Salchichas, pimientos, patatas

Una receta sencilla rellena de salchichas sazonadas, pimientos y patatas. Esta cena fácil es perfecta para asar y preparar en casa, o llevarla al campamento y asar.

Carolyn Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de EatingWell. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Ensayador

EatingWell Test Kitchen es un equipo de profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizando una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas con . Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Paquete de salchicha, pimiento verde y papa

Tiempo de preparación
25 minutos
tiempo adicional
25 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Parte
eficiencia de producción
paquete de 4
perfil nutricional
Sin lácteos, Sin frutos secos, Envejecimiento saludable, Inmunidad saludable, Sin soja, Sin huevos, Bajo en calorías
bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa

materias primas

  • bajo en grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa sin grasa
  • 3 tazas de pimiento verde
  • 4 enlaces (12 oz) de salchicha de pollo cocida, cortada en trozos de 1/2 pulgada
  • 2 tazas de cebollas rebanadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

Cómo hacer

  1. Combine las patatas, los pimientos, las salchichas, la cebolla, el aceite, el pimentón, el tomillo, la sal y la pimienta en un tazón grande.

Consejos

Instrucciones: El paquete ensamblado se puede almacenar en el refrigerador o en el refrigerador frío hasta por 1 día.

Artículo original de EatingWell.
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Etiquetado de alimentos (por ración)

345 caloría
julio 2017, julio 2017, julio 2017, julio 2017 gordo
41g carbohidratos
17g proteína

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Pantalla de información nutricional.
Receta 1 ración 4
1 paquete (aproximadamente 2 tazas)
Calorías 345
valor diario
Carbohidratos totales 41 g. 15%
Fibra dietética 6g veintitrés%
Azúcar total 10g
Proteína 17g 34%
Grasa total 13g dieciséis%
1 g de grasa saturada 6%
Colesterol 60 mg 20%
Vitamina A 3801 UI 76%
Vitamina C 161 mg 179%
Ácido fólico 92 mcg veintitrés%
Sodio 747 mg 32%
Calcio 42 mg 3%
Hierro 2 mg 12%
Magnesio 56 mg 13%
Potasio 1063 mg. veintitrés%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).

Cooperación: ESHA Research Database © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.

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