14 cenas fáciles para hacer este otoño

Leah Goggins es colaboradora digital en Eatingwell. Vive en Birmingham, Alabama, y ​​le encantan las películas antiguas, los mercados de agricultores y el sándwich de tomate de Ina Garten (receta Royal Mayo). en Medios e Inglés de la Universidad de Alabama.

Publicado el 30 de octubre de 2021
vídeo técnico

En menos de 25 minutos podrás disfrutar de un delicioso estofado. Una comida sencilla y saludable para el final del día repleta de verduras de otoño como maíz, berenjenas y batatas. Las recetas de Eatingwell, como berenjena a la parmesana y pastel de pastor de camote y taco, son tan deliciosas que todos en la mesa quedarán cautivados en segundos.

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Pastel de taco de pastor con batata

Una versión Tex-Mex del tradicional pastel de carne con condimento para tacos, frijoles negros y jalapeños. Una receta de cena satisfactoria y saludable con batatas aromatizadas con lima y cilantro.

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¿Pollo y pollo adobados? enchilada de col rizada

Agrega tus ingredientes favoritos como cilantro, crema agria, guacamole, jalapeños y más para preparar enchiladas rápidas y saludables.

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cazuela griega

La cazuela de atún es una receta reconfortante atemporal. Al estilo griego con berenjenas, corazones de alcachofa, orégano, aceitunas y queso feta.

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cazuela de pollo y pollo

Consuma verduras y proteínas con esta cazuela de pollo y coliflor sin gluten. La coliflor reemplaza al arroz tradicional, por lo que esta cazuela cremosa es baja en carbohidratos, pero la simple combinación de queso cheddar y pollo satisfará incluso a los comensales más exigentes.

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Comer bien berenjena al parmesano

Hornear pan de berenjena lo hace crujiente y reduce las calorías. Esta receta clásica se desarrolló en la cocina de prueba de Eatingwell en 1995.

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cazuela de espaguetis

Las tiernas tiras de calabaza reemplazan la pasta y hacen que los pasteles de espagueti sean más sabrosos. Sin mencionar que los espaguetis de calabaza son una alternativa baja en carbohidratos a la pasta y le ahorran más de 150 calorías por porción en comparación con la receta tradicional. Una pizca de queso fontina con nueces crea una cobertura pegajosa.

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Pollo con espinacas y alcachofas con arroz de coliflor

El casco de pollo con alta proteína es de aproximadamente 400 kcal, y puedes terminar el día con un estado de ánimo satisfactorio, no una sensación vacía o una sensación excesiva de plenitud.

14º 08

Cacerola de pollo y coliflor

El cremoso pollo de búfalo de búfalo y el casco de coliflor son picantes y satisfactorios. La coliflor y el apio agregan suavidad, y cuando el queso azul se aplica a un acabado sabroso.

14º 09

Caserol de pollo, quinua y batatas

Los platos de pollo y camote de cSerol usan quinua colorida que mezcla blanco, rojo y negro, pero va bien con cualquier color.

Décimo 10

Huevos fritos y salsa de tomate

Con un material que ya está en el congelador y la despensa, puede hacer estos tres huevos de salsa de tomate hervida. Para que este huevo a la parrilla parezca un huevo de purgatorio, busque una salsa de tomate picante y no olvide todo el grano de salsa.

11º 11

Chipotre, almuerzo, pollo, Caserol

Si transforma el resto del pollo (vea la receta relevante a continuación) en una cacerola con sabor a queso simple, la mesa la noche de lunes a viernes será más simple.

12º 12

Vegano Nasu Parmesano

El clásico parmesano de berenjena está lleno de queso, pero este parmesano de berenjena vegano es un fabricante de queso que combina queso mozzarella y tela de pan fresco y nutritiva y no usa productos lácteos. Te da el elemento de comida. Para el pan, use huevos que se puedan obtener en tiendas de alimentos naturales y grandes supermercados.

13º 13

Taño de camarones y coliflor

Esta cazuela de mariscos fácil y fácil tiene un fuerte sabor de eneldo fresco y queso feta.

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Casserol de relleno de siete lados y arándanos

Si hace esta deliciosa cacerola que usa una olla de cocción lenta confiable, siempre puede disfrutar del sabor de la cena de Acción de Gracias.