19 recetas vegetarianas para cenar esta noche

Leah Goggins es colaboradora digital en Eatingwell. Radicado en Birmingham, Alabama, tiene predilección por las películas antiguas, los mercados de agricultores y la receta del sándwich de tomate (con mayonesa real) de Ina Garten. en Medios e Inglés de la Universidad de Alabama.

Publicado el 28 de septiembre de 2021
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Disfruta tu velada con una receta cálida. Ya sea que le apetezca una sopa cremosa y queso asado, un abundante pastel de carne o una reconfortante cazuela, estas cenas vegetarianas le satisfarán. Recetas como pastel de col rizada y frijoles blancos con galletas de cebollino y cazuela de enchiladas vegetarianas son formas saludables y equilibradas de disfrutar de una comida reconfortante.

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Sándwich de sopa de calabaza y manzana

Coloque capas de rodajas de manzana sobre un sándwich de queso asado para darle un toque picante a su salsa de sopa favorita. La sopa cremosa de calabaza con jengibre, comino y cúrcuma es un buen cambio de ritmo con respecto a la sopa de tomate habitual con queso. Sirva este dúo a su familia para una cena fácil y reconfortante entre semana. La sopa se conserva bien en el refrigerador, así que guarde las sobras para el almuerzo o la cena más adelante durante la semana.

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4 tipos de frijoles y chile de calabaza

Este saludable chile vegetariano está aromatizado con canela. Pruebe los ingredientes que desee.

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Pastel de col rizada y frijoles blancos con galletas de cebollino

Una receta vegetariana de maíz y ricos frijoles blancos cubiertos con galletas caseras. Si lo desea, agregue queso gruyere o queso cheddar rallado a la masa para galletas.

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cazuela vegetariana

¡Piense en esta cazuela de enchiladas vegetarianas como una lasaña mexicana con tortillas de maíz en lugar de pasta! Si le gustan los pimientos suaves y picantes, haga pico de gallo picante. Esta sencilla receta vegetariana seguramente se convertirá en la nueva favorita de su familia.

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macarrones con queso y batata

Macarrones con queso caseros saludables utilizando batatas ricas en fibra dietética como base de la salsa de queso. Esta receta saludable está llena de queso y tiene un impresionante color naranja brillante, pero en realidad solo tiene aproximadamente la mitad de queso que la receta tradicional.

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Son solo unos minutos más que las otras dos recetas y la cantidad de queso es mucho menor que la receta de 30 minutos.

Esta cacerola de berenjena con sabor a queso tiene una textura ligera y cremosa, con maravillosas y sabrosas verduras de verano y hierbas frescas. El queso hace que este alimento sea fácil y fascinante. Agregue una ensalada verde al brunch y la cena.

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Espinacas, queso feta y arroz con casco

¡Esta receta única es una versión de Casserol de Spanacopita! Aunque es un buen volumen para disfrutar como un almuerzo o cena vegetariana, es un plato versátil que se puede comer con cualquier proteína. Para terminar cremoso, debes poner mucha crema agria.

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Chile vegetariano instantáneo

Esta receta de chile vegetariano instantáneo tiene muchas verduras saludables y dos tipos de frijoles. Chile Chile da un poco de humo y un buen acento. Tomando queso y crema agria a este chile fácil y fácil, se puede disfrutar como un escarabajo al cubrir el aguacate frito, el harapeno, la cebolla, las cebollas verdes y los coriños.

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Vegetales de raíz asados, pulidor de queso de cabra.

Este es un alimento reconfortante saludable con un polent suave y cremoso, con muchas verduras calientes asadas con ajo y salvia.

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Enchillada

Si usa una papa congelada que a menudo se escribe como papas de hierba marrón, esta enchilada saludable se puede hacer de inmediato. Si lo desea, puede usar batatas para aumentar la vitamina A.

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Sopa instantánea de frijoles de lente

Esta sopa de frijol de lente instantánea es perfecta para los días de semana porque puede prepararse inmediatamente después de regresar del trabajo. Esta receta de sopa vegetariana tiene muchas verduras sabrosas, frijoles marrones y espinacas frescas. Rociar vinagre balsámico hará que el sabor más brillante y con rábano y perejil, esta agradable sopa estará fresca.

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Pastel de formas comenzó

Una simple receta de pastel vegano con frijoles de lente en lugar de carne picada y puré de papas con mantequilla de mantequilla. Si desea acortar el tiempo de cocción, use los frijoles de lente hervidos para ahorrar la mayor parte del caldo de vegetales.

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Parrilla sándwich de queso panacopita

Un sándwich de queso a la parrilla donde puedes disfrutar del sabor de la tarta de espinacas de Grecia, sabor a spanacopita. El relleno cremoso se puede usar además de los sándwiches. Ponámoslo en Calzone o póngalo en un filete de calafateo a la parrilla.

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Vegan Califrower Alfred

Sorprendentemente rico y cremoso, este simple Alfredo vegano definitivamente será un favorito. Verifique los componentes de la leche de almendras. Esta receta utiliza leche de almendras sin vainilla.

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Sopa de crema de champiñones sin gluten

Esta sopa de champiñones como seda no contiene crema fresca. Las papas peladas le dan a esta sopa de champiñones una textura cremosa. No olvides usar el oro yukong.

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Arroz de maíz y salsa

Cubierto con salsa, aguacate en rodajas y yogurt griego para que sea frío y acento cremoso. Puede disfrutarlo como una comida como es, incluso si es una guarnición de tacos vegetarianos, Brito y Tacos Knight.

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Calabaza, mijo, granos de frijoles yogurt con sabor a dal

Esta receta de Dal de olla de cocción lenta tiene una textura divertida de los frijoles y moldes de la lente roja que se pueden aflojar en el guisado y la textura de Tour Dar (frijoles rotos). Estos tres materiales están disponibles en los mercados indios y las tiendas de alimentos naturales. Esta receta vegetariana saludable se hace en una olla en una olla y agrega yogurt herbal justo antes de comer, haciéndola más brillante. Bonificación: Dal y yogurt se pueden hacer con anticipación, y los restantes son deliciosos.

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Huevos, tomates y pan a la parrilla (Shaku Suka)

Una receta popular para el desayuno y el brunch israelí, hornee huevos con salsa de tomate asado. Agregue pan tibio y salsa picante.

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THILLOW VEGARIARIA FÁCIL

Si usa frijoles y tomates enlatados, una receta de chile vegetariano que se puede hacer en solo 30 minutos. Es delicioso ponerse arroz o cuscús, agregar una textura masticable con chips de tortilla, cubierto con puerro picado, rodajas de coral fresco, aguacate en rodajas y rodajas de harapeno.