21 abundantes cenas de invierno que te ayudarán a perder peso

Sadie Schulte es pasante editorial en EatingWell. Estudiante de cuarto año en la Universidad Estatal de Iowa estudiando Publicidad y Comunicación de Moda. Mientras asistía a la universidad, trabajó como reportero para el periódico del campus, «Iowa State Daily», escribiendo artículos sobre cultura y estilo de vida.

Actualizado el 9 de enero de 2024
Revisión por dietista registrado

Jessica Ball, M. S., RD, trabaja en EatingWell durante tres años y trabaja como nutricionista asociada de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de EatingWell, participa activamente en Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens, MyRecipes y más.

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Chein y queso blanco cremoso, pollo pollo pollo

Disfruta de esta temporada con platos que calientan tu cuerpo y son beneficiosos para tu salud. Estas recetas contienen ingredientes que apoyan la salud intestinal y la digestión saludable, incluidos Tk, Tk y TK. Es más, cada plato tiene más de 6 g de fibra dietética y menos de 575 kcal por ración, por lo que es ligero pero saciante, y si tu objetivo es adelgazar, puede ayudarte a adelgazar. Recetas como chile blanco cremoso con queso crema y verduras y vegetales verdes con tubérculos asados ​​sobre lentejas sazonadas son deliciosas y nutritivas, y querrás volver a consumirlas durante todo el invierno.

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Chile blanco cremoso con queso crema

Chile blanco cremoso

Los muslos de pollo asados ​​rápidamente y los frijoles blancos enlatados crean una receta de chile blanco abundante pero saludable en poco tiempo. Triturar algunos frijoles es una forma rápida de espesar la sopa cuando no tienes mucho tiempo para cocinarla a fuego lento. El queso crema agrega una riqueza final y un toque de dulzura.

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Sopa vegetariana de patata y col rizada

Sopa de col rizada de papa vegetariana

Esta sopa saludable es rica pero ligera y tiene una textura aterciopelada. Servir caliente con pan tostado y vino.

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chile de camote y frijoles negros

Chile de camote de frijoles negros

Prepare tandas dobles de este chili vegetariano rápido lleno de frijoles negros y batatas para disfrutarlo en el almuerzo del día siguiente, o congele las sobras para otra noche.

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Muslos de pollo asados ​​con arce con batatas en rodajas y coles de Bruselas

Pollo asado de arce, arroz con camote y colchón

Con esta sencilla receta que simplemente horneas en una sartén, podrás disfrutar de todos los platos populares del menú de otoño a la vez.

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Verduras de raíz y verdes asadas con lentejas especiadas

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Este plato terroso de lentejas está cubierto con sobras de una tanda de verduras asadas. Hágalo vegano o agregue yogur natural para darle más riqueza.

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hamburguesa de boniato y frijoles negros

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Las hamburguesas veganas de camote y frijoles negros sazonadas con curry en polvo son fáciles de preparar. Mezclarlo a mano le da una textura suave y uniforme, y hornearlo en una sartén de hierro fundido le da un exterior crujiente. Para hacer esta receta sin gluten, use avena sin gluten, envuelva la hamburguesa en lechuga y omita el panecillo.

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Pastel de col rizada y frijoles blancos con galletas de cebollino

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Esta receta vegetariana de frijoles blancos incluye maíz y ricos frijoles blancos cubiertos con una galleta casera fácil. Si lo desea, agregue queso gruyere o queso cheddar rallado a la masa para galletas.

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Pasta picada con champiñones y col rizada

Fideos de champiñones y repollo

Agregar vegetales como maíz o champiñones a la pasta no solo la hace deliciosa, sino que también la hace más abundante.

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Patata al horno rellena de hamburguesa con queso

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Voltee el panecillo y agregue sus aderezos favoritos para hamburguesa con queso (carne de res, queso, tomate, cebolla morada, lechuga) junto con papas asadas para obtener una receta de cena abundante y fácil que encantará tanto a niños como a adultos. También queda delicioso si reemplazas la carne con pavo o tofu.

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Tacos de vegetales asados ​​y frijoles negros

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Estos abundantes tacos veganos son rápidos y fáciles de preparar y perfectos para semanas ocupadas. Es tan delicioso que no te faltarán la carne ni los lácteos.

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Ensalada de pasta con frijoles negros y salsa de aguacate

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A todo el mundo le encanta esta ensalada de pasta llena de tomates, maíz y frijoles negros. Agregue aguacate a un aderezo cremoso para obtener un clásico de picnic saludable.

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Mosquito con espinacas, alcachofas y chorizo

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Ñoquis de coliflor picantes elaborados con ingredientes saludables y convenientes como salchicha de pavo y corazones de alcachofa.

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Ravioles de espinacas con alcachofas y aceitunas

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Con ravioles de espinacas comprados en la tienda y algunos platos principales en tu despensa, puedes tener una cena saludable en 15 minutos. Ingredientes como tomates secados al sol, aceitunas Kalamata tostadas y piñones ayudan a agregar sabor rápidamente. Si no tiene alcachofas congeladas disponibles, use latas de 15 onzas (asegúrese de escurrirlas y lavarlas bien).

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Coliflor tikka masala con garbanzos

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En este plato, que es vegetariano de los populares platos indios, reemplazamos la coliflor y los frijoles de pollo con pollo Tikka masala. La coliflor es particularmente adecuada para absorber el sabor fuerte de la salsa. Una cena simple y saludable que se puede colocar sobre arroz y se puede hacer en solo 20 minutos.

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Espagueti de romero y limón

Espagueti de romero y limón

Esta receta, organizada de comer mejor, se siente mejor, demuestra que la pasta es deliciosa incluso si no es complicada. Este plato es muy simple pero sabroso, por lo que si lo combinas con una ensalada verde grande, será una comida ligera y deliciosa. Puede agregar los espárragos hervidos, el brócoli y el calabacín, o si apenas quieres tener carne, agregue camarones.

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Pasta de salsa de espinacas y alcachofas

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Si quieres hacer un plato con espinacas tibias y salsa de alcachofas, ¿qué tal esta pasta cremosa? Lo que es tan bueno como este plato agradable es el hecho de que esta cena saludable puede estar lista en solo 20 minutos.

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Pasta de crema de espinacas

Espinacas cremosas orzo

Estos platos cremosos de pasta de espinacas son ligeros, rápidos y fáciles. La albahaca fresca complementa esta cena de pasta vegetariana espinacas.

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Tacos de frijoles negros

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Mezcle el puré de los frijoles enlatados con los frijoles enteros y los condimentos para hacer un ingrediente de taco sorprendentemente simple en la despensa. Coloque los ingredientes de lechuga, tomates, salsa o sus tacos favoritos.

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Tomaciones de tomate con sol gotas de salmón cremoso

Drite Mato y pasta de crema de salmón

Para las recetas de albóndigas de salmón cremoso, usamos luces de arena de dos maneras. El aceite de aroma se usa para shalot salte y tomates se agregan a la salsa de crema.

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Carne de res y frijoles descuidades Joe

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Esta receta de imitación saludable de la comida reconfortante clásica ha convertido una parte de la carne en frijoles y el aumento de la fibra dietética en 7 gramos. Además, se redujo la cantidad de azúcar y ketchup y los carbohidratos se cortaron 12 gramos.

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La cantidad de frijoles de pollo se ha reducido y se ha vuelto aún más delicioso que antes. 12 minutos de ingredientes de curry durante 12 minutos

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Este curry indio fácil está hecho de guisantes congelados, latas de tomate y garbanzos, probablemente hecho de materiales que probablemente son útiles. Además, puede ver cuán fácil se puede hacer la salsa de curry de las recetas vegetarianas usando estas especias. Descansamos todo con harina de grano integral.

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