18 recetas de olla instantánea para cuando hace demasiado calor para encender la estufa

Danielle DeAngelis es periodista y actualmente editora asistente en Eatingwell. Anteriormente trabajó como colaborador de la marca en 2022-23.

Publicado el 26 de julio de 2022
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¿Quieres comer comida caliente, pero afuera hace demasiado calor para encender la estufa? Saca tu Instant Pot y prepara una de estas deliciosas recetas. Las recetas de Instant Pot no solo son fáciles de preparar, sino que el formato de un solo recipiente significa una limpieza mínima. La salchicha y los pimientos Shimepot y la crema instantánea de zanahoria son saludables, deliciosos y perfectos para los días de verano.

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Crema instantánea de sopa de zanahoria

Esta rica y saludable crema de zanahoria está lista en solo 15 minutos gracias a tu Instant Pot (o cualquier olla a presión). Para hacerlo aún más fácil, use una licuadora de inmersión para limpiar después de la sopa. Sirva esta sopa como aperitivo para una comida navideña o con pan y ensalada para la cena todas las noches.

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Olla instantánea estilo mojo de cerdo

En Cuba, el lechon asado (cerdo asado) se marina en una salsa cítrica llamada mojo. Esta receta instantánea de carne de cerdo utiliza una olla a presión para infundir un sabor similar en el lomo de paleta de cerdo.¿No tienes olla a presión? Coloque la carne en una olla grande y colóquela en el horno a 300 grados durante 4-5 horas.

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pechuga de pollo instantánea

Las recetas de pechuga de pollo Instant Pot están listas para usar siempre que necesite pechugas de pollo cocidas. Cocinar pechugas de pollo en Instant Pot (u otra olla de cocción lenta) es una manera fácil de disfrutar el pollo para el almuerzo o la cena entre semana. Sazona el pollo para hacer una ensalada o desmenúzalo y úsalo en tu receta favorita de ensalada de pollo. Esta receta utiliza una mezcla de tus condimentos secos favoritos. Por ejemplo, puedes usar condimento italiano para preparar pollo para ensaladas mediterráneas o usar chile en polvo para hacer tacos, nachos y pollo con chile.

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Salchicha directa y pimientos

Los pimientos amarillos y verdes, los tomates y las cebollas dulces se combinan en Instant Pot para crear este clásico sándwich pop lleno de sabor. Cocinar salchichas y pimientos en Instant Pot hace que sea fácil de preparar en las noches ocupadas de la semana. Los pimientos verdes son el estándar, pero cualquier color de pimiento funcionará.

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chile vegetariano instantáneo

Esta receta instantánea de chile vegetariano está repleta de vegetales saludables y dos tipos de frijoles. El chile chipotle le da un toque agradable y un toque ahumado. También puedes disfrutarlo como chile vegano agregando queso o crema agria, o aderezos como aguacate, jalapeños, cebollas, rábanos, cebolletas y cilantro.

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olla instantánea de pollo marsala

Si tienes una multicocina como Instant Pot, puedes disfrutar de un clásico pollo Marsala entre semana. Sirva sobre arroz integral recién cocido y disfrútelo con la salsa sobrante.

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sopa de papa instantánea

Las papas Russet se ablandan en minutos en la olla a presión, por lo que puedes preparar esta reconfortante sopa rápidamente durante tu semana ocupada. Servido con sopa de papa clásica como tocino, cebolla y queso cheddar derretido.

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Mazorca de maíz instantánea y cangrejo

Una sopa rica y abundante con una combinación perfecta de maíz dulce y tierno cangrejo asado. Esta colorida y fácil sopa Instant Pot es el aperitivo perfecto para el verano.

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olla instantánea

Instant Pot es el aparato de cocina perfecto cuando quieres cocinar carne tierna y jugosa en poco tiempo. Ahora corta la pechuga por la mitad para que quepa en la olla. Una vez que esté tierno, se cuece a fuego lento con muchas cebollas para mezclarlo y obtener una salsa rica y sabrosa que agrega riqueza. Si está preparando esta pechuga para Pesaj, busque productos (como salsa de tomate) que tengan la etiqueta «Kosher para Pesaj».

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entrega directa de mariscos

Con una multicocina, puedes preparar una cena tradicional de mariscos hervidos que sea ligera y aireada. Las papas estaban perfectamente tiernas, la salchicha estaba cocida pero jugosa y sabrosa, el maíz estaba tierno pero no demasiado cocido y los camarones estaban tiernos y rosados.

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olla de calabaza instantánea

Gracias a ollas a presión como Instant Pot, hacer risotto nunca ha sido tan fácil. No es necesario pararse frente a la estufa y revolver con esta receta fácil. Simplemente arroje todo a la multicocina, caliéntelo a alta presión durante 10 minutos y obtendrá una comida deliciosa.

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Sopa instantánea de pollo y taco

Si te encantan los tacos, esta sopa de pollo instantánea no te decepcionará. Los tomates suaves y enrollados añaden riqueza, mientras que el pollo desmenuzado, los frijoles y las especias añaden un sabor rico y picante familiar.¡No olvides los ingredientes! Queso derretido, crema agria cremosa y chips de tortilla triturados completan este nuevo favorito de la familia.

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ensalada de papa instantánea

Esta ensalada de papa instantánea es una obra maestra de la cocina con olla caliente. Cocine las patatas y los huevos juntos en una multicocina. La mostaza y el vinagre de manzana aclaran las patatas y añaden un toque de acidez. Agregar el aderezo a las patatas mientras están calientes permite que el sabor del aderezo se absorba mejor.

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Olla instantánea de cerdo con ajo y romero

¡Es sorprendente lo delicioso que puede quedar el cerdo asado en tan poco tiempo! Usar Instant Pot hace que el cerdo asado tenga un sabor increíble.

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salsa de chile vegetariana instantánea

Las chirivías le dan un sabor dulce a nuez a este saludable chile de frijoles blancos. Puedes preparar este rico chile en menos de una hora usando una olla a presión, pero sabe como si hubiera estado hirviendo a fuego lento durante horas. Pelar algunos chiles hará que el guiso quede más cremoso, pero puedes saltarte este paso para ahorrar tiempo. Agregue queso o crema agria para obtener un sabor más rico.

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Pollo al ajillo y farro con aderezo balsámico blanco

La cebada terrosa y masticable combina con pollo tierno mezclado con una vinagreta balsámica blanca y picante para un plato principal abundante. Esta receta de pollo Instant Pot se prepara en solo 40 minutos, lo que la hace perfecta para una cena sencilla entre semana.

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olla instantánea

Con una olla instantánea (u otra olla de cocción lenta), puede ahorrar horas de cocción para este estofado de ternera húngaro. Sazonado con caramelo y pimentón ahumado, este irresistible gulash instantáneo se sirve sobre pasta con huevo entero que se cuece a fuego lento mientras la multicocina hace su magia.¡Es la mejor comida reconfortante!

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olla instantánea de alitas de pollo a la naranja

Alitas de pollo dulces y tiernas con un equilibrio perfecto de naranja y lima. Es inestable y pegajoso, ¡así que sírvelo con muchas servilletas!