como un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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