16 recetas de fideos para celebrar el año nuevo chino

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Publicado el 11 de febrero de 2021
vídeo técnico

verduras picantes

Celebre el Año Nuevo chino con recetas de fideos. Los fideos simbolizan la longevidad, por eso se comen durante el Año Nuevo chino. Hemos recopilado recetas auténticas y magníficas como «Lomin de verduras picante» y «Fideos Dandan con pollo y Bok Choy».

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Fideos de sésamo con tofu asado

La salsa hoisin china agrega un toque de dulzura a esta saludable receta de fideos con sésamo. Lave bien los fideos hasta que se enfríen y luego escúrralos en un colador.¿Eres un profesional de la bobinado en espiral? En lugar de pasta hervida, cambie 5 tazas de «fideos» de verduras, como calabacines o zanahorias crudos.

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Monora de longevidad picante de cerdo y verduras

Cerdo salteado picante

Disfrute de este lo mein picante de cerdo y verduras para el Año Nuevo Lunar o para cenar en cualquier momento. A algunos cocineros les gusta cortar las bolas de masa en trozos de 6 a 8 pulgadas para que sean más fáciles de combinar con otros ingredientes, pero nunca deben cortarse durante el día de Año Nuevo, ya que son un símbolo de mala suerte.¡Cuanta más pasta tengas, más rica será tu vida! Asegúrese de cortar la carne de cerdo y los champiñones en rodajas finas para que estén bien cocidos. Además, asegúrate de escurrir bien la col china para que no acabe hervida en lugar de salteada.

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¿Fideos Dandan con seitán, setas shiitake y rampas? naparabage

La pimienta de Sichuan agrega un toque floral a esta combinación de champiñones y fideos dandan. Busque seitán vegetariano rico en proteínas (elaborado con gluten de trigo rico en gluten, que tiene una textura cremosa), que se vende cerca del tofu refrigerado en los principales supermercados y tiendas de alimentos naturales. El peso real del seitán en el paquete variará dependiendo de si se incluye el peso del agua. Verifique el peso drenado que figura en la etiqueta.

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gyozas vivas

Este plato se inspiró en fideos bronceados chinos con carne de cerdo fina y gyoza en sopa picante. Usando los pájaros de tierra de un pájaro de siete lados, se omite la pimienta tradicional de Sichuan, pero se agrega aceite de sésamo picante. Si desea fideos suaves, use aceite de sésamo asado.

05 en 16

Carne de res y brócoli fideos de vida larga

Los fideos simbolizan la longevidad y son indispensables para la celebración del Año Nuevo Lunar. Esta receta tradicional debe personalizarse según su gusto. Intenta cambiar de pollo en filetes.¿No puedes encontrar un brócoli? Use brócoli en su lugar. Puede cambiar los hongos y el brócoli a guisantes y zanahorias.

16 ° 06

Tofu Romin Socer

Espolvorea las verduras crujientes con una salsa dulce asiática, agrega fideos y tofu, y conviértala en una cena diferente hecha con una olla de cocción lenta. Eliminar el exceso de agua del tofu facilita que el tofu absorba la salsa, creando un ingrediente rico.

16 ° 07

Pollo y verdes

En esta receta de fideos de maní asiático, el vinagre negro chino agrega un sabor a pleno derecho a una salsa cremosa. Si no puede obtener un plato con forma verde, use aproximadamente 1 libra de infarto de azul maduro que trituró 1-2 pulgadas. Si lo desea, agregue su salsa picante favorita, como una Shiracha.

16 ° 08

Calabacín y goka buffhen de camarones

Tales platos de fideos a menudo se sirven como un símbolo de saludable y durante mucho tiempo como una celebración del Año Nuevo Lunar. En esta simple receta, la calabaza de la nuez de mantequilla brilla dorada e implica la prosperidad del año.

16 ° 09

Vegetal picante romin

Deje de sacar y haga un lomín saludable al estilo chino con muchas verduras en casa. Si los fideos están húmedos, el revuelo será pegajoso, así que drene bien antes de agregar los fideos. Si desea reducir el picante, no use una salsa de shiracha.

Décimo 10

Cerdo y nieve fideos tantanos

En esta receta de fideos de estilo asiático, fríe los cerdos delgados y las piezas de nieve y aplique salsa de soja de chile. La receta de este fideos tostados chinos, repleto de maní y sésamo, es un plato saludable hecho a mano que reemplaza.

11º 11

Fideos de soja explosivos

El nombre de este delicioso plato es perfecto para traducirlo como «Ankake Yakisoba». La salsa de cerdo y tofu ganan potencia fragante del delicado condimento de soja de tres capas. Si lo comes con fideos de harina gruesos, podrás comer y relajarte.

12º 12

Sobaros de fideos tantanos

Deja de despegar y prepara unos deliciosos y saludables fideos dandan con salsa de soja, sésamo, gambas y cacahuetes en tan solo 30 minutos. Las verduras de Sichuan en conserva tienen un aspecto brillante y añaden un sabor ligeramente fermentado. Para un sabor más auténtico, búsquelo en un mercado asiático o use kimchi disponible comúnmente.

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Lo mein vegetariano con setas shiitake, zanahorias y brotes de soja

Una receta vegetariana saludable aromatizada con Sriracha dulce y picante. El lo mein tradicional utiliza fideos frescos disponibles en los mercados asiáticos. Los fideos linguini crudos se pueden encontrar en el refrigerador del supermercado. Es una cena fácil que se puede preparar en solo 30 minutos, lo que la hace perfecta para los días de semana.

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abanico de carne

La adición de azúcar moreno a la salsa de frijoles negros y ajo le da a este salteado un sabor chino. Esta divertida receta de carne de res también funciona bien con tofu para platos vegetarianos o pechuga de pollo deshuesada y sin piel. Mezcle el pepino rallado con vinagre de arroz, semillas de sésamo y una pizca de sal y disfrute.

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Fideos tandan de espinacas y nueces

Fideos Dandan de espinacas y nueces

Espolvoree sésamo, chile y salsa de soja sobre las espinacas y el pimiento rojo, luego cubra con nueces. Si quieres más proteínas, puedes añadir tofu, seitán o huevos picados.

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Lomin de cerdo y guisantes

Lo mein es un plato popular en los restaurantes chinos, pero también es fácil de preparar en casa. Esta receta de lomin utiliza pan magro de cerdo y guisantes, pero también quedaría deliciosa con guisantes o espárragos. Disfrute del rábano rallado y el repollo con arroz con vinagre.

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