Esta ensalada vegana en tarro de cristal es fácil de empacar en loncheras y de preparar. Al poner el aderezo cremoso de anacardo en el fondo del frasco, la ensalada no se marchitará cuando esté lista para comer.
Katie Webster es desarrolladora de recetas independiente, fotógrafa gastronómica y bloguera en HealthySeasonalRecipes. Sus recetas han aparecido en publicaciones como EatingWell, Fitness, Parents, Parenting y Edible Communities. Sus recetas y fotografías también han aparecido en sitios populares en línea como Cocina y desfile.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
probado
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Parte
eficiencia de producción
Porciones para 1 persona
perfil nutricional
Alto contenido de calcio Sin lácteos Salud ósea Embarazo saludable Envejecimiento saludable Inmunidad saludable Alto contenido de fibra Vegano/vegetariano Sin huevo Alto contenido de proteínas
Pantalla de información nutricional.
material
- 2 cucharadas de Salsa Cremosa de Anacardos Vegana (ver receta relacionada)
- 1 taza de tofu horneado (ver receta relacionada)
- 1 cucharada de semillas de calabaza
- 1 taza de verduras asadas (ver receta relacionada)
- 2 tazas de verduras mixtas
Cómo hacer
- En un frasco de 4 tazas, agregue la salsa, el tofu, las semillas de calabaza, las verduras y las verduras. Tapar bien y guardar en el frigorífico durante 5 días.
Cómo hacer
Enfriar en el frigorífico durante 5 días.
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Publicado originalmente en EatingWell. com.
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Diciembre 2017, Diciembre 2017, Diciembre 2017
| 400 | caloría |
| 27g | gordo |
| 21g | carbohidratos |
| 27g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 1 persona | |
| 4 tazas | |
| calorías 400 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 21 g. | 8% |
| Fibra dietética 8 g | 28% |
| Azúcares totales 5g | |
| Proteína 27g | 55% |
| Grasa total 27 g | 34% |
| 5 gramos de grasa saturada | veintitrés% |
| Vitamina A 10729 UI | 215% |
| Vitamina C 105 mg | 117% |
| Ácido fólico 194 mcg | 48% |
| Sodio 383 mg | 17% |
| Calcio 307 mg | veinticuatro% |
| Hierro 7 mg | 41% |
| Magnesio 139 mg | 33% |
| Potasio 895 mg | 19% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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