Disfruta de esta tortilla para el desayuno o la cena. Sirva con patatas o tostadas para una comida completa.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está hecho para que realmente funcione cuando lo preparas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está hecho para que realmente funcione cuando lo preparas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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media hora
Tiempo Total
media hora
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos Sin nueces Bajo en carbohidratos con nueces Bajo en carbohidratos con nueces Adecuado
bajo en carbohidratos bajo en carbohidratos bajo en carbohidratos bajo en carbohidratos bajo en carbohidratos
material
- 1/2 taza de tomates cortados en cubitos (bien escurridos) con albahaca, ajo y orégano
- ½ taza de pepino (picado y sin semillas)
- ½ taza de calabaza amarilla (picada)
- 1/2 aguacate maduro, pelado y picado
- 2 huevos
- 1 taza de productos de huevo refrigerados o congelados (descongelados)
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de albahaca seca (triturada)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- Spray para cocinar
- ¼ taza de queso Monterey Jack (con jalapeños)
- 1 trozo de cuerda cruda triturada
Cómo hacer
- En un tazón mediano, combine los tomates, el pepino, la calabaza y el aguacate. Dejar de lado. Batir los huevos, el producto de huevo, el agua, la albahaca, la sal y la pimienta en un tazón mediano.
Texto original: Revista de estilo de vida para la diabetes.
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Revista Diabetes Dieta Para Diabeticos
128 | Térmico |
6g | gordo |
7g | carbohidratos |
12 g | proteína |
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Exhibición nutricional | |
---|---|
Receta para 1 persona 4 | |
Para un huevo revuelto | |
Calórica 128 | |
Valor diario | |
Carbohidrato total 7G | 2% |
Fibra dietética 4G | 13% |
Carbohidrato total 4G | |
12 g de proteína | Veinticinco% |
Total de grasa 6g | 8% |
Grasa saturada 2 g | Diez% |
Colesterol 97 mg | 32% |
Vitamina A 425 IU | 8% |
Vitamina C 5 mg | 6% |
Ácido fólico 40 mcg | Diez% |
Sodio 358 mg | dieciséis% |
Calcio 120 mg | 9% |
Hierro 2 mg | 11% |
Magnesio 23 mg | 5% |
Potasio 341 mg | 7% |
Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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