Alex Law es contribuyente al departamento editorial de comer bien. Como miembro del equipo de alimentos, ha ideado una receta saludable y deliciosa para el lector de la comida. También escribió artículos sobre comida útil y cocina, desde cómo preservar la carne hasta la mejor selección de Trader Joe’s. Alex prueba productos y sabor para encontrar las mejores opciones, desde los hilanderos de ensalada hasta la salsa.
Actualizado el 15 de septiembre de 2022
Revisión de un dietista
Victoria Cuber es una dietista administrada y editora de Eatingwell. com. Adquirió un grado de nutrición, nutrición y ciencia de los alimentos en la Universidad de Vermont, una maestría y un nutricionista. Miembro del equipo Eatingwell. com desde 2015.
Video técnico
Presentemos una receta de arroz congelada usando los ingredientes en el congelador. Si reemplaza el arroz de coliflor congelado con arroz integral, el tiempo en la cocina se reducirá considerablemente, y también puede aumentar las verduras en una comida. Recetas como Califrawarizotto y «Southwest Califrower Rice Bowl con camarones y aguacate» son perfectas para platos deliciosos y fáciles de comer en el congelador.
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- CLAMSLEMBRES DE CAMSIONES Y AVOCACE
- Coliflor arroz arroz arroz brito tazón
- Mancha
- Filete al estilo coreano con coliflor, kimchi y bol de arroz
- batido de plátano y bayas de coliflor
- Tazón de coliflor con pollo asado
- Pastel de pollo con cobertura de coliflor
- Filete de arroz con coliflor salteado
- risotto de coliflor
- Arroz teriyaki de bacalao y coliflor
- Tazón de coliflor con espárragos asados y salchicha de pollo
- «Arroz» de pollo frito con coliflor
- tazón de «arroz» de arroz negro
- arroz frito con coliflor fácil
- arroz frito con coliflor vegano
- Hash de desayuno de coliflor, salchicha y huevo
- Pollo asado con tabulé de «arroz» de coliflor
CLAMSLEMBRES DE CAMSIONES Y AVOCACE
El saludable tazón de arroz Croulflower Southwestern con frijoles negros, maíz y chipotreshrimp ahumado es genial con clema de aguacate casero.
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Coliflor arroz arroz arroz brito tazón
Un tazón vegano Brito que es más saludable y más delicioso que tomar. Si lo hace al comienzo de la semana, será conveniente para un día ocupado. Usando el arroz de coliflor congelado, que es un bajo carbohidrato en lugar de arroz blanco y arroz integral, reduce el tiempo de preparación.
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Mancha
Los camarones, el brócoli, los pimientos y el arroz frito de Caulifla saludable con ajo, reducen los carbohidratos y aumentan la cantidad de verduras. Al cocinar gradualmente en una olla china o una sartén, puede usar las características de cada ingrediente en lugar de hornear de una vez. No se deje conducir por la necesidad de agitar el arroz de coliflor de inmediato. Si lo deja durante unos minutos, se dorará y el sabor dulce se extenderá. Esta mejor cena saludable se completa en solo 25 minutos, perfecta para una semana ocupada.
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Filete al estilo coreano con coliflor, kimchi y bol de arroz
Los tazones de cereales a base de arroz de coliflor son una forma fácil (¡y deliciosa!) de aumentar el consumo de verduras. Si quieres saber cómo hacer mermelada de huevo para comer con ramen, ¡compruébalo! Si prefieres que las yemas estén más firmes, cocina a fuego lento durante 3 minutos más.
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batido de plátano y bayas de coliflor
Come en secreto algunas verduras en tu batido todas las mañanas. La coliflor con arroz agrega una textura espesa y cremosa a un batido de coliflor ligeramente dulce con sabores afrutados de plátano y bayas.
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Tazón de coliflor con pollo asado
Este saludable plato de arroz con coliflor de inspiración griega con queso feta, aceitunas, verduras y pollo asado tiene un aspecto impresionante y se prepara en solo 30 minutos.
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Pastel de pollo con cobertura de coliflor
¡Nunca te perderás la corteza de este pastel de pollo! Cubierto con arroz de coliflor y pan rallado para reducir los carbohidratos y hacerlo fino y crujiente.
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Filete de arroz con coliflor salteado
Dado que el arroz frito es verdaderamente un «aditivo», ¿por qué no omitir el grano y ahorrar calorías con la coliflor? Si quieres que esta receta sea vegetariana, reemplaza los champiñones en rodajas por filete. De cualquier manera, te encantará esta cena de 30 minutos incluso si no sigues una dieta baja en carbohidratos.
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risotto de coliflor
Esta receta, que utiliza arroz de coliflor como arborio, no sólo es más baja en carbohidratos que el risotto tradicional, ¡sino que también es rápida y fácil de preparar! En tan solo 20 minutos podrás cenar una deliciosa y saludable guarnición de verduras.
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Arroz teriyaki de bacalao y coliflor
Esta saludable receta de pescado es rápida y solo requiere tres ingredientes para conservarla en el congelador o refrigerador. La salsa teriyaki comprada en la tienda es perfecta para marinar bacalao y también se puede utilizar como salsa para arroz de coliflor.
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Tazón de coliflor con espárragos asados y salchicha de pollo
Llene su refrigerador con almuerzos para una semana utilizando ingredientes disponibles en su supermercado local. Para ahorrar carbohidratos, reemplace el arroz de coliflor con arroz normal y agregue espárragos sancochados. A la hora del almuerzo, simplemente recalienta la comida al vapor y agrega la pasta.
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«Arroz» de pollo frito con coliflor
Una receta saludable de arroz con pollo frito que utiliza coliflor en lugar de arroz.
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tazón de «arroz» de arroz negro
Este sabroso plato de coliflor se prepara en minutos y es una comida fácil para uno. Al usar coliflor congelada en lugar de arroz, consumirá menos carbohidratos y tardará menos en prepararse.
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arroz frito con coliflor fácil
Arroz frito vegetariano con coliflor en lugar de arroz blanco o integral. La salsa de chile y ajo agrega un toque picante, mientras que el jengibre fresco agrega un sabor cálido y brillante. Si no le gusta el picante de la salsa de chile y ajo, puede agregar un poco de salsa de soja tamari o salsa de soja sin agregar salsa de chile y ajo para obtener un tango fermentado más rico.
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arroz frito con coliflor vegano
Un plato de verduras que utiliza coliflor en lugar de las calorías y carbohidratos del arroz. Cree un plato clásico de arroz frito bajo en carbohidratos con cebolla y tamari, los sabores brillantes del arroz frito tradicional.
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Hash de desayuno de coliflor, salchicha y huevo
Este picadillo de desayuno fácil y nutritivo utiliza arroz de coliflor en lugar de patatas y salchicha de pavo en lugar de salchicha de desayuno para un desayuno saludable y bajo en carbohidratos. Cubra con un huevo frito para un desayuno satisfactorio.
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Pollo asado con tabulé de «arroz» de coliflor
Las pechugas de pollo asadas adquieren un sabor ahumado con un simple aderezo de especias. Elegí perejil para esta ensalada porque tiene un sabor a hierbas más fuerte que su contraparte, a veces rizada.
