24 Menú del lado vegetal saludable que se puede hacer con un volante

Danielle DeAngelis es periodista y actualmente es editora asistente de Eatingwell. Anteriormente, trabajó como colaborador de la marca en 2022-23.

Publicado el 21 de junio de 2022
Video técnico

Volante de calabacín

Gracias a la deliciosa receta de volantes, comer verduras se ha vuelto más fácil que nunca. Abra estas verduras con un volante, desde el calabacín, en el mientrascrocoli y coliflor, puede hacer platos simples y saludables. Desde los buñuelos de Zucchini hasta la mosca de maíz en el kob, presentaremos una receta perfecta para cualquier plato.

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Búfalo búfalo

Flor rizada de búfalo

Una receta de carifrable búfer con un color horneado crujiente y hermoso. La salsa tibia agrega calor y el queso azul es cremoso y salado.

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calabaza

calabacín

Una receta de Airsucini donde el calabacín se arrastra maravillosamente. El interior es cremoso y suave y no te hace sentir salvaje. Si aprieta el limón después de cocinar, se agregará el brillo y la agridulce.

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brócoli

Folleto de aire del brócoli

La mosca de aire del brócoli con queso parmesano le da este sabor a plato simple, y cuando el limón se exprime después de cocinar, agrega brillo y acidez.

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Tomate verde frito

Tomates verdes fritos

Mezcle el pan y el cono para que sea crujiente. Este tomate verde «frito» es con un Remrad clásico.

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Airer de Corn en el Cobb

Maíz volante de aire en la cobb

El maíz en la protuberancia es una forma simple de cocinar mientras confunde el maíz dulce. Nos gusta sazonar con mantequilla, sal y pimienta, pero cualquier mezcla de especias funciona.

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Tostada de calabacín

Volante de calabacín

El exterior es un buñuelo crujiente de calabacín como frito en una olla. Completo con mucha crema agria y dispersa una menta refrescante.

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Zanahoria

zanahoria

Las zanahorias que usan volantes de aire son platos simples que van bien con cualquier cosa. El queso parmesano es adictivo.

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Col

repollo

Una simple receta de repollo. El queso y las especias de parmesano triturados entran en la ranura de repollo y agregan sabor al todo.

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Espagueti espagueti

Calabaza de espagueti de volante de aire

Este sencillo espagueti de calabaza adquiere un sabor tostado cuando lo horneas en la freidora. Deliciosas solas o con tu salsa favorita o queso rallado.

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patata bebé

Papa

Estas sabrosas patatas fritas quedan crujientes por fuera y son el acompañamiento perfecto para acompañar cualquier cosa, sin necesidad de horno.

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patatas fritas verdes

Frijoles de volante de aire, yogurt harrissa, pimiento rojo

Sirva con una deliciosa salsa aromatizada con pasta harissa y pimiento rojo asado. El pan rallado le da un exterior crujiente y el pimentón ahumado le da un sabor ahumado.

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aros de cebolla fritos al aire

aro de cebolla

Un sustituto de los tradicionales aros de cebolla fritos. La salsa casera agrega sabor y una cremosidad que complementa la capa crujiente.

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Sabor feta de remolacha

Mejor buñuelo, queso feta

Esta receta de salteado de remolacha y queso feta es una excelente manera de disfrutar la remolacha. Es muy fácil de preparar y se puede consumir caliente solo o frío como parte de una ensalada.

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freidora de aire con chips de batata

Chips aéreos de batatas

Las batatas en rodajas finas se fríen hasta que estén crujientes. Estas patatas fritas caseras también utilizan mucho menos aceite y tienen menos calorías y grasas. Como acompañamiento de bocadillos, hamburguesas, wraps, etc.

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freidora de aire bamias

Flyer aéreo de Okra

Esta okra «frita» es irresistiblemente crujiente gracias a su corteza a base de harina de maíz. Cortar la vaina por la mitad a lo largo ayudará a que la piel se pegue. Cómelo con una salsa cremosa y picante. Si te gusta demasiado picante, agrega el condimento cajún extra para hacerlo aún más picante.

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freidora de berenjena

Flyer NAS

Esta berenjena freidora es crujiente por fuera y derretida por dentro. Si utilizas berenjenas más pequeñas, puedes colocar más rodajas en la cesta. Sumerja las berenjenas crujientes en marinara, pesto o rocíelas con glaseado balsámico.

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freidora de camote

Satsumai Momoflier

Bordes crujientes y boniatos esponjosos por dentro. El roble molido agrega un sabor agradable a la mezcla de especias, pero también se puede sustituir por pimentón.

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Patatas fritas con calabacín

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Estas crujientes papas fritas de calabacín se vuelven súper tiernas cuando se fríen en la freidora y tienen un sutil dulzor natural durante el proceso de cocción. La salsa simple tiene un fuerte sabor a tomate y la acidez del vinagre y la mayonesa es perfecta.

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Calabaza salteada con mantequilla

Mariposa de calabaza

La calabaza de la nuez de mantequilla se vuelve más suave cuando se hornea con un volante, y el borde se vuelve un poco nítido. Un sazón simple mejora la dulzura sutil de la calabaza. Es un guarnición simple que es fácil de combinar con cualquier plato, como pollo asado y carne de cerdo.

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Asparagus Gas Airfuriya

Espárrago

Si usa un volante de aire para freír los espárragos suavemente, será un guarnición simple y fácil. Si el volante de aire es lo suficientemente grande, puede cocinar espárragos a la vez. Si es pequeño, fríe los espárragos en dos veces y fríe la segunda vez mientras se calienta la primera vez.

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Fríe la coliflor

Volante de aire

La coliflor y las nueces de revocación tienen un sabor jugoso de limón y un sutil aroma al cilantro.

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Chips de Zucchini

Agregue chips de calabacín y salsa de crema.

Los crujientes chips de calabacín van bien con una salsa de consecuencia cremosa o cualquier fuente que tenga.¿Cuál es el más delicioso? No hay necesidad de agregar aceite como un volante de aire convencional, por lo que puede disfrutar de la textura crujiente.

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Colgador de volante de aire de col

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Este plato, que es crujiente, cebolla dulce y tocino salado, tiene un jugo de limón vívido, e incluso si se sirve el fin de semana, incluso si es un plan de vacaciones de acción de gracias, es genial. No hay duda de que eso es popular. Esta receta es para ocho personas, pero se puede reducir a la mitad fácilmente. Si te gustan los menús laterales vegetarianos, no pongas tocino.

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Chips de volante de col rizada

Chips Kaleflyer

Los chips de col rizada caseros pueden ser sorprendentemente fáciles de hacer. Con un volante de aire, las hojas de col rizada fresca son crujientes en menos de 15 minutos, y el contenido de grasa es mucho menos que comercialmente disponible. Nota: ¡desaparecerá en poco tiempo!

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