27 sopa cremosa que siempre querrás hacer

Goggins traseros es el contribuyente digital de Eatingwell. Con sede en Birmingham, Alabama, le encantan las películas antiguas, los mercados de agricultores, los tomates de Ina Garten y los sándwiches de tomate de Royal Mayo. Obtenga un título en medios e inglés en la Universidad de Alabama.

Publicado el 20 de septiembre de 2021
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Queremos armar una comida, principalmente sopa cremosa. Desde puré basado en vegetales hasta fideos clásicos de pollo y maíz, estos deliciosos tazones llevan todo a la mesa de comedor poco a poco. Una sopa cremosa de fideos de pollo con pollo a la parrilla y una sopa de champiñones cuidadosamente hervida con jerez es una receta popular que desea hacer muchas veces.

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Sopa de champiñones de olla de cocción lenta con sabor a jerez

Una sopa cremosa y agradable de olla de cocción lenta llena de champiñones y salsa de soja aroma y umami. Al hacer la sopa de champiñones en una sopa de hongos cuidadosamente hervida, nace una textura compleja y puede disfrutarla con los ojos. Agregue pimienta negra y tiempo picado si lo desea.

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Sopa de papa hervida lentamente

En esta receta de sopa de papa, asegúrese de usar papas como cera como papas rojas y oro UCON. Es un acabado cremoso que usar una variedad de estrellas similares a almidón como Rose. Vea las sugerencias (abajo), como puede ponerlo en un tazón como una papa horneada tradicional y hacer más arreglos.

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Sopa de crema de brócoli

Esta receta de sopa de crema de brócoli simple y saludable está aromatizada por mezclas de verduras sabrosas, como cebollas verdes y apio. Usar una licuadora de imágenes (o una licuadora ordinaria) lo convierte en una textura suave y cremosa. La sopa de crema de brócoli casera se usa como aperitivo, junto con sándwiches y ensaladas para el almuerzo y la cena.

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Sopa cremosa de fideos de pollo con pollo asado

Delicioso como pastel de pollo. Use pollo asado para ahorrar tiempo en la preparación. Para esta cómoda y fácil receta de sopa, combine la ensalada verde o un sándwich de queso a la parrilla si realmente tiene hambre.

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Sopa cremosa de pollo y champiñones

Esta sopa cremosa de pollo y champiñones se puede hacer fácilmente. Las verduras y las mezclas de tiempo agregan riqueza, y el pollo con huesos agrega sabor a la sopa. Si tiene prisa, retire la pechuga de pollo y finalmente agregue pollo asado.

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Sopa de crema de champiñones saludable

Para esta versión ideal para usted de la tradicional crema de champiñones, haga puré la mitad de la sopa para obtener una textura rica y cremosa y deje la otra mitad entera para obtener una textura carnosa. El perejil y el estragón añaden color y combinan bien con los champiñones, así que no los omitas. Asar los champiñones le da profundidad a la sopa.

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Caldo de galleta de zanahoria de cocción lenta

Esta cremosa y delicada sopa de zanahoria es perfecta como aperitivo. Agregar mijo, un grano integral similar a la quinua, no solo agrega cuerpo a la sopa, sino que también agrega proteínas y fibra. Agrega pimienta negra al gusto.

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sopa de calabaza asada

Asar la calabaza con hierbas y ajo agrega un sabor complejo a esta saludable sopa. Un chorrito de jarabe de arce agrega dulzura y un chorrito de vinagre de sidra de manzana ilumina el sabor. Esta receta fácil solo toma 15 minutos para prepararse, pero puedes ahorrar aún más tiempo comprando calabaza precortada. Sirva con pan y ensalada para una cena ligera o como aperitivo para una comida festiva.

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Sopa instantánea de crema de zanahoria

Esta deliciosa y saludable crema de zanahoria está lista en tan solo 15 minutos gracias a tu Instant Pot (o cualquier olla a presión). Si quieres hacerlo aún más fácil, usa una licuadora de inmersión para hacer puré la sopa. Disfrute de esta sopa como aperitivo para una comida navideña o con pan y ensalada para la cena todas las noches.

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Sopa de coliflor con gouda ahumado

Esta receta saludable de sopa de coliflor obtiene su gran sabor de dos ingredientes ahumados: pimentón y gouda. Está lleno de picatostes crujientes, por lo que resulta muy satisfactorio.

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langosta y maíz

La clave para que esta receta saludable de sopa de langosta sea rica en sabor es preparar primero el caldo de pescado.(Es mejor usar los que se encuentran comúnmente en el caso de congelados en el supermercado). Luego, hierva la langosta en el caldo para intensificar el sabor. Esta sopa saludable no tiene harina agregada, por lo que es más ligera que una sopa cremosa promedio.

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sopa de tarasca

Esta famosa sopa en Michiacan, el oeste de México, a menudo se realiza agregando tomates y pan seco basado en frijoles bellamente lavados, y trae individualidad a la cocción. Aquí, usamos ancla dulce, terrosa y relativamente suave. También puede usar una pasiga que tenga un ancla picante, o si le gusta Spicy, puede usar Gauhijo, que tiene un aroma ahumado.

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Sopa de patata al horno

Esta receta de papa horneada saludable está inspirada en papas horneadas con mucho tocino, cheddar, crema agria y cámaras. Para hacer una versión vegetariana de esta sopa de papa, omita el tocino y use una sopa «libre de pollo». Servir con ensalada verde y pan.

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Sopa de calabaza, sándwich de mordedura de manzana

Las manzanas de corte en el sándwich de queso a la parrilla agregarán una pequeña sensación de crisis a su salsa de sopa favorita. El jengibre, el comino y la sopa cremosa de calabaza con cúrcuma pueden ser un buen cambio de la pareja habitual de sopa de tomate de queso. Si pones este dúo a tu familia, será una cena de lunes a viernes cómoda y cómoda. La sopa se puede almacenar en el refrigerador, así que deje las sobras para el almuerzo o la cena en la segunda mitad de la semana.

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coliflor

Esta cremosa sopa de cauliflaga, que es una disposición saludable de papas horneadas, contiene todos los ingredientes de la papa al horno (incluido el tocino), y las calorías y los carbohidratos son modestos. Esta sopa simple, que se completa en 20 minutos, es perfecta para una semana ocupada. Esta receta se creó originalmente para una persona, pero puede ser más fácil acomodar más.

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Crema para pájaros de siete lados y sopa de arroz salvaje

¿Te quedan pollo cocido o pájaros de siete lados?¡Hagamos sopa! Esta receta es una disposición saludable de pavo cremoso y sopa de arroz salvaje de Minnesota. Agregue una crujiente ensalada de lechuga romana y pan integral.

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Sopa de nacho de frijoles negros

Organice la sopa de frijoles negros enlatados con sus ingredientes de nacho favoritos, como queso, aguacate y tomates frescos. Un poco agregar un pimentón de humo hará mucho el sabor, pero puede cambiarlo a sus especias calientes favoritas, como comino y polvo de chile. Encuentre una sopa con un contenido de sodio de 450 mg o menos por comida.

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Sopa ahumada de Gouda y brócoli

El pimentón ahumado y el gouda ahumado le dan a esta receta de sopa y brócoli un toque doble de sabor ahumado. Si no encuentra gouda ahumado, el queso cheddar ahumado también funciona bien.

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maíz con tocino

Al mezclar maíz y papas en una licuadora, puedes crear una sopa rica y cremosa sin usar demasiada crema. Los pimientos rojos le dan a la sopa un hermoso color dorado (y son una excelente fuente de vitamina C). Para darle el toque final, espolvorea un poco de tocino sobre esta receta fácil de sopa de maíz.

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sopa crema de champiñones sin gluten

No hay crema espesa en esta sedosa sopa de champiñones. Las patatas peladas le dan una textura cremosa a esta sopa vegana de champiñones. No olvides utilizar Yukon Gold.

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sopa de súper hamburguesa con queso

Con una cucharada de esta sopa de hamburguesa con tomate y queso, tendrás la experiencia perfecta de un bocado de hamburguesa: carne y cebolla, condimentos dulces y picantes y, por supuesto, queso cheddar y americano. Fácil y apta para niños, esta sopa seguramente encantará a todos en su casa.

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sopa de guisantes

Una simple sopa de frijoles es un comienzo elegante antes de que abra el restaurante. También es una buena idea utilizar verduras congeladas cuando la sección de verduras esté vacía.

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sopa cremosa de macarrones con queso

Un paquete de calabazas de invierno congeladas agrega dulzura y nutrientes, como vitamina A, potasio y fibra. Además, en la sopa resalta el color naranja de la calabaza, dándole un aspecto cursi sin tener que aumentar la cantidad de queso. También puedes sustituir tu pasta mediana favorita por macarrones con codo. Con ingredientes convenientes como calabaza congelada, esta cena saludable y apta para niños se puede preparar en 30 minutos.

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sopa de zanahoria

Esta receta fácil de sopa de zanahoria es perfecta para usar esa bolsa de zanahorias que olvidaste en el cajón de verduras. Las zanahorias se cuecen a fuego lento con vegetales aromáticos como cebollas, ajo y hierbas frescas para crear una sopa suave y sedosa.

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sopa de calabaza fácil

Esta sencilla sopa obtiene su crema de calabaza limpia y leche evaporada descremada.

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sopa cremosa de nabos

En esta receta, un nabo sobrio se vuelve cremoso con una cucharada de mantequilla y se convierte en una rica sopa de nabo. Por favor como aperitivo o como sopa. La mini ensalada en la parte superior es su elección. La textura de los verdes y el sabor del aderezo son divertidas.

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Sopa de almejas de nueva Inglaterra

La sopa de almejas al estilo de Nueva Inglaterra, mezclada con almejas picadas, vegetales fragantes y papas cremosas con leche baja y media taza de crema cocida, es rico en rica riqueza. Agregue la galleta de ostras y mezcle la ensalada.