Acabo de empezar a llevar una dieta saludable para el corazón: consulta las recetas que deberías preparar primero

Alex Roe es el editor asociado de alimentos de EatingWell. Como parte del equipo de comida, creo recetas deliciosas y saludables para los lectores de EatingWell. También escribe artículos informativos sobre comida y cocina, desde cómo conservar la carne molida hasta las mejores opciones en Trader Joe’s. Desde ensaladas hasta salsas, Alex realiza pruebas de sabor y productos para encontrar las mejores opciones.

Publicado el 1 de enero de 2021
Revisión por dietista registrado

Jessica Ball, M. S., RD, trabaja en EatingWell durante tres años y trabaja como nutricionista asociada de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de EatingWell, también participa activamente en Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens, MyRecipes y más.

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Comer para tener un corazón sano es posible y delicioso con estas recetas. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, cada receta es baja en sodio y grasas saturadas y está repleta de nutrientes como el potasio para ayudarle a alcanzar sus objetivos. Recetas como el sándwich de desayuno mediterráneo, el taco de coliflor, lima y chipotle y el pollo asado con pimientos y cebollas facilitan una alimentación saludable durante todo el día.

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Estofado de ajo con camarones y espinacas

Super Food Chop Dosmon ensalada de salmón y aderezo cremoso de ajo

Un guiso sencillo que consiste en asar camarones, espinacas y ajo hasta obtener un color dorado crujiente. La ralladura de limón, el pimiento rojo rallado caliente y el perejil dan vida a una salsa sartén. Sirva con una baguette integral para absorber hasta la última gota de salsa.

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sándwich de verduras y hummus

La base de esta ensalada es col rizada, pero también puedes usar acelgas o espinacas. Agregue muchas verduras picadas como brócoli, col rizada y zanahorias a sus verduras. Termine agregando salmón rico en proteínas y un aderezo cremoso de yogur para unir todo.

Un sándwich de milla de vegetales y hummus es el almuerzo vegetariano perfecto y saludable para el corazón. Intente cambiar el sabor del hummus y el tipo de verduras según su estado de ánimo.

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hamburguesa de boniato y frijoles negros

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Las hamburguesas veganas de camote y frijoles negros sazonadas con curry en polvo son fáciles de preparar. Mezclarlo a mano le da una textura suave y uniforme, y hornearlo en una sartén de hierro fundido le da un exterior crujiente. Para hacer esta receta sin gluten, use avena sin gluten, omita el panecillo y sirva las hamburguesas en envoltorios de lechuga.

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panqueque de plátano

Carne de res con ajonjolí y brócoli con fideos integrales

Es mejor comer estos deliciosos y sorprendentemente simples panqueques inmediatamente después de hornearlos. Puedes hacer panqueques saludables sin azúcar usando solo huevos y plátanos. Sirva con jarabe de arce y yogur o ricotta para obtener proteínas adicionales.

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Sopa de verduras para perder peso

Una marinada fragante de ajo, jengibre, salsa de soja y aceite de sésamo infunde sabor a trozos de solomillo en esta receta saludable de salteado de carne y brócoli. Consejo: congelar parcialmente la carne hará que sea más fácil desmenuzar.

Si come mucho minestrone con muchas verduras, estará satisfecho durante horas sin tomar demasiadas calorías. Antes de comer esta deliciosa sopa de verduras, comamos muchas plagas.

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Califlower chipotrime bowl

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Rojo la coliflor con una marinada ahumada en preparación para los populares tacos de coliflor (ver recetas relacionadas). Para acortar el tiempo de preparación, busque una coliflor que se haya cortado con anticipación en la esquina de frutas y verduras. En lugar de hervir la quinua, puede ahorrar tiempo usando una bolsa de quinua (esta receta requiere una bolsa de 8-Oz).

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Sándwich de desayuno mediterráneo

Pica un poco de carne para que sea más fácil de picar.

Sándwich de desayuno con muchas verduras con proteínas saludables y verduras frescas en pan de sándwich de bajo carbohidrato.

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Con pimientos de pollo asados ​​y cebolla

Agregue los frijoles cannellini, la cebolla morada y el eneldo, mezcle con pimienta con limón y aderezo Dijon y sirva sobre una ensalada de remolacha enlatada y espinacas.

Actualice su salchicha y pimientos favoritos. Es delicioso ponerlo en arroz o en un pan de pan con queso triturado.

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Ajo y brote de col termolillille

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Salmón asado con repollo y ajo y sazonado con vino y orégano fresco. Agregue todo el cuscús de grano.

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Spaghetti de salsa rápida para conocer

malteada verde

En lugar de abrir una botella de salsa, pruebe este simple espagueti de salsa de carne en una noche de lunes a viernes. Agregue brócoli al vapor y pan de ajo. La receta es para 8 personas. Si solo tiene cuatro cenas, hierva los 8 espaguetis de 8-Ouns y congela la salsa restante.

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Rollo de canela durante la noche

La combinación de col rizada y aguacate hace que esta receta de batido saludable sea súper verde. Las semillas de chía le dan a este batido cremoso una dosis de fibra y ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón.

Solo toma unos minutos preparar el desayuno que no requiere cocinar con esto saludable. Cubra con un delicioso rollo de avena vegana, inspirado en el sabor del pan de canela tradicional, frutas frescas, frutas congeladas, tus nueces y semillas favoritas.

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Sándwich de aguacate, tomate y pollo

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Haga el puré de aguacate en forma y haga una extensión cremosa y saludable.

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Salmón y aderezo cremoso de ajo súper alimentos con ensalada de dosmon < pan> sopa de verduras para perder peso

Ensalada de tomate, pepino y judías blancas con vinagreta de albahaca

Si come mucho minestrone con muchas verduras, estará satisfecho durante horas sin tomar demasiadas calorías. Antes de comer esta deliciosa sopa de verduras, comamos muchas plagas.

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Califlower chipotrime bowl

Esta ensalada de frijoles sin fuego es una forma deliciosa de utilizar los mejores tomates cherry o uva y pepinos jugosos del verano para una cena o almuerzo ligero. La albahaca fresca destaca en esta receta fácil de aderezo que hace que esta sencilla ensalada sea especial.

Rojo la coliflor con una marinada ahumada en preparación para los populares tacos de coliflor (ver recetas relacionadas). Para acortar el tiempo de preparación, busque una coliflor que se haya cortado con anticipación en la esquina de frutas y verduras. En lugar de hervir la quinua, puede ahorrar tiempo usando una bolsa de quinua (esta receta requiere una bolsa de 8-Oz).

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Sándwich de desayuno mediterráneo

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Sándwich de desayuno con muchas verduras con proteínas saludables y verduras frescas en pan de sándwich de bajo carbohidrato.

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Con pimientos de pollo asados ​​y cebolla

pasta de pollo con calabaza

Actualice su salchicha y pimientos favoritos. Es delicioso ponerlo en arroz o en un pan de pan con queso triturado.

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Ajo y brote de col termolillille

En esta versión de cazuela de pollo y brócoli, los espaguetis adquieren una textura cremosa cuando se hornean con crema de champiñones.

Salmón asado con repollo y ajo y sazonado con vino y orégano fresco. Agregue todo el cuscús de grano.

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Spaghetti de salsa rápida para conocer

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En lugar de abrir una botella de salsa, pruebe este simple espagueti de salsa de carne en una noche de lunes a viernes. Agregue brócoli al vapor y pan de ajo. La receta es para 8 personas. Si solo tiene cuatro cenas, hierva los 8 espaguetis de 8-Ouns y congela la salsa restante.

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Rollo de canela durante la noche

Bowl de garbanzos y quinua de Buda

Solo toma unos minutos preparar el desayuno que no requiere cocinar con esto saludable. Cubra con un delicioso rollo de avena vegana, inspirado en el sabor del pan de canela tradicional, frutas frescas, frutas congeladas, tus nueces y semillas favoritas.

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Sándwich de aguacate, tomate y pollo

Hay tantas variaciones de cuencos de Buda como estrellas, ¡y parece que no existe una forma incorrecta de hacerlos!¡Pero queremos hacer algo clásico y sencillo con hummus, quinua, aguacate y muchas verduras!

Haga el puré de aguacate en forma y haga una extensión cremosa y saludable.

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Sopa de vegetales para salmón y aderezo cremoso de ajo, choque de superalidad con ensalada de dosmon.

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Si come mucho minestrone con muchas verduras, estará satisfecho durante horas sin tomar demasiadas calorías. Antes de comer esta deliciosa sopa de verduras, comamos muchas plagas.

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Califlower chipotrime bowl

ensalada de desayuno con tocino y col rizada con huevos

Rojo la coliflor con una marinada ahumada en preparación para los populares tacos de coliflor (ver recetas relacionadas). Para acortar el tiempo de preparación, busque una coliflor que se haya cortado con anticipación en la esquina de frutas y verduras. En lugar de hervir la quinua, puede ahorrar tiempo usando una bolsa de quinua (esta receta requiere una bolsa de 8-Oz).

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Sándwich de desayuno mediterráneo

¿Ensalada de desayuno?¡oh sí! Comienza tu día con esta receta de desayuno saludable. Comer un plato de verduras nutritivas como la col rizada te proporcionará la mitad de tu ingesta diaria de verduras en tu primera comida del día.

Sándwich de desayuno con muchas verduras con proteínas saludables y verduras frescas en pan de sándwich de bajo carbohidrato.

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Con pimientos de pollo asados ​​y cebolla

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Actualice su salchicha y pimientos favoritos. Es delicioso ponerlo en arroz o en un pan de pan con queso triturado.

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Ajo y brote de col termolillille

camarón picante

Salmón asado con repollo y ajo y sazonado con vino y orégano fresco. Agregue todo el cuscús de grano.

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Spaghetti de salsa rápida para conocer

¡Presentamos una cena de hojas de camarones caramelizados asados! La piña crea una salsa dulce que equilibra el picante del condimento jamaicano.

En lugar de abrir una botella de salsa, pruebe este simple espagueti de salsa de carne en una noche de lunes a viernes. Agregue brócoli al vapor y pan de ajo. La receta es para 8 personas. Si solo tiene cuatro cenas, hierva los 8 espaguetis de 8-Ouns y congela la salsa restante.

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Rollo de canela durante la noche

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Solo toma unos minutos preparar el desayuno que no requiere cocinar con esto saludable. Cubra con un delicioso rollo de avena vegana, inspirado en el sabor del pan de canela tradicional, frutas frescas, frutas congeladas, tus nueces y semillas favoritas.

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Sándwich de aguacate, tomate y pollo

Huevo frito con verduras asadas

Haga el puré de aguacate en forma y haga una extensión cremosa y saludable.

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