Leah Goggins es colaboradora digital en Eatingwell. Con sede en Birmingham, Alabama, tiene predilección por las películas antiguas, los mercados de agricultores y la receta real de mayo con sándwich de tomate de Ina Garten. en Medios e Inglés de la Universidad de Alabama.
Actualizado el 15 de septiembre de 2022
Revisión por dietista registrado
Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años y trabaja como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha escrito para Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens y Myrecipes.
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Estas recetas vegetarianas ricas en proteínas seguramente te dejarán satisfecho al final de un largo día. Cada cena se centra en deliciosas fuentes de proteínas de origen vegetal como alcachofas, tofu y lentejas, e incluye huevos y queso para obtener más de 15 gramos de proteína por porción. Con recetas que te llevarán menos de 25 minutos, como Quiche de espinacas y champiñones y Sopa de lentejas rojas con azafrán, podrás disfrutar de una cena sin estrés.
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- quiche de espinacas y champiñones
- Sopa de lentejas rojas con azafrán
- pasta con champiñones y col rizada
- Hamburguesa De Frijoles Y Cilantro Con Cremoso De Lima Y Aguacate Lila
- Quiche de queso y calabacín
- Arroz en olla de lentejas y espinacas
- Cajans Pice Tofu Sisterda, vence a Karama
- Espárragos, cebollas verdes y ricotta frittata
- Lasaña de espinacas y calabaza
- Marinera de frijoles de queso
- Arroz en olla de lentejas y espinacas
- Frijoles negros y tazones de quinua
- Pasta de salsa de espinacas y alcachofas
- Parmesano Queso para frijoles y vegetales sopa de olla caliente
- Brócoli y brócoli quinua casserol
- Con tazón de grano arcoiris, salsa de anacardo nutta hineto
- Ensalada de lima de tofu cítricos
- Batata zumba
- Ensalada de Fallo, rúcula, alcachofa, maní juntos
- Tazón de arroz negro «arroz»
- Tazón de grano de diosa verde
- Frijoles blancos lagou
- Masilla vegetal con ingredientes de caldo
- Huevos fritos y salsa de tomate
- Ensalada de pipa de quinua, aderezo de pimiento rojo asado
- Tazón y tazón
- Ramen de repollo y tofu al estilo de Sichuan
- Póngalo en una lente frijoles sazonados con verduras de raíz asada y verduras
quiche de espinacas y champiñones
Esta receta de quiche vegetariana saludable es súper sencilla.¡Es una quiche sin ningún sabor adictivo! Relleno de setas dulces y queso gruyere salado. Disfrútelo en el desayuno, el brunch o el almuerzo con una ensalada ligera.
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Sopa de lentejas rojas con azafrán
Una rica sopa de lentejas rojas elaborada con especias comúnmente utilizadas en la cocina persa, como la cúrcuma, el comino y el azafrán. Disfrútelo con baguette bien caliente o arroz cocido.
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pasta con champiñones y col rizada
Agregar vegetales como maíz o champiñones a la pasta no solo la hace deliciosa, sino que también la hace más abundante.
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Hamburguesa De Frijoles Y Cilantro Con Cremoso De Lima Y Aguacate Lila
¡Haz tus hamburguesas más ligeras! Los frijoles enlatados tienen menos grasas saturadas y más fibra que las hamburguesas de carne. También es barato, fácil de preparar en el interior y extremadamente satisfactorio, especialmente si lo cubres con ensalada cremosa de repollo.
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Quiche de queso y calabacín
Esta quiche de calabacín con queso está rellena con cebollas verdes y calabacines envueltos en crema ligera. Los quesos feta y fontina añaden profundidad de sabor. Ideal para el brunch o cuando te sobra calabaza.
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Arroz en olla de lentejas y espinacas
Este abundante plato vegano tiene un aroma de tierra de comino y arroz integral. Si puede resistir el picante, duplique el pimiento rojo para aumentar el sabor.
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Cajans Pice Tofu Sisterda, vence a Karama
Un tofu rallado con un tofu con sabor con sabor cajan en una botella con una jugosa ensalada de mango. Muchas remolachas y cremas de lima aumentarán el sabor. Encuentra una remolacha cocida en la esquina de la fruta y vegetales del supermercado.
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Espárragos, cebollas verdes y ricotta frittata
Una fritta primavera con muchas verduras con una ensalada de lujo y pan crujiente. Consejos Esta receta se cocinará inmediatamente, así que prepare todos los ingredientes y prepárese.
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Lasaña de espinacas y calabaza
Gracias a la salsa marinera embotellada y los fideos de lasaña para el horno, este delicioso plato se completa en aproximadamente una hora.
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Marinera de frijoles de queso
Este maravilloso plato con pasta horneada está hecho de frijoles proteicos en lugar de fideos. Encuentre un gran y cremoso frijoles de frijoles de kywood blancos en tiendas de alimentos naturales y tiendas en línea. Canerini también puede ser sustituido. Agregue una ensalada verde y una baguette de tostadas.
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Arroz en olla de lentejas y espinacas
Este abundante plato vegano tiene un aroma de tierra de comino y arroz integral. Si puede resistir el picante, duplique el pimiento rojo para aumentar el sabor.
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Frijoles negros y tazones de quinua
Los frijoles negros y los tazones de quinua tienen muchas características normales de la ensalada de tacos, a excepción de los tazones fritos. Pico de Gallo, una receta simple con mucho cilantro fresco y aguacate y un cascado de aderezo desde arriba.
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Pasta de salsa de espinacas y alcachofas
Si quieres hacer un plato con espinacas tibias y salsa de alcachofas, ¿qué tal esta pasta cremosa? Lo que es tan bueno como este plato agradable es el hecho de que esta cena saludable puede estar lista en solo 20 minutos.
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Parmesano Queso para frijoles y vegetales sopa de olla caliente
Esta lente y las sopas de verduras están llenas de col rizada y tomates, con mucho y plato principal sabroso. Si es así, la piel de queso parmesano agrega una sensación seca y le da rica la sopa.
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Brócoli y brócoli quinua casserol
La cacerola de este brócoli y quinua será un voluminoso plato principal vegetariano. Cuando la quinua absorbe agua y se hierve, el mejor vapor nace para el brócoli hirviendo. Incluso si te gusta con una quinua de tres colores si quieres.
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Con tazón de grano arcoiris, salsa de anacardo nutta hineto
Este tazón brillante es nutritivo y continúa sentándose durante horas. Encuentra frijoles cocidos en el frenesí frito.
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Ensalada de lima de tofu cítricos
Ensalada de verduras con abundancia de proteínas y fibra dietética. Si prepara los ingredientes de antemano, puede preparar fácilmente platos veganos para trabajar.
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Batata zumba
Este relleno de camote con frijoles negros, col rizada y aderezo de jamones es fácil, ¡pero el volumen es perfecto!
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Ensalada de Fallo, rúcula, alcachofa, maní juntos
Si corta Fallo con anticipación, este plato se completará en poco tiempo. Además, dado que se puede hacer en el mismo tazón que se sirve, ¡la limpieza es mínima!
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Tazón de arroz negro «arroz»
Este fragante tazón de arroz de coliflor se completa en unos minutos y una comida simple para una persona. Si usa una coliflor congelada en lugar de arroz, puede reducir los carbohidratos.
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Tazón de grano de diosa verde
Un recipiente de grano saludable lleno de verde con guisantes, espárragos y aderezo cremoso de yogurt. La proteína se agrega con tofu y se termina en un estilo vegetariano, pero incluso si la cambia a camarones y pollo cocidos, tendrá una cena satisfactoria y una lonchera en solo 15 minutos.
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Frijoles blancos lagou
Un plato de frijoles de dos personas que es perfecta para la larga noche de otoño con queso asiano.
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Masilla vegetal con ingredientes de caldo
Una simple pita vegetariana con un sabor fresco y vívido. Si tiene suficiente tiempo para hacer verduras asadas en la receta, o si lo hace hace uno o dos días, tomará menos de 30 minutos. Esta pita puede usar las verduras restantes a mano. No hay necesidad de calentar las verduras cocidas. Esta receta se puede comer deliciosamente a temperatura ambiente.
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Huevos fritos y salsa de tomate
Ya está en el congelador y la despensa, y puede hacer hervir estos tres huevos. Para que este huevo a la parrilla parezca un huevo de purgatorio, busque una salsa de tomate picante y no olvide todo el grano de salsa.
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Ensalada de pipa de quinua, aderezo de pimiento rojo asado
Ensalada de Beagun con muchos ingredientes de energía vegetal como garbanzos, quinua y humos. La crujiente de las semillas de girasol y el sabor sorprendente de los pimientos asados son irresistibles.
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Tazón y tazón
El tazón de grano tiene una variación como el número de estrellas, ¡y parece que no hay ningún error al hacerlo!¡Pero preferimos cosas clásicas y simples con zumbidos, quinua, aguacate y muchas verduras!
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Ramen de repollo y tofu al estilo de Sichuan
La provincia de Sichuan, el extremo suroeste de China, es conocida por sus platos picantes calientes. Una receta de ramen de taza que usa un frasco de masón que mejora el picante de la pasta de chile. La pimienta de Sichuan puede ser molida con una molinillo de especias, un mortero y una paleta, o triturada en el fondo de una olla pesada.
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Póngalo en una lente frijoles sazonados con verduras de raíz asada y verduras
Cubrir las verduras restantes hechas en grandes cantidades en el tazón de frijoles de lente, como el sabor de Medio Oriente, es una simple cena de lunes a viernes. Incluso en vegano, la aplicación de yogurt liso aumentará el cuerpo.
