Esta ensalada simple y fresca agrega variaciones en platos a la parrilla a la parrilla como salmón, leopardo OHE, pollo y cerdo. Al hornear maíz en una sartén, el sabor de caramelizar como las nueces hace que la dulzura y el contraste del mango.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestra receta utiliza un probador de recetas de entrenamiento, pruebas que usan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para que funcione cuando realmente lo haga en casa. Ha sido un proceso difícil como una prueba. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Hora de cocinar
45 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Parte
Eficiencia de producción
4 1/2 taza
Perfil de nutrición
Productos lácteos saludables sin inmunodato Bajo Sucicio. Baja grasa Alta Fibra Alta Fibra Vegan Glute n-Calorie baja
Exhibición nutricional
material
- Aceite de canola 2 cucharadita
- Pieza de ajo (picado picado)
- 1. 5 tazas de maíz (3 orejas)
- Un mango maduro grande (aproximadamente 1 kg)
- Lata de frijoles negros lavados (15 o 19 oz) lata
- Corte de mordida de cebolla roja 1/2 taza
- Pimiento rojo ½ taza cortada en los ojos
- 3 cucharadas de jugo de fruta de lima
- Adobo Sauce Chipotre Pepper 1 Can 1 Can (ver ingredientes)
- 1 cucharada de cilantro fresco
- 1/4 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de sal
Forma de hacer
- Coloque el aceite en una sartén grande que no se queme y caliente a fuego medio. Agregue el ajo y el calor durante unos 30 segundos hasta que salga el aroma mientras se agita. Agregue los conos y caliéntelos durante unos 8 minutos hasta que el color se dore mientras revuelva. Mueva el cono a un tazón grande. Agregue mango, frijoles, cebollas, pimientos, jugo de lima, chipotre, cilantro, comino y sal.
Consejos
Ponga pistas y enfríe en el refrigerador a 8 horas. Disfruta a temperatura ambiente.
MATAULE MEMO Chipotrepepper es un harapeno ahumado que fue enlatado con consejos. Encuentre en la esquina hispana de un gran supermercado o tienda especializada.
El original fue publicado en la revista Eatingwell en el verano de 2004.
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 122 | caloría |
| 2g | gordo |
| 25 g | carbohidratos |
| 4g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Dosis por receta 8 | |
| 1/2 taza | |
| Calorías 122 | |
| Valor por día | |
| Carbohidratos totales 25g | 9% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| Carbohidratos totales 11g | |
| Proteína 4g | 9% |
| Grasa total 2g | 2% |
| Grasas saturadas 0g | 1% |
| Vitamina A 1180 UI | veinticuatro% |
| Vitamina C 46 mg | 51% |
| Ácido fólico 43 mcg | 11% |
| Sodio 245 mg | 11% |
| Calcio 30 mg | 2% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Magnesio 20 mg | 5% |
| Potasio 230 mg | 5% |
La información nutricional la calcula un dietista registrado utilizando una base de datos de ingredientes y solo sirve como guía.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta típica) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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