24 cenas de pasta cremosa reconfortantes y ricas en proteínas

Daniel DeAngelis es periodista en Eatingwell y actualmente es editor asistente. Anteriormente trabajó como colaborador de la marca en 2022-23.

Publicado el 4 de septiembre de 2022
Revisión por dietista registrado

Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años y trabaja como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha aparecido en «Food & Wine», «Real Simple», «Parents», «Better Homes and Gardens» y «Myrecipes», entre otros.

vídeo técnico

Comer pasta cremosa y con queso en la cena es reconfortante. Estos platos, que contienen al menos 15 gramos de proteína por porción, respaldan la función inmune, el crecimiento muscular y una digestión saludable. Además, los ingredientes ricos en proteínas como el pollo, los camarones y las legumbres, combinados con cereales y verduras ricos en fibra, dan a estas comidas un poder duradero. Recetas como lasaña y puttanesca rápida con camarones son bocadillos calientes, deliciosos y abundantes para la noche.

01 de 24

Lasaña

Esta lasaña a la cazuela elimina el arduo trabajo de colocar capas de pasta, relleno y queso y transforma la lasaña en un refrigerio súper fácil entre semana.

24/02

Puttanesca rápida de camarones

La pasta fresca refrigerada se cocina mucho más rápido que la pasta seca, ¡así que este plato de pasta italiana dividirá la mesa! Una puttanesca clásica hecha con tomates, aceitunas, alcaparras, anchoas y ajo, con camarones para obtener más proteínas y corazones de alcachofa para obtener más verduras (¡y fibra!). Si no puede encontrar corazones de alcachofa congelados, opte por corazones de alcachofa escurridos.

24/03

pasta cremosa de espinacas

¡Este podría ser el plato de pasta más cremoso que he comido jamás! El queso mascarpone agrega una riqueza inesperada a la pasta con espinacas.

24/04

macarrones con chile

Los poblanos agregan picante a esta receta de macarrones con chile. Si no te gusta el picante, puedes reducirlo reemplazando los pimientos verdes. Este sencillo plato de pasta combina macarrones con queso y chile para una cena a la cazuela satisfactoria.

24/05

Pasta Cremosa De Pollo Y Coles De Bruselas; Pasta Con Champiñones

Esta simple receta de pasta, que hierve pollo y verduras con pasta, solo necesita contaminar la olla. Además, al usar la cantidad de agua requerida para hervir la pasta, el almidón que generalmente se descarga con agua caliente de pasta permanece en la olla, dando un acabado delicioso y cremoso.

24/24 06

Pasta de estilo tex mex barato

Este plato de pasta aliviado es el estilo del suroeste. Los pimientos y Pico de Gallo tienen un sabor, y el queso mexicano derretido tiene un acabado cremoso. Encabezando sus sólidos favoritos, como cebollas verdes, coriálogos y crema agria, y agregar una ensalada verde crujiente, será una simple comida para toda la semana para toda la familia.

24/24 07

Camarón limón alfred anillo eine

Estos hermosos platos de pasta de camarones se inspiraron en Alfredo tradicional, pero solo una pequeña cantidad de grasa y calorías. El queso crema bajo en grasa le da a la salsa rica y queso parmesano agrega un sabor sólido. Esta receta utiliza pasta de arroz marrón libre de gluten, pero si no le molesta el gluten, ¡use esta salsa para su pasta favorita, como decanos de anillo ordinarios y fettuccine!

24/24 08

Pasta de pollo parmesano

Esta pasta Palmezan de pollo usa un sistema de pasta de un solo punto que hierve la pasta, el pollo y la salsa en una olla. Si lo coloca debajo del pollo para terminar, el queso derretido es delicioso.

09 en 24 minutos

Maceta de pollo crimético con calabacín

La olla de pollo en crema con calabacín es la mejor comida reconfortante. Aquí, usamos calabacín de verano fresco para hacer que los platos sean vívidos. Esta simple cena está hecha con una sola olla con utensilios de cocina, para que pueda descansar el horno en un día caluroso, y es fácil de limpiar.

24-0

Cremosa salsa de champiñones Linguine

Esta simple receta de pasta es una excusa para comprar hongos silvestres que están disponibles en muchas tiendas de comestibles. Además, si le gusta el hongo de botón blanco, puede usarlo. Los anillos cremosos se completan en 40 minutos, por lo que es lo suficientemente rápido para un refrigerio simple en una noche de lunes a viernes, pero es divertido.

11º 11

Sartén de Ravioli Lazania

Este simple ravioli de ravioli interior Lasania es la mejor comida reconfortante que no necesita ser apilada o mezclada con tazones. Está bien cambiar el pájaro de siete lados por carne de res. Encuentre la bola de mozzarella fresca (también llamada «perla») en una esquina de queso en una tienda de comestibles.

12º 12

Coliflor y bud col solo macarrones con queso

Puedes preparar fácilmente salsa de queso y macarrones casera salteando el ajo en aceite de oliva. Esta receta está diseñada para preparar una gran cantidad de salsa de queso que se puede usar en una variedad de platos: mézclala con pasta y vegetales para un plato de pasta a la cazuela, o úsala más tarde en la semana para una enchilada de carne con queso a la cazuela. (Ver receta relacionada). También puedes agregarlo a tus vegetales al vapor favoritos como acompañamiento fácil. Si quieres hacer suficiente salsa para esta pasta, simplemente reduce a la mitad la cantidad de salsa.

13/24

pasta de carne picada

Agregue algunas verduras al día de su hijo (¡y al suyo!) con esta sencilla receta de pasta en una sartén. Simplemente pique los champiñones hasta obtener una textura similar a la de la carne picada y mézclelos con su salsa de carne estándar.

24/14

Vodka cremoso de penne alla con pollo y espinacas

Este vodka cremoso Penne Alla con pollo y espinacas es cálido y reconfortante con los sabores brillantes de los tomates triturados y las espinacas frescas. Las chuletas de pollo ligeramente cocidas complementan la salsa ligera y cremosa. Servido con pan crujiente y ensalada verde.

15/24

Pasta cremosa con espinacas y judías blancas

Se agregan queso crema y gruyere a espinacas frescas y col rizada para crear una salsa deliciosa. Combinado con frijoles, se convierte en un plato vegetariano satisfactorio.

16/24

Pasta con espinacas y tomate y pasta con espinacas y tomate y queso

Una receta saludable de macarrones con queso que potencia la nutrición y el sabor de este clásico con espinacas y tomates al ajillo.

17/24

cazuela de tarta de queso

La albahaca agrega sabor a las albóndigas y las cebollas ralladas agregan un sabor húmedo. El queso mozzarella derretido suaviza las especias, pero si prefieres un plato más suave, puedes afeitarte o quitar el pimiento rojo rallado.

18/24

pasta con salsa de espinacas y alcachofas

Si alguna vez quisiste hacer una salsa tibia de espinacas y alcachofas, prueba esta pasta cremosa. Esta cena saludable solo toma 20 minutos de preparación.

19/24

Conchas rellenas de espinacas y queso

Un montón de salsa marinal y queso parmesano con espinacas, cebollas salteadas y ricotta melitz. El caparazón es bueno y se puede recalentar, por lo que es perfecto para la hospitalidad.

20/24

Queso macarrón de batatas

Mac y queso saludables hechos a mano hechos de batatas ricas en fibra dietética como base de salsa de queso. Este queso macarónico saludable, que es impresionante con la naranja brillante, tiende a parecer tener mucho queso, pero de hecho la cantidad de queso es aproximadamente la mitad de la receta convencional.

21 de 24

Camarón

Orfredo fettuccine organizado agregando camarones con abundante proteína y usando pasta de grano integral en lugar de pasta blanca para aumentar la fibra dietética. Es una cena simple y aliviada con el rico sabor de asiano y queso, pero es un queso duro de Italia, como Parmigiano Reggiano y Romano.

22/22

Frijoles y pasta cremosa de tomate

Haga una salsa de pasta cremosa con pimientos de rúcula disponibles comercialmente y queso de cabra crujiente.

23/23

Pasta cremosa de champiñones y espinacas

Haga una pasta de crema para champiñones y espinacas para una cena simple y saludable. Asegúrese de mantener el agua en la pasta, ya que ayuda a emulsionar la salsa.

24/24

Gyoza con pollo con contenedor y brócoli

Esta cremosa pasta de pollo y brócoli será una cena de lunes a viernes rápida y simple. En esta receta, eliges una cáscara pequeña, pero otra pequeña pasta como Orekieta está bien.