17 recetas de cenas de invierno para bajar de peso

Alex Roe es colaborador editorial de Eating Well. Como parte del equipo de comida, crea recetas deliciosas y saludables para los lectores de Eating Well. También escribe artículos informativos sobre comida y cocina, desde cómo ahorrar dinero en carne hasta las mejores opciones en Trader Joe’s. Desde centrifugadoras para ensaladas hasta salsas, Alex realiza pruebas de sabor y productos para encontrar las mejores opciones.

Publicado el 15 de diciembre de 2020
Revisión de un dietista registrado

Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años y trabaja como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha escrito para Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens y Myrecipes.

vídeo técnico

Cree comidas satisfactorias y saludables con recetas de cenas de invierno para bajar de peso. Todas las recetas están llenas de verduras nutritivas, bajas en calorías y ricas en fibra dietética. Recetas como Skillet Chili Mac y Delicata Squash & Delicata Squash son deliciosas y abundantes. El curry de tofu es delicioso y abundante.

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Fagin Cremoso De Coles Y Coles De Bruselas

Los brotes y los champiñones de este año se cocinan rápidamente y cubren la pasta en la versión de pasta primavera de este otoño. Busque champiñones para reducir el tiempo de preparación. Disfrútalo con ensalada.

17/02

sopa a la parrilla

Una receta saludable de sopa de verduras campesina que se preparaba originalmente en los hogares italianos en estufas de leña, pero que ahora se prepara fácilmente en hornos modernos. Cargada con alcachofas, champiñones, calabacines y cebollas verdes, esta sopa fácil es la comida caliente perfecta.

17/03

pollo Pollo

Los pasteles de frutas están de moda en las fiestas de verano, pero ¿por qué no darle el mismo tratamiento al clásico pastel de pollo y mencionarlo en una reunión interesante? La piel y las verduras congeladas hacen que esta cena de pollo sea fácil de preparar sin sacrificar el sabor.

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macarrones con chile

Los poblanos agregan picante a esta receta de macarrones con chile. Si no te gusta el picante, puedes reducirlo reemplazando los pimientos verdes. Este sencillo plato de pasta combina macarrones con queso y chile para una cena a la cazuela satisfactoria.

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Calabaza espagueti rellena de espinacas y queso de alcachofa

Corte el 75 % de los carbohidratos y las calorías, y puede comer cómodamente los deliciosos y cremosos cacerols. Si tiene tiempo, hornear la calabaza en lugar del horno de microondas aumentará la dulzura y el sabor será más grueso.

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Estofado de pollo de garbanzos y garbanzos

Un estofado de pollo con mucha proteína en poco tiempo con comino, jugo de limón y sabor a ajo. Si lo hace dos veces y lo congela, puede disfrutar de una cena rápida y saludable. Por favor con cuscús y brócoli al vapor.

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Squash de Delicata y Squash Delicata. tofu curry

Un simple curry de tofu con una calabaza delicatoria y muchas verduras en una sartén. Si el repollo se pica, se acortará. La piel delicada del calabacín de Delicata se vuelve más suave cuando se hierve, por lo que no necesita pelar, lo que también se reduce. Por favor con quinua y arroz marrón.

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Pot caliente de chile con maíz

En esta receta saludable de Casserol (a veces llamada tarta de tamare), gracias a la sartén de hierro fundido, los extremos de la harina de maíz se pelan. Para mejorar la textura, use una harina de maíz amarilla molida media. Agregar rodajas de lima aumenta el sabor.

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Sopa de frijoles de lente de limón

No se necesita sopa para esta receta de sopa de frijoles de lente. Esto se debe a que el marrón en el fondo de la olla se derrite en la sopa y está lleno de umami. Las semillas del cilantro tienen un aroma cítrico como una flor, y es armonioso con el limón.

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Espagueti de calabaza. albóndiga

En estas recetas de espagueti y albóndigas, puede eliminar la pasta, comer una albóndigas de siete tamaño sazonadas con condimento italiano y salsa marinaria casera cortando la calabaza de espagueti hervida para reducir los carbohidratos y aumentar la cantidad de verduras. Ser capaz de hacerlo. La calabaza se calienta primero en un horno de microondas, luego se calienta en una sartén y elimina el exceso de humedad, lo que resulta en una textura más parecida a la espagueti.

17º 11

Camarones ahumados, maíz, pasta de pasta

Con esta receta de ahorro de tiempo que hace que la fuente y la pasta al mismo tiempo, una cena de pasta por la noche. Al usar la cantidad de agua requerida para la pasta hirviendo, el almidón contenido en el jugo hervido de la pasta permanece en la olla, lo que lo convierte en un acabado cremoso.

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Chile vegetariano fácil

Si usa frijoles y tomates enlatados, este chile vegetariano se completará en solo 30 minutos. Es delicioso ponerse arroz o cuscús, agregar una textura masticable con chips de tortilla, cubierto con puerro picado, rodajas de coral fresco, aguacate en rodajas y rodajas de harapeno.

13/17

Enchillada

Si usa una papa congelada, que es muy similar a la papa marrón, una enchilada saludable se completará en poco tiempo. Si lo desea, disfrute de las batatas para aumentar la vitamina A.

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Matallzo de pollo y derecho

Un plato italiano simple con un impresionante aroma de magia fresca. Por favor con salteas de espinacas frescas y brócoli al vapor.

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carne de res

Cubierto con champiñones sabrosos en stroganov saludable y agregue una salsa rica para hacer una pequeña cantidad de carne de res suave.

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Revuelva el tofu asado con col rizada y champiñones shiitake

Esta receta de tofu saludable se mezcla con un poco de aceite horneando los ingredientes con dos algas grandes en un horno en lugar de una olla china. Este simple agitador de salsa de frijoles negros salados, sésamo tostado y sake shaoxing será una cena de baja calificación y deliciosa lunes a viernes.

17/17

Ensalada de cebada caliente de pollo de maní.

La cebada y el maní le dan a esta receta de pollo saludable un sabor a doble tuerca. Incluso si lo cambias a tu grano integral favorito, como arroz integral, burros y quinua.