Jessica Ball, M. S., RD, trabaja en EatingWell durante tres años y trabaja como nutricionista asociada de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de EatingWell, también participa activamente en Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens, MyRecipes y más.
Actualizado el 18 de noviembre de 2020
Revisión por dietista registrado
Victoria Seaver es dietista registrada y directora editorial asociada de EatingWell. com. Obtuvo su licenciatura y maestría en nutrición, dietética y ciencias de los alimentos en la Universidad de Vermont. Parte del equipo de EatingWell. com desde 2015.
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Para aquellos que quieran seguir la dieta mediterránea y quemar grasa abdominal, les presentamos la dieta mediterránea. La dieta mediterránea es naturalmente rica en fibra e incluye alimentos que han demostrado quemar grasa abdominal, como las alcachofas, los garbanzos y los aguacates. Otros elementos de la dieta mediterránea, incluidas las grasas saludables, las proteínas magras y las verduras bajas en calorías, también promueven la pérdida de peso. Esta Guía de cenas de 30 días le ayudará a preparar comidas deliciosas sin sacrificar sus objetivos de salud. Desde sopa de verduras asadas hasta ñoquis de alcachofa y tomate con alcachofas, hay una receta para todos en esta lista.
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- Ver los mejores alimentos para la dieta mediterránea
- Sopa de verduras asadas
- libro de cocina libro de cocina libro de cocina libro de cocina libro de cocina libro de cocina
- pollo y garbanzos del medio oriente
- ñoquis de tomate y alcachofas
- Los frijoles blancos se mezclan perfectamente en sándwiches cremosos, llenos de proteínas, saciantes y saludables que son un almuerzo o cena rápidos. Intente mezclarlo con garbanzos enlatados o frijoles negros para darle un toque diferente. 15 gramos de fibra proveniente de aguacates, frijoles, vegetales de hojas verdes y pan integral. Fuente: Revista “Eating Well” edición julio/agosto 2019
- Crea una cazuela cremosa y deliciosa con un 75% menos de carbohidratos y calorías. Si tienes tiempo, vale la pena hornear la calabaza en lugar de cocinarla en el microondas. Fuente: Revista “Eating Well” edición enero/febrero 2019
- Con esta cena de salmón saludable, ¡puede obtener un aderezo verde y verde a la vez! Comer más de 6 comidas a la semana para mantener el cerebro en las mejores condiciones. Este plato es un plato de cocina clásico que condimenta la lata de Chebrook con aderezo y hornearlo crujiente. fuente
- Ensalada de Beagun con muchos ingredientes de energía vegetal como garbanzos, quinua y humos. La sensación crujiente de las semillas de girasol y el sorprendente sabor de los pimientos asados no se acumulan. Fuente: Eatingwell. com, agosto de 2017
- Esta receta popular, que es popular entre el desayuno y el brunch de Israel, se caracteriza por hornear huevos en una cama de salsa de tomate baja. Agregue pan tibio y salsa picante. fuente
- En lugar de un bollos tradicionales, este control deslizante de pavo está intercalado entre mini aguacates. La cebolla rápida es una cobertura hermosa y deliciosa, y la mayonesa de Chipotre aprieta el sabor. Bonificación: las hamburguesas se hornean en el asiento del horno, por lo que es fácil morderlas. fuente
- Esta receta de sopa vegana está llena de vegetales coloridos. Las verduras contienen mucha fibra dietética y mejoran la satisfacción mientras suprimen las calorías. La cúrcuma brillante agrega una sopa dorada a una sopa dorada, y el comino y el jengibre dan un regusto brillante y fresco.¿Y cuánto?¡Esta receta de sopa saludable se completa en solo 20 minutos! salsa
- Las vieiras, los frijoles blancos y las recetas de espinacas demuestran una cena saludable, que se ve y sabe muy bien en solo 25 minutos. Al freír el limón en una olla rápidamente, se incrementa el sabor de este plato de estilo pikata. Al agregar calor, el jugo de cítricos sale aún más y la dulzura aumenta. Al comprar vieiras, encuentre la que se muestra como «seca». Algunas vieiras están sumergidas en una solución acuosa, lo que dificulta el bulto de las vieiras y da la textura del jabón. fuente
- Este estofado mediterráneo es una cena saludable con muchos garbanzos con verduras y frijoles ricos. Si aplica aceite de oliva al acabado, el sabor de este simple estofado vegano mejorará el sabor. Si usa frijoles blancos en lugar de frijoles de pollo, puede disfrutar de diferentes arreglos. En cualquier caso, este estofado definitivamente será una rotación pesada mientras busca una receta de marihuana saludable. Fuente: Eatingwell. com, noviembre de 2019
- La quinua y los garbanzos con abundantes proteínas aplican sostenibilidad a esta receta de ensalada brillante y saludable. Fuente: Diabetes Life Magazine 2019
- Los champiñones, los frijoles negros y la hamburguesa de verduras de quinua con este volumen son hamburguesas saludables y satisfactorias que reemplazan las hamburguesas disponibles comercialmente. El tiempo de cocina es de solo 25 minutos, por lo que es perfecto para la hospitalidad, pero se puede hacer rápidamente para la cena de lunes a viernes. fuente
- Esta receta de sopa vegana es sorprendentemente fácil de hacer. El ajo, los tomates y los coriños sutiles están dispersos en la sabrosa sopa. Puede disfrutar de esta sopa saludable en poco tiempo solo cortando la col rizada y el hinojo y ocasionalmente sirviendo. fuente
- Una sopa amigable con el corazón que usa una alcaparra y una oliva, inspirada en la salsa italiana de Puttaneska. Disfrutemos de la sopa con todo el grano de pan. salsa
- Esta ensalada de pescado es un arreglo único de platos tradicionales de olla de cocción lenta. El bistec atún horneado con una olla de honda retira el sabor vívido de limón y romero, terminado con pescado sabroso y fresco, y mejora perfectamente lechuga y garbanzos. Es delicioso incluso si se enfría, por lo que es perfecto para el almuerzo al día siguiente. Agregue las hojas de romero si lo desea. Fuente de slokooker diario
- Esta sopa de frijol de lente instantánea se puede preparar tan pronto como regrese del trabajo, por lo que es perfecto para los días de semana. Esta receta de sopa vegetariana tiene muchas verduras sabrosas, frijoles marrones y espinacas frescas. Rociar vinagre balsámico hará que el sabor más brillante y con rábano y perejil, esta agradable sopa estará fresca. fuente
- Esta ensalada está repleta de verduras y frijoles para lograr un buen equilibrio de fibra, proteínas y grasas saludables, todo ello mezclado con manzanas y aderezo de manzana para ayudarle a perder peso. Empaque el aderezo y la ensalada por separado y seque bien las verduras antes de empacarlas juntas. fuente
- Los sabores frescos y brillantes del Mediterráneo cobran vida en esta sencilla pita vegetariana. Las verduras asadas de esta receta se pueden preparar en menos de 30 minutos para una comida saludable si tienes tiempo extra o las preparas con uno o dos días de anticipación. También puedes utilizar las verduras sobrantes que tengas a mano para esta pita. No es necesario calentar las verduras cocidas. Esta receta se puede consumir congelada o a temperatura ambiente. Fuente Qué comer con diabetes 2019
- ¿La sopa minestrone es vegana?¡Es posible si tienes los materiales adecuados! Esta sopa minestrone vegana está repleta de vegetales verdes (¡incluidos guisantes, calabacines, col rizada y más!), lo que distingue a esta receta de sopa fácil y saludable del resto. Si echas de menos tomates, no dudes en añadirlos. Finalmente, cubra con crutones de ajo crujientes para disfrutar de la sabrosa sopa. fuente
- Esta pasta de 25 minutos combina muy bien con pollo o pescado y queda deliciosa tibia o a temperatura ambiente. La col rizada y la albahaca crean una pasta de sabor fresco, y la adición de garbanzos la llena de proteínas y sabor. Nos gusta cubrirlo con parmesano rallado, pero también puedes agregar algunos piñones o nueces tostadas para que quede crujiente. fuente
- Una frittata es como una tortilla, pero más fácil y se puede servir caliente, tibia o fría. Esta versión vegetariana está llena de sabor mediterráneo y se combina con una ensalada fresca de pepino y tomate y un cremoso aguacate.¡Esta receta fácil es perfecta para el brunch, el almuerzo o la cena! Fuente: Edición de verano de 2019 de la revista Diabetes Life
- Pruebe esta satisfactoria receta de ensalada que es una versión actualizada del clásico Cobb. El maíz, el queso feta y las fresas le dan a esta ensalada de pollo un toque colorido. Fuente: Revista Eating Well, edición de marzo de 2019.
- Una receta simple que agrega un aguacate cremoso para que la ensalada de huevo clásica sea un sabor de mayor grado. Póngalo en un pan de grano integral tostado o una suave hojas de lechuga. El aguacate rápidamente se vuelve marrón, así que hazlo dos horas antes de comer. fuente
- Si tiene un ravioles de espinacas disponibles comercialmente y los ingredientes que siempre están en la despensa, tendrá una cena saludable en 15 minutos. Los ingredientes como el tomate sandrai, la oliva karamata tostada y los piñones mejorarán rápidamente el sabor. Si no puede obtener una alcachofa congelada, reemplácela con una lata de 15 onzas (drene y lave bien). fuente
- Está hervido todo el día, así que cuando regresas, toda la familia es una cena saludable y cálida. Usar pollo con hueso es el truco para hacer una sopa grande sin agregar un caldo. fuente
- Es una receta vegetariana simple con relleno de champiñones y espinacas y alcance de alcachofa. Si come un hongo con mucho queso con una ensalada grande, tendrá una cena satisfactoria y saludable. fuente
- La cazuela de atún es una receta de comida reconfortante que trasciende los tiempos. La berenjena, el corazón de alcachofa, el orégano, la oliva y el queso feta lo hacen en un estilo griego. fuente
Ver los mejores alimentos para la dieta mediterránea
¿Te gustaría iniciar una dieta mediterránea? La editora senior de comidas digitales de EatingWell, Victoria Seaver, MD, explica cómo preparar su cocina para la cocina mediterránea.
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Sopa de verduras asadas
Una receta rústica y saludable de sopa de verduras que se preparaba a fuego abierto en los hogares italianos ahora se puede preparar fácilmente en un horno moderno. Llena de alcachofas, champiñones, calabacines y cebolletas, esta sopa fácil es la comida caliente perfecta para calentar toda la casa. fuente
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Para esta receta de ensalada saludable, hierva el pollo en leche con cúrcuma hasta que esté dorado y tierno. La cúrcuma de color amarillo brillante se ha utilizado en la medicina tradicional india durante siglos. Se espera que las poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de esta especia sean efectivas contra ciertos cánceres, incluido el cáncer de mama, el cáncer de páncreas, el cáncer de colon, el cáncer de pulmón y el cáncer de próstata (Acerca de los beneficios para la salud de la cúrcuma) (Consulte los Consejos para obtener más detalles) . No tires el caldo. Algunos se pueden convertir en aderezos para ensaladas y las sobras se pueden utilizar para cocinar cereales o como base para sopas. Asegúrate de utilizar toda la leche y no dejes que hierva. salsa
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pollo y garbanzos del medio oriente
Esta receta rápida y rica en proteínas de sopa de pollo obtiene un gran sabor con comino, jugo de limón y ajo. Haga tandas dobles y congélelas para una cena rápida y saludable. Cocínalo al vapor con brócoli y disfrútalo. fuente
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ñoquis de tomate y alcachofas
Corazones de alcachofa, aceitunas y vino tinto alegran esta receta vegetariana súper fácil y saludable. Cubra con queso feta para darle un sabor extra mediterráneo. salsa
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Los frijoles blancos se mezclan perfectamente en sándwiches cremosos, llenos de proteínas, saciantes y saludables que son un almuerzo o cena rápidos. Intente mezclarlo con garbanzos enlatados o frijoles negros para darle un toque diferente. 15 gramos de fibra proveniente de aguacates, frijoles, vegetales de hojas verdes y pan integral. Fuente: Revista “Eating Well” edición julio/agosto 2019
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Espagueti de calabaza relleno de espinacas con queso y alcachofas
Crea una cazuela cremosa y deliciosa con un 75% menos de carbohidratos y calorías. Si tienes tiempo, vale la pena hornear la calabaza en lugar de cocinarla en el microondas. Fuente: Revista “Eating Well” edición enero/febrero 2019
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Enero, Enero, Enero, Enero, Enero, Enero, Enero, Enero, Enero, Enero, Enero, Enero, Enero, Enero, Enero.
Con esta cena de salmón saludable, ¡puede obtener un aderezo verde y verde a la vez! Comer más de 6 comidas a la semana para mantener el cerebro en las mejores condiciones. Este plato es un plato de cocina clásico que condimenta la lata de Chebrook con aderezo y hornearlo crujiente. fuente
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Ensalada de pis de pis de quinua, tostada de pimiento rojo asado aderezo
Ensalada de Beagun con muchos ingredientes de energía vegetal como garbanzos, quinua y humos. La sensación crujiente de las semillas de girasol y el sorprendente sabor de los pimientos asados no se acumulan. Fuente: Eatingwell. com, agosto de 2017
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Huevos a la parrilla, tomates, pan (Shaxchka)
Esta receta popular, que es popular entre el desayuno y el brunch de Israel, se caracteriza por hornear huevos en una cama de salsa de tomate baja. Agregue pan tibio y salsa picante. fuente
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comer
En lugar de un bollos tradicionales, este control deslizante de pavo está intercalado entre mini aguacates. La cebolla rápida es una cobertura hermosa y deliciosa, y la mayonesa de Chipotre aprieta el sabor. Bonificación: las hamburguesas se hornean en el asiento del horno, por lo que es fácil morderlas. fuente
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Sopa plana
Esta receta de sopa vegana está llena de vegetales coloridos. Las verduras contienen mucha fibra dietética y mejoran la satisfacción mientras suprimen las calorías. La cúrcuma brillante agrega una sopa dorada a una sopa dorada, y el comino y el jengibre dan un regusto brillante y fresco.¿Y cuánto?¡Esta receta de sopa saludable se completa en solo 20 minutos! salsa
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Con vieiras y frijoles blancos retrasos y limón quemado
Las vieiras, los frijoles blancos y las recetas de espinacas demuestran una cena saludable, que se ve y sabe muy bien en solo 25 minutos. Al freír el limón en una olla rápidamente, se incrementa el sabor de este plato de estilo pikata. Al agregar calor, el jugo de cítricos sale aún más y la dulzura aumenta. Al comprar vieiras, encuentre la que se muestra como «seca». Algunas vieiras están sumergidas en una solución acuosa, lo que dificulta el bulto de las vieiras y da la textura del jabón. fuente
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Estofado de viviendas de estilo mediterráneo
Este estofado mediterráneo es una cena saludable con muchos garbanzos con verduras y frijoles ricos. Si aplica aceite de oliva al acabado, el sabor de este simple estofado vegano mejorará el sabor. Si usa frijoles blancos en lugar de frijoles de pollo, puede disfrutar de diferentes arreglos. En cualquier caso, este estofado definitivamente será una rotación pesada mientras busca una receta de marihuana saludable. Fuente: Eatingwell. com, noviembre de 2019
En noviembre de 2019, examinamos el contenido de la olla.
Ensalada mixta de quinua, aguacate, sombra
La quinua y los garbanzos con abundantes proteínas aplican sostenibilidad a esta receta de ensalada brillante y saludable. Fuente: Diabetes Life Magazine 2019
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Hamburguesa de verduras de champiñones y quinua, salsa especial
Los champiñones, los frijoles negros y la hamburguesa de verduras de quinua con este volumen son hamburguesas saludables y satisfactorias que reemplazan las hamburguesas disponibles comercialmente. El tiempo de cocina es de solo 25 minutos, por lo que es perfecto para la hospitalidad, pero se puede hacer rápidamente para la cena de lunes a viernes. fuente
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Sopa de repollo mediterráneo
Esta receta de sopa vegana es sorprendentemente fácil de hacer. El ajo, los tomates y los coriños sutiles están dispersos en la sabrosa sopa. Puede disfrutar de esta sopa saludable en poco tiempo solo cortando la col rizada y el hinojo y ocasionalmente sirviendo. fuente
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Sopa de frijoles blancos de tomates y camarones
Una sopa amigable con el corazón que usa una alcaparra y una oliva, inspirada en la salsa italiana de Puttaneska. Disfrutemos de la sopa con todo el grano de pan. salsa
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Bistec de atún hecho con ensalada de cocina lenta, escalera y frijoles de pollo.
Esta ensalada de pescado es un arreglo único de platos tradicionales de olla de cocción lenta. El bistec atún horneado con una olla de honda retira el sabor vívido de limón y romero, terminado con pescado sabroso y fresco, y mejora perfectamente lechuga y garbanzos. Es delicioso incluso si se enfría, por lo que es perfecto para el almuerzo al día siguiente. Agregue las hojas de romero si lo desea. Fuente de slokooker diario
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Cena diaria cena diariamente cena diario cena diario
Esta sopa de frijol de lente instantánea se puede preparar tan pronto como regrese del trabajo, por lo que es perfecto para los días de semana. Esta receta de sopa vegetariana tiene muchas verduras sabrosas, frijoles marrones y espinacas frescas. Rociar vinagre balsámico hará que el sabor más brillante y con rábano y perejil, esta agradable sopa estará fresca. fuente
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Saber más sobre esta ensalada plana
Esta ensalada está repleta de verduras y frijoles para lograr un buen equilibrio de fibra, proteínas y grasas saludables, todo ello mezclado con manzanas y aderezo de manzana para ayudarle a perder peso. Empaque el aderezo y la ensalada por separado y seque bien las verduras antes de empacarlas juntas. fuente
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relleno de verduras griego
Los sabores frescos y brillantes del Mediterráneo cobran vida en esta sencilla pita vegetariana. Las verduras asadas de esta receta se pueden preparar en menos de 30 minutos para una comida saludable si tienes tiempo extra o las preparas con uno o dos días de anticipación. También puedes utilizar las verduras sobrantes que tengas a mano para esta pita. No es necesario calentar las verduras cocidas. Esta receta se puede consumir congelada o a temperatura ambiente. Fuente Qué comer con diabetes 2019
Qué comer en una dieta para diabéticos
¿La sopa minestrone es vegana?¡Es posible si tienes los materiales adecuados! Esta sopa minestrone vegana está repleta de vegetales verdes (¡incluidos guisantes, calabacines, col rizada y más!), lo que distingue a esta receta de sopa fácil y saludable del resto. Si echas de menos tomates, no dudes en añadirlos. Finalmente, cubra con crutones de ajo crujientes para disfrutar de la sabrosa sopa. fuente
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Ver detalles de Pasta con Tomate y Salsa de Tomate Pasta Kale
Esta pasta de 25 minutos combina muy bien con pollo o pescado y queda deliciosa tibia o a temperatura ambiente. La col rizada y la albahaca crean una pasta de sabor fresco, y la adición de garbanzos la llena de proteínas y sabor. Nos gusta cubrirlo con parmesano rallado, pero también puedes agregar algunos piñones o nueces tostadas para que quede crujiente. fuente
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Frittata de espinacas y champiñones con ensalada de aguacate
Una frittata es como una tortilla, pero más fácil y se puede servir caliente, tibia o fría. Esta versión vegetariana está llena de sabor mediterráneo y se combina con una ensalada fresca de pepino y tomate y un cremoso aguacate.¡Esta receta fácil es perfecta para el brunch, el almuerzo o la cena! Fuente: Edición de verano de 2019 de la revista Diabetes Life
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Verano Dieta de verano/Ensalada Cobb dietética
Pruebe esta satisfactoria receta de ensalada que es una versión actualizada del clásico Cobb. El maíz, el queso feta y las fresas le dan a esta ensalada de pollo un toque colorido. Fuente: Revista Eating Well, edición de marzo de 2019.
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Edición de marzo de 2017 31 de marzo de 2017
Una receta simple que agrega un aguacate cremoso para que la ensalada de huevo clásica sea un sabor de mayor grado. Póngalo en un pan de grano integral tostado o una suave hojas de lechuga. El aguacate rápidamente se vuelve marrón, así que hazlo dos horas antes de comer. fuente
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Art Ching y Ravioles Mediterráneo de Olive
Si tiene un ravioles de espinacas disponibles comercialmente y los ingredientes que siempre están en la despensa, tendrá una cena saludable en 15 minutos. Los ingredientes como el tomate sandrai, la oliva karamata tostada y los piñones mejorarán rápidamente el sabor. Si no puede obtener una alcachofa congelada, reemplácela con una lata de 15 onzas (drene y lave bien). fuente
Investigue cómo comer, junio, junio, junio, junio, junio, junio, junio
Sopa segura de pollo y garbanzos
Está hervido todo el día, así que cuando regresas, toda la familia es una cena saludable y cálida. Usar pollo con hueso es el truco para hacer una sopa grande sin agregar un caldo. fuente
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Por t-Spinach y Alchoke Por t-Bello Mushroom Pack
Es una receta vegetariana simple con relleno de champiñones y espinacas y alcance de alcachofa. Si come un hongo con mucho queso con una ensalada grande, tendrá una cena satisfactoria y saludable. fuente
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31. 31. 31 CASEROL de estilo griego
La cazuela de atún es una receta de comida reconfortante que trasciende los tiempos. La berenjena, el corazón de alcachofa, el orégano, la oliva y el queso feta lo hacen en un estilo griego. fuente
Sopa de parrilla
