26 cenas con alcohol que protegen el corazón

Alex Roe es el editor asociado de alimentos de EatingWell. Como parte del equipo de comida, crea recetas deliciosas y saludables para los lectores de EatingWell. También escribe artículos informativos sobre comida y cocina, desde cómo conservar la carne molida hasta las mejores opciones en Trader Joe’s. Desde ensaladas hasta salsas, Alex realiza pruebas de sabor y productos para encontrar las mejores opciones.

Publicado el 18 de septiembre de 2020
Revisión por dietista registrado

Jessica Ball, M. S., RD, trabaja en EatingWell durante tres años y trabaja como nutricionista asociada de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de EatingWell, también participa activamente en Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens, MyRecipes y más.

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¿Por qué no probar una receta en un recipiente esta noche? Estos platos son bajos en grasas saturadas y sodio, lo que los hace perfectos para quienes buscan seguir una dieta saludable para el corazón. Combine proteínas como pollo, huevos y frijoles con muchas verduras para crear una comida equilibrada. Recetas como «Sartén de pollo con patatas y limón» son perfectas para una dieta equilibrada. La sopa de nachos con col rizada y frijoles negros es saludable, saciante y te ayudará a alcanzar tus objetivos nutricionales.

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pollo con chile verde

La salsa verde preparada agrega un toque picante a esta receta de chile, que combina perfectamente con el rico pollo caramelizado y los frijoles cremosos. No hay necesidad de rehuir los chiles poblanos. Aunque el picante es suave, puedes disfrutar de un sabor profundo que no se encuentra en los pimientos verdes comunes. salsa

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Guiso de pollo y judías blancas a fuego lento

Esta receta de pollo en olla de cocción lenta es perfecta para cenar en una noche ajetreada. Sirve este plato de inspiración toscana con pan crujiente, una copa de Chianti y una ensalada. fuente

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Revuelto de pan de verano con verduras y huevo

No deseche las verduras y hierbas frescas que se están convirtiendo en cosa del pasado. Simplemente tíralo a esta sartén y tendrás una comida vegetariana rápida. Casi cualquier verdura funcionará en esta receta fácil en la sartén, así que elige tu favorita o usa la que tengas a mano. Fuente Revista “Diabetes Life” Número de verano de 2019

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Leer más Patatas con Kale

Esta cazuela fácil de pollo al limón es perfecta para una cena entre semana. Los jugosos muslos de pollo se fríen en la misma sartén con las patatas y el maíz, por lo que la limpieza es mínima. salsa

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Cómo hacer sopa de nachos con frijoles negros

Transforma la sopa de frijoles negros enlatada con tus aderezos para nachos favoritos, como queso, aguacate y tomates frescos. Agregar un poco de pimentón ahumado realmente realza el sabor, pero siéntete libre de cambiar tus especias picantes favoritas como comino o chile en polvo. Busque sopas con menos de 450 mg de sodio por porción. salsa

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Lomo de cerdo con manzana y cebolla servido con chutney

Si quieres que el chutney de esta receta de cerdo sea agridulce, elige manzanas dulces como Red Delicious o Golden Delicious y cebollas dulces. fuente

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07. 07. 07 Espinacas y huevos con frambuesas

La puntilla rápida de huevo con este rico pan es uno de los mejores desayunos para adelgazar. Los alimentos energéticos de los huevos y las frambuesas se complementan con nutrientes y espinacas integrales tostadas. La proteína y la fibra te llenan y la comida completa tiene sólo 300 calorías. fuente

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Tofu salteado y guisantes con salsa de maní

Una receta de cena rápida perfecta para semanas ocupadas, este sencillo salteado se convertirá instantáneamente en un favorito. Para ahorrar tiempo, utilice arroz proyectado o cocine el arroz el día anterior. Fuente: Edición de primavera de 2019 de la revista Diabetes Life

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chutney de pollo y mango

Chutney de mango afrutado, salsa barbacoa picante y un poco de curry en polvo son los secretos del éxito de esta receta de pollo en olla de cocción lenta. Sirva sobre una mezcla de arroz integral y mango fresco. Fuente: Revista Diabetes Life

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Cazuela de rúcula dulce con maíz

Perfecta para el almuerzo o una cena ligera, esta ensalada de carne tiene un toque del suroeste. Se sirve sobre rúcula picante y se mezcla con un aderezo panorámico de otoño, lo que le da a la ensalada una capa extra de sabor. fuente

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11/11/11 Chile blanco cremoso con queso crema

Este chile rico y cremoso está hecho en un instante gracias al muslo de pollo aflojado y los frijoles blancos enlatados. Algunos frijoles juegan un papel en el espesor rápidamente cuando no hay mucho tiempo para hervir la sopa. El queso crema finalmente agrega una dulzura rica y sutil. fuente

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Beef & Beans Jaws

Esta receta saludable ha imitado las recetas de los frijoles comerciales clásicos de la comida reconfortante y ha convertido una parte de la carne en 7 gramos de fibra dietética. Además, en la transformación de la receta de Joe que no podía ser engañada, reduje el azúcar y la salsa de tomate y guardé 12 gramos de ingredientes. salsa

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Revuelva los camarones y los guisantes del mar

Los Pesas Sayan fueron hechos para revolver. Esta delicada receta utiliza piezas de nieve, pero también se puede usar con guisantes. Si agrega arroz integral, será una dieta nutricionalmente equilibrada. fuente

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Comida vegetariana

Este plato de olla de cocción lenta está hecho de olas y Zikama (verduras dulces y fragantes con nueces fragantes) en salsa con sabor asiático. Si lo comes en una envoltura de lechuga baja en calorías, es perfecto para almuerzos bajos en carbohidratos y cena baja en carbono. fuente

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Con ensalada rallada de pollo y brote, aderezo bacond

El factor decisivo de esta ensalada de pollo es el aderezo bacond casero, que se hace directamente en una sartén con tocino. El colchón se arroja a una sartén caliente con aderezo, y afloja suavemente los brotes que están triturados por el calor residual. fuente

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Diario dietético de comidas de invierno y pautas de terapia dietética

Esta receta de jambalaya caliente se completa en 45 minutos. Es un plato de estilo sur que combina bagre y salchicha de Tur Key italiana picante, vegetales fragantes, especias y arroz integral. fuente

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Estofado italiano de frijoles

Es un delicioso estofado hecho de dulce salchicha de siete lados y frijoles de canal. Fuente: Diabetes Life Magazine

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De la página de la revista vegetariana. Leer más

Este volumen de recetas de chile turco tarda solo 35 minutos en prepararse. Mientras se cocina, también hay tiempo para mezclar ensaladas verdes y calentar el pan para terminar. fuente

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Caserol de pollo y nieve picante

Las piezas de nieve, un nutriente típico, brillan en un plato de maceta de salsa Harissa que toda la familia puede comer en los últimos 20 minutos. Harissa es una pasta de pimienta picante del norte de África, y si le gusta el sabor suave, use solo una cucharadita. Si te gusta el sabor leve, usa solo una cucharadita.

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Cassoulet de pollo con gremolata

Los sabores de cebolletas tiernas, frijoles cannellini y pimiento rojo dulce equilibran este guiso de pollo con la sabrosa gremolata encima. Fuente: Revista Vida Diabética

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¡Esta deliciosa pasta para dos está lista en sólo 35 minutos! El pavo picante sazonado con condimento italiano se sirve sobre pasta multigrano con salsa de tomate y espinacas marchitas. Fuente Revista Diabetes Life

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La médula ósea cocida a fuego lento le da a esta sopa un rico sabor. La textura de la sopa terminada es similar a la de un risotto espeso. fuente

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filete a la sartén con salsa de champiñones

¡Esta cena de bistec, brócoli y guisantes es una comida en una sola sartén que está en la mesa en solo 25 minutos! La grasa de la sartén se combina con los champiñones, el caldo y la mostaza para crear una salsa rica y deliciosa. Fuente: Revista Vida Diabética

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Alimentación y Nutrición Dieta Diaria para Diabéticos

Por la mañana, ponga una mezcla de verduras, carne y tomates en la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento hasta la cena. Sólo te queda preparar los fideos y este guiso de ternera estará listo. Fuente Revista Diabetes Life

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Se trata de un plato fácil que se puede preparar con tan solo una sartén, combinando pollo y boniato con aroma a romero. Dado que las batatas están cocidas y sin condimentar, el tiempo de cocción es mucho más corto, lo que hace que esta receta sea perfecta para cenas entre semana. Fuente: Revista Vida Diabética

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Esta abundante receta de frijoles con chile negro está repleta de proteínas y está lista en solo 45 minutos. Hemos preparado varias variaciones de esta receta para satisfacer sus gustos y preferencias dietéticas. Fuente Revista Vida Diabética