Estos pepinos saludables y ensaladas de aguacate se completan en solo 5 minutos. El jugo de lima y las hierbas frescas mejoran el sabor vívido, y la ensalada refrescante y cremosa es perfecta para pollo a la parrilla, pescado y guarniciones de filete. Esta receta utiliza pepino inglés que no necesita pelar, pero el pepino ordinario está bien.
Julia Levi ha estado trabajando en esta receta durante casi 10 años, pero ha estado probando una receta tanto como sea posible con una cuchara.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de adición
15 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
Eficiencia de producción
4 tazas
Perfil de nutrición
Lácteos de baja tuerca sin soja sin soja
A la exhibición nutricional
materias primas
- Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegano Vegetariano Vegetariano Vegetariano Vegetariano Vegetariano
- Jugo de lima fresco 3 cucharadas
- Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas
- 1 cucharada de menta fresca
- 1 cucharada de rebanada de albahaca fresca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 pepino (en rodajas)
- 1 aguacate maduro (cortado por la mitad y cortar en la cruz)
Forma de hacer
- Coloque el anillo de cebolla y el jugo de lima en un tazón grande y mezcle. Póngalo durante unos 10 minutos hasta que se vuelva más suave. Agregue aceite, menta, albahaca y sal y mezcle. Agregue pepinos, agregue aceite, sal, aceite de oliva, sal, pimienta, aceite de oliva, aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcle el todo. Marinero el pepino con aderezo y luego mezcle durante unos 10 minutos hasta que a veces esté mezclado y suave.
Use una cuchara para transferir pepino a una fuente. Pon el aguacate en él. Aplicar aderezo. Servir inmediatamente en un plato.
Texto original: Eatingwell. com, abril de 2019 Edición
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Abril, abril, abril, abril, abril, abril, abril, abril, abril, abril, abril
| 199 | caloría |
| 18G | Lípido |
| 10g | carbohidratos |
| 2g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de porciones por receta 4 | |
| Aproximadamente 1 taza | |
| Calórica 199 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 10G | 4% |
| Fibra dietética 4G | 15% |
| Carbohidratos totales 3g | |
| 2 gramos de proteína | 4% |
| Grasa total 18 g | veintitrés% |
| 3 gramos de grasa saturada | 13% |
| Vitamina A 351 UI | 7% |
| Vitamina C 12 mg | 14% |
| Ácido fólico 53 mcg | 13% |
| Sodio 298 mg | 13% |
| Calcio 32 mg | 2% |
| Hierro 1 mg | 5% |
| Magnesio 33 mg | 8% |
| Potasio 449 mg. | Diez% |
La información nutricional la calcula un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes y tiene como objetivo servir únicamente como guía.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta típica) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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