27 cenas ricas en proteínas para preparar este otoño

Leah Goggins es colaboradora digital en Eatingwell. Vive en Birmingham, Alabama, y ​​le encantan las películas antiguas, los mercados de agricultores y el sándwich de tomate de Ina Garten (receta Royal Mayo). en Medios e Inglés de la Universidad de Alabama.

Publicado el 12 de agosto de 2021
Revisión por dietista registrado

Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años y trabaja como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha escrito para Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens y Myrecipes.

vídeo técnico

Palmesano de pollo y colchón de repollo

Si buscas agregar un poco más de proteína a tu dieta, prueba esta deliciosa cena de temporada. Con ingredientes de otoño como calabaza, calabacín y batatas, estas recetas están repletas de proteínas para favorecer la salud ósea, la digestión y la energía. Además, cada receta contiene más de 15 g de proteína por porción, por lo que te mantendrás lleno por más tiempo. Recetas saludables y satisfactorias como pollo parmesano, coles de Bruselas y pavo con calabaza y chile seguramente se convertirán en alimentos básicos de otoño en su cocina.

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Salmón asado con jengibre y brócoli

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En esta sencilla receta de salmón asiático, la salsa ablanda el salmón y combina bien con el brócoli. Sirva sobre fideos de arroz o arroz integral y mezcle con semillas de sésamo y cebolla.

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brócoli, carne de res, cicatrices

Delicioso plato caliente

Los platos calientes pueden ser un clásico de Minnesota, pero debes agregar esta cazuela con queso a tu rotación de cenas de otoño.

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Sopa cremosa de pollo y champiñones

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Esta sopa cremosa de pollo y champiñones es fácil de hacer. Una mezcla de verduras y tomillo agrega riqueza y el pollo con hueso le da sabor a la sopa. Si tienes prisa, puedes omitir las pechugas de pollo y agregar el pollo asado al final.

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Olla de cerdo al ajillo y romero

Pot instantánea ajo y ajo carne de aleta de carne de cerdo asado de romero

¡Es sorprendente lo delicioso que puede quedar el cerdo asado en tan poco tiempo! La salsa era rica y sabrosa, y la carne estaba húmeda y perfectamente asada. Usar Instant Pot marca una gran diferencia en el sabor del cerdo asado.

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pollo parmesano pollo bruselas

Palmesano de pollo y colchón de repollo

Al combinar pollo parmesano y pan rallado, puedes crear una capa crujiente para el pollo sin pasar por el proceso de dragado. Mientras el horno se calienta, asa algunas patatas y sírvelas con ellas para obtener un plato equilibrado y abundante.

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Chile de cocción lenta

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Un simple chile de pájaros de siete lados hecho con una olla de cocción lenta que combina el pájaro de siete lados y los frijoles enlatados. Basado en tomates, está aromatizado con comino y ajo en polvo, y picante con harapeno y polvo de chile.

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Bomba de siete lados Kinchiri

Pavo de la bomba de pavo

Las latas de calabaza agregan un sabor de fondo liso y espesa el chile de calabaza del pájaro de siete lados. Smoke Paprika agrega un débil sabor a especias. Este chile es grueso, por lo que si desea que sea delgado, agregue un poco de agua.

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Lomo tierno de manzana asada y de cerdo de calabaza

Lomo tierno de cerdo, manzana a la parrilla y calabaza

Una receta de pig toro simple y deliciosa que horneó manzana y bocha acúlica. El uso de una hoja de horno precalentado hace que sea más fácil hornear.

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Panqueque de queso cheddar de brócoli

Paso 9: sartén de queso brócoli y queso cheddar macarrones con queso

El brócoli va bien con queso cheddar afilado, como la pasta. Aquí, los tres ingredientes se combinan con Caserol casero cocinado con sartén de hierro fundido. Al reemplazar una parte de la pasta con verduras, el valor nutricional es mayor y se puede reducir los carbohidratos.

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Fácil chipotre / chile

Chile Chipotre fácil (vegetarianos, vegetales enlatados/ frijoles)

Revuelva los frijoles y los tomates son una base rica para este simple chile vegetariano. Si usa verduras congeladas, puede obtener un mínimo. La salsa de Enchirada y el chipotre pepper recostado de Advo juegan un papel activo como un «aperitivo de chile» con un rico sabor. Esta receta utiliza una parte de la lata de frijoles de reflejo. El resto se puede utilizar para almuerzos para el desayuno, para el almuerzo tacos, chips, y se usan en cualquier momento. Este chile saludable se puede almacenar en un refrigerador o congelador.

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Especias de estilo chile guisado con carne picada de carne de res, polida con sabor a queso

Queso de carne rallado / polarado

Si deja que el estofado haga su trabajo, tendrá un plato restante que se puede comer para cenar el domingo y otra noche. Coloque la vaca extra y sus ingredientes favoritos en la coatorta o colóquelos en la batata asada.

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Hongo Lagu, Recotta y Pappaldelle

Los lagoos de hongos, la cotta de Herbrier y el perapaldelle

Topping con ricotta en el hongo Lagu. Suprime la acidez de la salsa a base de tomate y disfruta de un sabor equilibrado y una textura cremosa.

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Batatas y budas hash, salchicha de pollo

Con salchicha de pollo de manzana de cola de camote y brote

Esta cena simple, que tiene una salchicha de pollo con sabor a manzana, agrega sabor y proteína, se basa en brotes ricos en fibra dietética. Si vapices las batatas cortadas en tus ojos en un horno de microondas, el tiempo de cocción se reducirá considerablemente.

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Carne de coco y batata curry

Curry de coco con carne de res y batatas

La carne suave como el solomillo o la costilla no se vuelve dura, incluso si se hierve en un estofado. Agregue fideos de arroz si lo desea.

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Pollo de cebolla francesa y arroz Casserol

Pollo de cebolla francesa y arroz Casserol

Este plato, que está cubierto con papas fritas crujientes en un cremoso pollo de cebolla francés y arroz con casco, es perfecto cuando quieres comer un plato relajante que haga feliz a tu familia.

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Verduras de pollo y otoño

Verduras de pollo y otoño

Las cenas simples de pollo no son tan simples. Debido a que puedes hacer todo con una olla, es fácil de limpiar. El color y el sabor han cambiado con la combinación de pasnip y zanahorias, pero si lo desea, puede agregar zanahorias en lugar de pasnip.

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Nueces de mantequilla chicas chicas chicas macarrones con macarrón con queso

Nueces de mantequilla chicas chicas chicas macarrones con macarrón con queso

El queso macarrón con calabaza libre de gluten tiene un montón de queso umami para cada bocado. Los fideos de frijoles de pollo están cubiertos de calabaza, que tiene una calabaza, y agrega un aroma dulce que alimenta esta dieta cómoda y mejora el sabor sabroso.

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Verduras y salchichas

Verduras y salchichas

La caliente salchicha italiana complementa las batatas y las verduras, dando a esta agradable sopa un picante moderado. Al cocinar a fuego lento con las ramitas de romero, el aroma fragante se puede soplar en la sopa sin el esfuerzo adicional de tomar las hojas y cocinar.

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Pollo «fideos» de maní de calabaza de espagueti

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Cinco incienso mezclados con canela, clavo, semillas de hinojo, anís estrellado y Sichuan Sansho agregan esta receta de pollo saludable para agregar una sutil dulzura picante y sutil. Vale la pena el gabinete de especias porque se ajusta a cualquier cosa si hornea o asa.

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Beddage de camote con sabor a especias de peces de pescado

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El bastón de pescado congelado se transforma en esta receta. Use migas de pan para dar una sensación crujiente recién frita.

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Pez de pez de cerdo y panicot agrodorchi en polvo

Agrodor Chepok Chop y Apricot Crumble

Este agrodorchi (que significa dulce y agrio en italiano) es empapado y picante gracias a la aplicación seca, el vinagre y la miel. La chuleta de cerdo en rodajas es perfecta para los días de semana porque el fuego es rápido. Si no está en el caso de la tienda, pídale a un carnicero que lo corte.

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Salchicha cremosa y pasta

Salchicha cremosa y pasta

La pasta libre de gluten es perfecta para una fresca noche de lunes a viernes. En la pasta de los frijoles de la lente roja hay una salsa cremosa con sabor a salchicha cremosa y sabrosa y mucha col rizada. Agregue una ensalada verde.

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Hierba de limón de pollo y papa a la parrilla

Pollo y papas de hierbas de limón

El nombre puede ser una broma, pero el resultado es el mejor. La polla y el pollo desembolsar se pueden cocinar más rápido que el pollo asado. Las aves están de manera rápida y uniforme, y la piel está más expuesta para hornear en el horno. Si es problemático cortar el pollo y quitar la columna, pregúntele al carnicero. Las papas horneadas son esta simple cena con pan de asiento.

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Peppers Jack O Lantern Rellena

Peppers Jack O Lantern Rellena

Si te tallas la cara al costado de los pimientos, ¡puedes comer una linterna linda! Esta linda cena con el tema de Halloween es perfecta para la cena familiar que excita la aventura.¡También es bueno verlo en la fiesta de Halloween y desaparecer!¿No eres bueno tallarte libremente con un cuchillo? Use un cortador de galletas en su lugar.

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Paquete de harina de harina de sopa de sopa de fideos de pollo

Cebolla Galtat y Bruselas

Esta receta de sopa de fideos de pollo no solo es fácil de preparar con una olla, sino que si prepara todos los ingredientes de antemano y los guarda en el congelador, se ha olvidado de planificar la cena. Lo será.¡Esta es la victoria de la preparación de comidas! Asegúrese de descongelarlo antes de poner ingredientes en la olla de cocción lenta.

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Salsa blanca vegetales lasaña

Salsa blanca vegetales lasaña

Esta salsa blanca vegetales Lasania tiene muchas verduras y queso umami con mucha salsa como el terciopelo. La capa de calabaza de nuez de mantequilla le da un sabor y textura dulce y cremosa. Esta lasaña vegetariana te da tranquilidad.

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Con puré de puré de pasteles de filete y batatas (para 2 personas)

Chile chipotre fácil (vegetarianos, vegetales enlatados y frijoles) con una sartén de filete (2 porciones) y batatas

Una pequeña mantequilla compuesta sazonada con ajo y hierbas hace filetes suaves de manera simple y deliciosa. La parrilla de brócoli y el puré de papas de camote son coloridas y saludables.

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