34 guarniciones de primavera saludables y sin estrés

Leah Goggins es colaboradora digital en Eatingwell. Vive en Birmingham, Alabama, y ​​le encantan las películas antiguas, los mercados de agricultores y el sándwich de tomate de Ina Garten (receta Royal Mayo). en Medios e Inglés de la Universidad de Alabama.

Publicado el 18 de abril de 2022
vídeo técnico

Sólo se necesitan 20 minutos en la cocina. Elaborados con ingredientes aptos para la primavera como col rizada, brócoli, espárragos y espinacas, estos acompañamientos añaden una ensalada fácil a la parrilla de tu patio trasero o añaden un toque de temporada a tus platos de pollo favoritos con verduras asadas rápidamente. Una simple ensalada de col rizada o champiñones asados ​​con mantequilla marrón y parmesano son deliciosas adiciones a su menú nocturno.

Página 01 de 34

ensalada de repollo sencilla

Simplemente mezcle el repollo con un aderezo sencillo. Esta es una ensalada fácil perfecta para el otoño, cuando el repollo está más dulce.

02/34

mucha cazuela

Una vez que pruebes esta deliciosa receta, nunca querrás comer coliflor asada de otra manera. El tocino, la crema agria y el queso cheddar picante cubren la coliflor de una manera deliciosa.

03 de 34

patatas para derretir con ajo

Crujiente, mantecoso, con queso y cubierto con papa, ¿qué más se puede pedir? Disfrute de estas deliciosas papas fritas con bistec, chuletas de cerdo, pollo o pescado. Si te sobra algo, tómalo en el desayuno a la mañana siguiente.

04 de 34

Zanahorias asadas con balsámico

Asar las zanahorias resalta su dulzura y el glaseado balsámico y de arce las hace aún más deliciosas. Sírvelo solo durante los días de semana o con avellanas picadas para las comidas y cenas festivas.

05/34

Champiñones asados ​​con mantequilla morena y queso parmesano

La mantequilla marrón agrega un aroma tostado a los champiñones asados. Como guarnición de bistec o pollo.

06 de 34

brócoli queso parmesano

La harina de almendras (también conocida como harina de almendras) hace que esta cobertura de papa con brócoli sea crujiente y sabrosa. Puedes conseguirlo en la sección sin gluten de los principales supermercados y de alimentación natural.

07 de 34

remolacha con ricota

Cremoso, herbáceo, terroso, dulce, masticable y que se derrite en la boca, todo a la vez. Esta sencilla receta funciona a toda máquina. Si no encuentras remolacha dorada, puedes usar remolacha de cualquier color. De cualquier manera, el vinagre de sidra de manzana hace que las remolachas resalten y la guarnición de ricotta agrega la cantidad justa de crema.

34/08

Zanahorias con ajo y queso parmesano

Asar zanahorias en el horno resalta su dulzura natural, y el parmesano y el ajo añaden un toque deliciosamente picante a este plato fácil.

09 de 34

Repollo asado con crema de wasabi

El repollo asado estaba maravillosamente carbonizado por fuera y ligeramente suave por dentro.

10/34

brocoli a la caserola

Patatas cortadas en cubitos, queso cheddar y crema agria mezcladas con brócoli asado. Este es un plato relleno de queso que hará que todos quieran comer verduras.

11 de 34

guisantes y quinua con limón

Los guisantes añaden un toque de color a este vibrante plato integral. Además, ¡elegir opciones congeladas le ahorrará tiempo!¿Quieres ahorrar aún más tiempo? Utilice una caja de quinua cocida.

12/34

Brócoli Miel Chipotle

La miel y los chiles chipotles cubren el brócoli asado en este plato dulce y ahumado. Disfrútelo con platos principales que requieran un toque especial, como cerdo o pollo asado.

13/34

Brócoli y coliflor salteados con vinagre balsámico

¡Usar una mezcla de brócoli y coliflor congelada le ahorra la molestia de tener que picar, y las verduras congeladas se cocinan más rápido que las frescas!

14 de 34

Espárragos con sabor a queso

Esta receta de espárragos con queso asa espárragos enteros y los cubre con una salsa cremosa de ajo y queso.¡Este plato bajo en carbohidratos es perfecto para hacer que los más quisquillosos coman sus verduras! Disfrútelo con pollo o bistec a la parrilla.

15/34

patatas saladas crujientes

Este acompañamiento simple es una versión de la clásica combinación de pub y vinagre de malta. Horneado a la perfección, tiene una deliciosa textura crujiente por fuera.

16/34

judías verdes con limón y granate

Judías verdes con limón y granate. Es un plato de judías verdes sencillo y perfecto que combina con todo.

17 de 34

Ensalada de rúcula e hinojo con aderezo de limón

Esta ensalada es un estudio de simplicidad. Utilice un tipo especial de aceite de oliva y consiga bloques de parmigiano, reggiano y nueces de la sección de quesos.

18/34

tostada de papa

Las papas al horno pueden ser un especial navideño, pero son bastante fáciles de disfrutar durante toda la semana.¿Cuál es el secreto de las patatas al horno crujientes? Asegúrese de que la bandeja para hornear esté caliente antes de esparcir las papas.

19 de 34

¿Qué pasa con la salsa balsámica? Asegúrate de que las patatas estén cocidas antes de comerlas.

Esta receta de comida saludable no puede ser más sencilla y deliciosa. Asa el brócoli hasta que esté crujiente y espolvorea con queso parmesano y vinagre balsámico. Combine este sencillo plato de verduras con cualquier plato principal, incluido pollo o pescado. Delicioso en ensaladas o tazones de cereales calientes. Consejo: Precalentar la sartén dorará el brócoli y le dará un sabor a nuez.

20/34

Repollo con miel asado Ruffalo

Asar el repollo resalta el dulzor y el sabor salado. Las semillas de alcaravea son una combinación natural para esta verdura crucífera y la combinación de miel y mostaza de Dijon intensifica el sabor. Disfrútelo como acompañamiento de chuletas de cerdo, hamburguesas y pollo a la parrilla.

21/34

columpio de coliflor

Asar la coliflor la transforma en una verdura tierna y masticable. La coliflor, un bizcocho para otros sabores, se puede remojar con cualquier mezcla de especias o adobo, como una combinación caliente y tostada de cúrcuma, comino y ajo. Disfrútelo como guarnición simple o mézclelo en una ensalada o tazón de cereales para obtener un toque herbal adicional.

22 de 34

zanahorias asadas con arce

Asarlas resalta la dulzura natural de las zanahorias, pero agregar un poco de jarabe de arce y mantequilla de arce crea una verdura con sabor a caramelo que a los niños (¡y a usted!) les encantará comer.

23 de 34

Pasta orzo con hierbas y limón

Este plato rápido y fácil de pasta y limón es un acompañamiento delicioso. Agrega pollo o camarones para una comida más completa.

24 de 34

brócoli y coliflor asados

El brócoli y la coliflor asados ​​salen del horno con la cantidad justa de condimento y dorado. Disfruta de esta sencilla receta para cualquier comida u ocasión.

25 de 34

Coliflor asada con queso

Con esta receta simple y muy deliciosa, me encantan las verduras. Los califrowers están caramelizados al hornear a fuego alto y se vuelven dulces y suaves. Espolvorea queso y hierbas cheddar y aprieta el limón para que sea un plato apetitoso.

26/34

Volante de los espárragos

Si usa un volante de aire para freír los espárragos suavemente, será un guarnición simple y fácil. Si el volante es grande, puede hornear espárragos a la vez. Si es pequeño, hornee los espárragos en dos veces y hornee la segunda vez mientras se calienta la primera vez.

27/34

Brócoli fister queso asado papa

Esta guarnición puede disfrutar de las ventajas de sus dos platos de papa favoritos. Coloque el cremoso queso cheddar y el brócoli que llena la mitad de las papas horneadas suaves y hornee crujiente con un volante. El volante de aire es mucho más pequeño que frito en aceite, por lo que puede aplicar mucho queso.

28 de 34 puntos

Cataluña de espinacas salteada

En esta receta de saludo de espinacas fácil y fácil, simplemente el uso de ingredientes clásicos se transforma en un voluminoso guarnición e ingredientes tortillas.

29 de 34 casos

Arroz con limón

Use el arroz adicional para hacer algo delicioso con esta receta de cocina india saludable. El arroz colocado durante la noche en el refrigerador se seca un poco, por lo que es ideal para absorber todos los sabores de este plato sin pegarse o ensuciarse. Cuando esté en un apuro, use arroz Bathmati congelado o use un arroz basmati cocido que se pueda comprar en muchas tiendas. Urad Dal y Roast Chana Dar tienen una textura y completo al arroz.

30/34

Ensalada «de papa» de Califrower.

Esta receta de ensalada de Cauliflaga de «ensalada de papa» tiene todos los gustos de ensaladas tradicionales de papa. El uso de coliflor redujo los carbohidratos, pero el sabor familiar sigue siendo el mismo.

31 de 34 casos

Cebolla francesa picada Califrower

Si te gusta la sopa de cebolla francesa, probablemente te gustará el asado de esta coliflor, el queso de cerveza creciente y las cebollas caramelizadas dulces. Disfrútelo como una guarnición de pollo o filete a la parrilla o como un aperitivo saludable. Esta receta utiliza una salsa vegetariana de Worcester, pero si no está interesado en vegetariano, puede usar una salsa de Worcester normal.

32/34

Este crujiente glemolata es una buena idea

Los champiñones se suavizan en el horno y luego se trituran y hornean, y los bordes son crujientes. Glemonolata, que es brillante como las hierbas, mejora el sabor del hongo.

34 minutos 33

Alcachofas al vapor con alioli de albahaca y limón

La forma más sencilla de hacer alcachofas es cocerlas enteras y comerlas pieza a pieza, incluido el corazón tierno.¡Cocina en el microondas en menos de 10 minutos!

34/34

champiñones con mantequilla de ajo

Puedes disfrutar del rico sabor de estos fragantes hongos cubriendo con ellos filetes y hamburguesas, o comiéndolos solos.