Danielle DeAngelis es periodista de EatingWell y actualmente editora asistente. Anteriormente trabajó como colaborador de la marca en 2022-23.
Publicado el 19 de julio de 2022
Revisión por dietista registrado
Jessica Ball, M. S., RD, trabaja en EatingWell durante tres años y trabaja como nutricionista asociada de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de EatingWell, también participa activamente en Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens, MyRecipes y más.
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Disfrute de sus sabores de temporada favoritos con una cena de verano abundante y brillante. Estas recetas son bajas en grasas saturadas y sodio, y se centran en carbohidratos complejos como la quinua y las legumbres, lo que las hace ideales para patrones alimentarios aptos para los diabéticos. Además, estas cenas de verduras y pescado de verano pueden ayudar a combatir la inflamación y sus síntomas desagradables, como rigidez en las articulaciones y confusión mental. Recetas como «Excelente y hermosa ensalada de verano» y «Salmón con crema de tomate seco» son deliciosas y nutritivas.
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- Fajitas de pollo tampoblano de hoja y maíz
- Tazón de garbanzos crujientes con aderezo de limón
- hermosa ensalada de verano
- Salsa cremosa de salmón y tomates secos
- Pollo asado de Fallo y Califrower
- Bote de camarones y brócoli
- Ensalada mixta de quinua, aguacate, sombra
- Tilapia
- Ensalada de pollo y camote
- Ensalada de salmón
- Si coloca verduras y frijoles negros en una estitina crujiente y aplica clema lima, será una cena vegetariana para que toda la familia se deleite. Al colocar verduras debajo del pollo, puede cocinar rápidamente mientras da un sabor ahumado.
- Un tazón con una densa col rizada de dinosaurios verdes y los colores cálidos de los pimientos y los tomates que contrastan.
- ¿Le preocupa qué hacer con el salmón excedente? Esta es una manera fácil y maravillosa. Espesa el limón, la salsa de pasta de ajo y termina como seda.
- Las pechugas de pollo asadas adquieren un sabor ahumado con un simple aderezo de especias. Elegí perejil para esta ensalada porque tiene un sabor herbáceo más fuerte que el perejil que a veces está enrollado.
- ¡Disfruta de todos los sabores, colores y diversión de la primavera sin complicaciones! Una ensalada saludable con los colores del arcoíris repleta de verduras frescas, camarones, cereales integrales y cubierta con pistachos.
- Inspirado en la tendencia Tiktok, este delicioso plato es un almuerzo o cena satisfactorio. Con ingredientes saludables como arroz integral instantáneo, salmón saludable y muchas verduras crujientes, puedes crear comidas deliciosas y sabrosas en solo 25 minutos.¿Quieres reducir el consumo de carbohidratos? Intente usar coliflor en lugar de arroz integral.
- Esta receta de vieiras, frijoles blancos y espinacas resultará una cena saludable que luce y sabe excelente en solo 25 minutos. Un salteado rápido de limones en una sartén le da sabor a este plato estilo piccata. Agregar calor libera más jugo de los cítricos, aumentando su dulzura. Cuando compre vieiras, busque las que estén etiquetadas como «secas». Algunas vieiras se remojan en una solución acuosa, pero esto evita que se hinchen y les da una textura jabonosa.
- Esta ensalada de frijoles sin cocinar utiliza los mejores tomates cherry o uva del verano y pepinos jugosos para una cena o almuerzo ligero. La albahaca fresca realza esta receta fácil de vinagreta, haciendo que esta sencilla ensalada sea especial.
- Sáltate las tortillas y disfruta de esta ensalada tibia de fajitas. Con una mezcla nutritiva de pollo, repollo asado, pimientos morrones y frijoles negros. Debido a que el pollo, los frijoles y las verduras se cocinan en la misma sartén, esta cena saludable es fácil de preparar y de limpiar.
- Una ensalada clásica de frijoles negros es imprescindible para picnics y comidas compartidas. Esta versión vegana obtiene una cremosidad extra al agregar aguacate a la mezcla. Cualquier verdura para ensalada funcionará, pero si quieres un toque de pimienta, prueba la rúcula.
Fajitas de pollo tampoblano de hoja y maíz
Estas fajitas de pollo poblano y maíz se sazonan con chile ancho suave en polvo, pimentón y comino. Al poner el pollo y las verduras en una sartén y asarlos, puede olvidarse de cocinar en la estufa o parrilla caliente y tener la cena en la mesa rápidamente.¡Con solo una sartén, la limpieza es fácil!
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Tazón de garbanzos crujientes con aderezo de limón
Una abundante combinación de quinua, semillas de calabaza tostadas, garbanzos asados y col rizada, acompañada de un aderezo de limón picante. Disfrútalo para una preparación fácil o para una cena saludable y abundante.
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hermosa ensalada de verano
Una deliciosa y saludable ensalada de verduras de verano repleta de hermosas verduras como remolacha dorada, aguacate, maíz, microvegetales y rábanos. Los garbanzos y el edamame añaden riqueza, y el aderezo de suero de leche y hierbas de aguacate hacen que esta ensalada sea especial. Puede disfrutar de una comida vegetariana ligera con solo una ensalada o agregar pollo a la parrilla para una cena sencilla entre semana.
20/04
Salsa cremosa de salmón y tomates secos
Fríe el eshalot con un sabroso aceite de paquete y agregue sabor a una salsa cremosa con un tomate real. Si agrega un salmón perfectamente cocinado, no hay duda sobre este simple refrigerio de lunes a viernes que se puede hacer en 20 minutos. Esta receta es una disposición de la receta de Carolyn Malcoun «Chicken Chicken con salsa de crema de tomate Sun».
05º 05
Pollo asado de Fallo y Califrower
Fallo es principalmente una tienda de comestibles cerca del arroz. Si no puede encontrar Fallo, puede usar Wheat o Brown Rice en su lugar. Cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.
06 06
Bote de camarones y brócoli
Los camarones son perfectos para una semana ocupada, ya que esta simple receta de olla caliente se puede cocinar de inmediato. Utilice grano integral o arroz.
07º de 20º
Ensalada mixta de quinua, aguacate, sombra
La quinua y los garbanzos con abundantes proteínas agregan sostenibilidad a esta receta de ensalada brillante y saludable.
08º fuera del 20º lugar
Tilapia
Esta receta de tilapia fácil y simple es perfecta para una semana ocupada. La tilapia es húmeda y delicada, la piel de limón y las hierbas frescas son vívidas.
20 09
Ensalada de pollo y camote
Esta simple receta de ensalada usa pollo cocido maravillosamente. Busque Escaloll cerca de las vegetales de hoja en el mostrador de frutas y verduras. Si no puede encontrar Eskarol, puede usar lechuga romana.
Décimo 10
Ensalada de salmón
Esta ensalada saludable y simple se realiza con Provolone y salmón excedente. Para cocinar ligeramente el salmón, aplique ligeramente el aceite de oliva y hornee durante 8 a 12 minutos hasta que el pescado esté opaco y duro en un horno de 450 grados.
11º 11
Si coloca verduras y frijoles negros en una estitina crujiente y aplica clema lima, será una cena vegetariana para que toda la familia se deleite. Al colocar verduras debajo del pollo, puede cocinar rápidamente mientras da un sabor ahumado.
20/10 12
Un tazón con una densa col rizada de dinosaurios verdes y los colores cálidos de los pimientos y los tomates que contrastan.
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Gyoza de ajo de limón con salmón
¿Le preocupa qué hacer con el salmón excedente? Esta es una manera fácil y maravillosa. Espesa el limón, la salsa de pasta de ajo y termina como seda.
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Pollo asado a la parrilla con tabulé de «arroz» de coliflor
Las pechugas de pollo asadas adquieren un sabor ahumado con un simple aderezo de especias. Elegí perejil para esta ensalada porque tiene un sabor herbáceo más fuerte que el perejil que a veces está enrollado.
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ensalada de primavera
¡Disfruta de todos los sabores, colores y diversión de la primavera sin complicaciones! Una ensalada saludable con los colores del arcoíris repleta de verduras frescas, camarones, cereales integrales y cubierta con pistachos.
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salmón arroz
Inspirado en la tendencia Tiktok, este delicioso plato es un almuerzo o cena satisfactorio. Con ingredientes saludables como arroz integral instantáneo, salmón saludable y muchas verduras crujientes, puedes crear comidas deliciosas y sabrosas en solo 25 minutos.¿Quieres reducir el consumo de carbohidratos? Intente usar coliflor en lugar de arroz integral.
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Ragú de vieiras y judías blancas con limón carbonizado
Esta receta de vieiras, frijoles blancos y espinacas resultará una cena saludable que luce y sabe excelente en solo 25 minutos. Un salteado rápido de limones en una sartén le da sabor a este plato estilo piccata. Agregar calor libera más jugo de los cítricos, aumentando su dulzura. Cuando compre vieiras, busque las que estén etiquetadas como «secas». Algunas vieiras se remojan en una solución acuosa, pero esto evita que se hinchen y les da una textura jabonosa.
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Ensalada de tomate, pepino y judías blancas con vinagreta de albahaca
Esta ensalada de frijoles sin cocinar utiliza los mejores tomates cherry o uva del verano y pepinos jugosos para una cena o almuerzo ligero. La albahaca fresca realza esta receta fácil de vinagreta, haciendo que esta sencilla ensalada sea especial.
19/20
pollo de hoja
Sáltate las tortillas y disfruta de esta ensalada tibia de fajitas. Con una mezcla nutritiva de pollo, repollo asado, pimientos morrones y frijoles negros. Debido a que el pollo, los frijoles y las verduras se cocinan en la misma sartén, esta cena saludable es fácil de preparar y de limpiar.
20/20
ensalada de frijoles negros
Una ensalada clásica de frijoles negros es imprescindible para picnics y comidas compartidas. Esta versión vegana obtiene una cremosidad extra al agregar aguacate a la mezcla. Cualquier verdura para ensalada funcionará, pero si quieres un toque de pimienta, prueba la rúcula.
Tazón crujiente de garbanzos con aliño de limón
