Una receta de grano saludable con aceite de sésamo y algas con sabor asiático. Como plato principal vegetariano, o como guarnición de parrillas de camarones y parrillas de pollo.
Calorin Marcoon, editor de alimentos de Eatwell, está buscando una historia de comida que quiere transmitir, incluidos agricultores y chefs geniales. Ha adquirido una licenciatura de periodismo en la Universidad de Wisconsin y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. En 2005, se unió al Itingwell como pasante para una cocina de prueba e inmediatamente se unió al equipo editorial.
Actualizado el 8 de junio de 2018
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Video técnico
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Seis personas
Perfil de nutrición
Nueces compatibles con diabetes nueces sin productos lácteos de salud
A la exhibición nutricional
materias primas
- Aceite de sésamo asado ⅓ taza
- Copa de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de carne picada
- 3/4 cucharadita de sal
- Pimienta 1/2 cucharadita
- 3 tazas de arroz salvaje cocinado y enfriado (ver pistas)
- 2 tazas de condimento (8 oz)
- 2 tazas de guisantes picados
- 1 taza de zanahoria ondulada
- Algas trituradas 1/4 taza
Forma de hacer
- Agregue aceite, vinagre, cebolla, sal y pimienta en un tazón grande y mezcle. Agregue arroz salvaje, tofu, guisantes y zanahorias y mezcle. Agrega algas.
Consejos
Punta de arroz seco y seco 3 taza: hierva 1/4 de arroz salvaje y 5 tazas de agua en la olla intermedia. Reduzca el fuego y hierva en silencio. Cubra y hierva durante 45-55 minutos hasta que se vuelva suave. Drene el agua según sea necesario.
El texto original se publicó en la edición de mayo de 2017 y junio de 2017 de Eatingwell.
Suscripción
Calórica (para una persona)
| 279 | caloría |
| 16g | Lípido |
| 25 g | carbohidratos |
| 11g | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 1 receta 6 6 | |
| 1/4 taza | |
| Calórica 279 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 25G | 9% |
| Fibra dietética 3G | Diez% |
| Carbohidrato total 4G | |
| 1 g de ingredientes | 2% |
| 11 g de proteína | Veintidós% |
| Total de grasa 16G | 20% |
| Grasa saturada 2G | 12% |
| Vitamina A 3852iu | 77% |
| Vitamina C 17mg | 18% |
| Ácido fólico 37mcg | 9% |
| 474 mg de sodio | veintiuno% |
| Calcio 103mg | 8% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Magnesio 37mg | 9% |
| Potasio 223mg | 5% |
Los componentes nutricionales son calculados por el dietista registrado utilizando la base de datos de componentes, pero considerarlo como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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