21 recetas de pepino que quieres hacer para siempre

Danielle DeAngelis es periodista de Eatingwell y actualmente es editora asistente. Anteriormente, trabajó como colaborador 2022-23 de la marca.

Publicado el 4 de julio de 2023
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Introducción de recetas saludables y deliciosas con pepino, que es ideal para la hidratación. Varios platos que han ganado 4 estrellas y 5 estrellas, aprovechando el sabor fresco y fresco del pepino, como ensaladas, sándwiches, sopas y envolturas. Las recetas como sándwiches de pepino y ensalada de pepino y marinadas de tomate son recetas populares en Eatingwell.

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Sandwich de pepino, kotiha y sabor a lima

Este simple sándwich de pepino vegetariano está inspirado en la cocina con sabor de los puestos de comida y erote de México. En lugar de maíz, las rodajas de pepino estaban aromatizadas con kotihachiese, lima y cilantro. El queso Kotiha es salado y fácil de romper en el queso México, y tiene un sabor y textura similar al queso feta, por lo que puede usarse como sustituto. La rúcula agrega el sabor de la pimienta, pero funciona bien con cualquier vegetales blandos.

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Ensalada de marinadas de pepino y tomate

Esta ensalada marinada es fácil de organizar de una manera saludable para disfrutar de las verduras frescas de verano. Agregue hierbas frescas y queso feta para agregar sabor. En lugar de pimienta molida, agregar pimienta de condimento con condimentos con condimentos aumentará el sabor.

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Sandía, pepino, ensalada de queso feta

Aquí hay algunas recetas de ensaladas saludables que pueden hacer sandía y pepino para el mejor momento de verano más jugoso y delicioso. Feta agrega acentos cremosos, salados y picantes, y la menta hace que el sabor de esta ensalada sea aún más vívido. Es una ensalada lateral simple que desea poner en una barbacoa de verano.

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Sándwich de pepino

El sándwich cremoso y masticable de pepino tiene un equilibrio exquisito entre el sabor y la ligereza fascinantes. El queso crema y la extensión del yogur mejoran el refrescante pepino, y el rico sabor y la textura de todo el pan de grano resumen todo.

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Ensalada de vinagre de pepino

Esta ensalada de vinagre de pepino tiene un exquisito equilibrio entre dulzura y acidez, y el eneldo fresco es fragante. Las cebollas rojas agregan una buena textura.

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Sopa cremosa de pepino

Los pepinos no solo se comen crudos, sino que también se saltan y trituran con aguacate, y es una sopa de pepino sedoso que es cálida, fría y deliciosa.

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Sándwich de ensalada de pepino

¿Quién dice que no puedes ponerle ensalada a tu sándwich? Sazone este relleno cremoso de pepino con sus hierbas frescas favoritas, queso feta picante y limón. Espolvorear sal sobre los pepinos y secarlos extrae la humedad de los pepinos, para que el relleno no empape el pan. Si te gusta el pan crujiente, tostarlo primero lo dejará aún más crujiente.

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Ensalada cremosa de pepino, rábano y tomate

Una ensalada saludable con una mezcla de verduras frescas y crujientes.

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sándwich de pepino y aguacate

Un sándwich de pepino y aguacate relleno de cremoso aguacate y pepino crujiente. La ricota y el queso cheddar extra fuerte agregan sabor y el pimiento rojo en rodajas agrega color.

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Tacos de cerdo condimentados con chile y salsa de pepino y mango

Puedes usar solo un tipo de chile en polvo en este platillo, pero la combinación de anchoco y chipotle te dará el sabor más delicado. Los chipotles (jalapeños secos y ahumados) agregan picante, mientras que los anchos (poblanos secos) brindan un sabor afrutado y ligeramente picante.

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ensalada de pepino y apio

Esta ensalada de pepino y apio es refrescante, jugosa y tiene el equilibrio perfecto entre salado y dulce. El gochugaru (chile en polvo coreano molido grueso) aporta un toque picante suave al plato. Frote suavemente los pepinos para igualar el sabor. Esta ensalada es perfecta con arroz y tofu, o pescado o camarones a la parrilla.

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Kimchi rápido de pepino

Esta receta de kimchi de pepino está aromatizada con ajo, salsa de pescado y chile coreano en polvo. Prepare esta guarnición con anticipación para que los sabores infundan los pepinos.

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Ensalada de pepino, tomate y queso feta con aderezo balsámico

Una ensalada de tomate al estilo griego repleta de verduras frescas e ingredientes que realzan el sabor como vinagre balsámico, aceitunas kalamata y queso feta desmenuzado. Esta deliciosa ensalada se puede preparar en menos de 15 minutos. Puedes comerlo de inmediato, pero mejora con el tiempo, así que déjalo marinar durante al menos una hora antes de servir.

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Ingredientes 3 rollitos de pepino

Si tiene esta envoltura de pepino, puede tener un almuerzo simple con tres ingredientes. El queso Brusan es delicioso y funcional porque fija el pepino picado al envolver. Puede comerlo inmediatamente después de cortar o empacar en una lonchera. Si desea ahorrar más tarde, sostenga el pepino picado con una toalla de papel para eliminar el exceso de agua.

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Ensalada de pepino y aguacate

Esta ensalada saludable de pepino y aguacate se puede preparar en solo 5 minutos. El jugo de lima y las hierbas frescas mejoran el sabor vívido, y la ensalada refrescante y cremosa es perfecta para pollo a la parrilla, pescado y guarniciones de bistec. Esta receta utiliza pepino inglés que no necesita ser pelado, pero el pepino ordinario está bien.

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Salsa de maní de envoltura de pollo y pepino

Un pollo fragante dejó una bofetada que es irresistible con el pepino y la textura masticable de Jikama. Si tiene una simple salsa de maní, será una receta de cena simple tanto para niños como para adultos.

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Salsa de pepino de parrilla de pollo

Una receta saludable de pollo y cena que una salsa fresca es un pollo a la parrilla o cualquier otra carne.¿Quieres convertirlo en un estilo de isla? Mango en lugar de pepino, jugo de lima en lugar de vinagre de arroz.

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Ensalada de piña y pepino

Si come esta ensalada dulce y refrescante con carne y pescado a la parrilla, puede reducir el rico sabor y comerla refrescantemente. Si te gusta un poco de picante, puedes obtener una patada cuando agregas harapeno. Los paquetes de piña son convenientes, pero los más caros. Es mejor que la piña compre cosas frescas y las corte durante la temporada. Encuentra algo que brille en el exterior de la piña.

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Ensalada con sabor a limón de pepino y tomate

¡Nada es tan simple como la ensalada de pepino y tomate de verano! Con un pepino fresco y tomates maduros y maduros, esta ensalada realmente brilla. Al agregar la piel de limón al pepino y la marinada de tomate, se extiende el refrescante sabor cítrico.

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Pickles fáciles en el refrigerador < Span> Si tiene esta envoltura de pepino, puede tener un almuerzo simple con tres materiales. El queso Brusan es delicioso y funcional porque fija el pepino picado al envolver. Puede comerlo inmediatamente después de cortar o empacar en una lonchera. Si desea ahorrar más tarde, sostenga el pepino picado con una toalla de papel para eliminar el exceso de agua.

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Ensalada de pepino y aguacate

Esta ensalada saludable de pepino y aguacate se puede preparar en solo 5 minutos. El jugo de lima y las hierbas frescas mejoran el sabor vívido, y la ensalada refrescante y cremosa es perfecta para pollo a la parrilla, pescado y guarniciones de bistec. Esta receta utiliza pepino inglés que no necesita ser pelado, pero el pepino ordinario está bien.

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