Esta receta de sopa de pollo usa la olla de barro para facilitar la cena simplemente estableciéndola, pero si prepara todos los ingredientes con anticipación y lo mantiene en un congelador, puede planificar la cena. Se puede sacar incluso el día en que usted olvidó.¡Esta es una victoria en el almuerzo! No olvides descongelar los ingredientes antes de ponerlos en la olla de honda.
Hillary Meyer es una desarrolladora de recetas independiente, probador y creador de contenido. Adquirió una escuela de licenciatura de antropología en la Universidad de Colorado Boulder, una licenciatura en arte de cocina en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. Hillary comenzó a trabajar en la cocina en Itingwell en 2006 y luego se convirtió en editora. Viajó a Nueva York en 2014, pero finalmente regresó a su ciudad natal Vermont.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo de adición
4 horas y 5 minutos
Tiempo Total
4 horas 30 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 8 personas
Perfil de nutrición
Productos lácteos libres de nuez nueces gratis gratis bajo calorías de soja alta
A la exhibición nutricional
material
- Todos los fideos de huevo u otra pasta de grano integral 8 oz
- Pechuga de pollo de hueso 3 libras (retire la piel)
- Cortar cebolla 2 tazas
- Mijinjirin Tinning 1 taza
- Celer i-Chopped 1 taza
- 2 veces
- Caldo de pollo bajo en sodio 8 tazas
- 2 cucharaditas de coordenadas
- Frijoles congelados 2 tazas
- Eneldo fresco 1/4 de taza (más para la decoración)
- 2 cucharadas de jugo de limón
Forma de hacer
- Hervir la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir, lavar con agua fría y enfriar.
Transfiera el pollo a una tabla de cortar limpia. Una vez que el pollo esté lo suficientemente frío, retira la carne de los huesos y córtala en trozos pequeños. Agrega el pollo a la sopa con pasta, eneldo y jugo de limón. Adorne con eneldo si lo desea.
Consejos
Si quieres prepararla con anticipación: puedes congelar la bolsa prefabricada (paso 1) y guardarla hasta por 3 meses. Descongelar en el refrigerador por un día antes de cocinar (paso 2).
Consejo: Si quieres descongelar el pollo más rápido, coloca el pollo congelado (en la bolsa) en un recipiente grande y cúbrelo con agua fría. Cambia el agua cada 30 minutos. También puedes descongelar la pasta con este método, pero asegúrate de usar un recipiente aparte para evitar la contaminación cruzada.
Artículo original: Eatingwell. com, publicado en octubre de 2017
Fecha: Octubre 2018
Datos (para 1 persona)
| 327 | caloría |
| 5g | gordo |
| 33gg | carbohidratos |
| 36G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 8 | |
| alrededor de 2 tazas | |
| Calorías 327 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 33g | 12% |
| fibra dietética 5G | 19% |
| Azúcares totales 6 gramos | |
| proteína 36g | 72% |
| Grasa total 5 gramos | 6% |
| 1g de grasa saturada | 7% |
| Colesterol 68 mg | veintitrés% |
| Vitamina A 3458 UI | 69% |
| Vitamina C 12 mg | 13% |
| Ácido fólico 37 mcg | 9% |
| Sodio 678 mg | 29% |
| Calcio 49 mg | 4% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Magnesio 42 mg | Diez% |
| Potasio 610 mg | 13% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
* El valor nutritivo diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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