Pollo parmesano

Los filetes de pollo crujientes con pollo parmesano en salsa marinara son una cena fácil que encantará a toda la familia. También queda delicioso bañado en yogur natural con albahaca fresca picada. Servido con judías verdes salteadas y batatas asadas.

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Estoy comprobando si realmente puedo prepararlas. delicioso. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Estoy comprobando si realmente puedo prepararlas. delicioso. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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vídeo técnico

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hora de cocinar
10 minutos
tiempo adicional
20 minutos
Tiempo Total
media hora
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Envejecimiento saludable bajo en azúcar añadido
Ir a la pantalla de información nutricional

materias primas

  • ingesta dietética saludable
  • 1/4 taza de harina para todo uso
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de queso parmesano finamente picado
  • 1 taza de galleta gruesa (preferiblemente integral) (ver nota)
  • 1 libra de filetes de pollo
  • 1 cucharada de condimento italiano
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • al dente 1/4 cucharadita
  • 1 taza de salsa marinara (calentada)

Cómo hacer

  1. Precalienta el horno a 450 grados Fahrenheit. Coloque un cajón grande en una bandeja para hornear y rocíe con aceite en aerosol.

Consejos

Nota: Usamos el trigo grueso y seco de la marca Imps. Puede encontrarlo en la esquina de alimentos naturales de un importante supermercado. Para hacer sus propias migas de pan, use una oreja de pan sólido para sándwiches. Corta el pan en un tamaño apropiado y revuelva con un procesador de alimentos hasta que las migas de pan grueso (para hacer un pan seco y seco finamente). Extiendalo en la placa superior y hornee durante unos 10 a 15 minutos hasta que se seque en un horno de 250 ° F. Se pueden hacer aproximadamente 1/3 taza de pan seco con un pan.

Corta un plato: las bandejas para hornear son ideales para todos los fines, desde dulces y platillo cuando inadvertidamente te detienes o derramas. Para facilitar la limpieza y mantener la placa superior en las mejores condiciones, extienda el papel de aluminio cada vez que la use.

Publicación original: la revista «Eating Well» septiembre / octubre
Septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre septiembre

Ingredientes (por comida)

399 Caloría
20G gordo
22G carbohidratos
30 g proteína

Ocultar la pantalla nutricional

Exhibición nutricional
Receta para 1 persona 4
Calórica 399
Valor diario
Carbohidrato total 22g 8%
Fibra dietética 3G Diez%
Total de azúcar 4G
Proteína 30g 61%
Total de grasa 20G 26%
Grasa saturada 3G dieciséis%
Colesterol 132mg 44%
Vitamina A 599iu 12%
Vitamina C 1 mg 1%
Ácido fólico 32mcg 8%
Sodio 646mg 28%
Calcio 96mg 7%
Hierro 2 mg 13%
Magnesio 39mg 9%
Potasio 478mg Diez%

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.

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