Quizás sea mejor ahorrar dinero que comprar.
Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años, trabajando como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha escrito para Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens y Myrecipes.
Actualizado el 16 de mayo de 2023
Revisión por dietista registrado
María Laura es la editora senior de noticias y nutrición de EatingWell. Como parte del equipo de nutrición, soy responsable de editar y asignar contenido relacionado con la nutrición y de proporcionar reseñas nutricionales para los artículos. María Laura es una nutricionista capacitada, entusiasta de la mantequilla de almendras y entusiasta con más de 7 años de experiencia en asesoramiento nutricional.
Bienvenido a Thrifty. La editora de nutrición y dietista registrada Jessica Ball comparte consejos reales sobre cómo deshacerse de los alimentos con un presupuesto limitado, crear comidas saludables para uno o dos y tomar decisiones respetuosas con el planeta sin cambiar toda su vida. Una columna semanal que ofrece información.
Los suplementos son una industria enorme con ventas de 152 mil millones de dólares (aproximadamente 15 billones de yenes) en 2021, para ser exactos. Existe una variedad aparentemente infinita de productos diferentes en el mercado, todos los cuales afirman ayudar a mejorar la salud de alguna manera. Por favor, no me malinterpretes. Algunos suplementos pueden ser realmente útiles, especialmente para los nutrientes que son difíciles de obtener a través de la dieta (como el hierro y la vitamina D para vegetarianos y veganos). Pero algunos no merecen la pena. Aquí me gustaría presentarles cinco suplementos que yo, como dietista registrado, recomiendo.
5 suplementos que no debes tomar según un dietista registrado
1. Suplementos para bajar de peso
Primero, dejemos claro que mejorar su salud no significa necesariamente perder peso, y no toda pérdida de peso es saludable. Los suplementos para bajar de peso son un ejemplo. Alcanzar los objetivos de pérdida de peso suele ser difícil, lo que genera frustración y abre la puerta a varios productos, polvos y pastillas que prometen resultados rápidos (a menudo a través de mecanismos dudosos). Pero, en realidad, suelen resultar ineficaces. Una revisión de 2021 publicada en la revista Obesity analizó 315 ensayos clínicos y descubrió que los suplementos para bajar de peso hacían que los participantes perdieran poco o nada de peso. Además, incluso si los suplementos funcionaron, la pérdida de peso sólo se mantuvo después de tomarlos.
Además, estos suplementos no están regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), por lo que es difícil saber exactamente qué contienen y si son seguros. O no sé si es seguro. Los suplementos suelen tener un precio elevado, por lo que es posible tomar el camino difícil de gastar mucho dinero, tomar algo dañino y no obtener resultados. En su lugar, concéntrate en hacer pequeños cambios en tu estilo de vida y alimentación, y en hacer todo el ejercicio que puedas. Si desea perder peso, esta es una manera mucho mejor de hacerlo y es probable que se sienta mejor en el proceso.
2. Suplementos sin certificación de terceros
Existen más de 80 tipos de suplementos en el mercado. Entonces, ¿cuál es la forma más rápida de reducir el ruido? Busque certificación de terceros. Debido a que la FDA no revisa los productos antes de comprarlos, los productores generalmente tienen poca responsabilidad. Una forma para que los productores demuestren que los ingredientes de sus productos son precisos y seguros es obtener certificaciones de terceros, como NSF, USP, Updated Sport o BSCG (dependiendo del logotipo que se requiera). (Consulte este cuadro de mando para ver si este es el caso.)Si un suplemento no tiene certificación de terceros, incluso si es un ingrediente o una vitamina, recomiendo omitirlo y optar por algo que sí la tenga.
3. Suplementos que interfieren con los medicamentos.
Si está tomando algún medicamento, consulte siempre a su equipo médico antes de probar cualquier suplemento nuevo. Recuerdo vívidamente llevar en mi mochila un pesado libro sobre interacciones entre alimentos y medicamentos a clase durante mi programa de licenciatura en nutrición. Hay muchos nutrientes que afectan a diferentes medicamentos, pero eso no surge cuando se compran suplementos. Por ejemplo, la vitamina K puede afectar los medicamentos sanguíneos como la warfarina, y las personas que toman warfarina generalmente deben controlar de cerca su ingesta de vitamina K. En este caso, los suplementos de vitamina K no serían seguros para la persona que toma el medicamento. Por eso, es importante consultar a un especialista antes de empezar cualquier cosa nueva, incluso con vitaminas y minerales monofásicos.
4. Suplementos de cafeína
Podría decirse que la cafeína es la droga más popular del mundo y, con moderación, ofrece muchos beneficios para la salud. Las bebidas como el café y el té están repletas de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden aumentar tu energía y nutrición. Sin embargo, los suplementos de cafeína en dosis altas son más fáciles de tragar y cada tableta generalmente contiene de dos a tres veces más cafeína que una taza de café de 8 onzas. Además de los temblores, la ansiedad y los escalofríos a corto plazo, el consumo regular de demasiada cafeína puede causar problemas de salud mental, empeorar ciertas afecciones médicas como enfermedades cardíacas y diabetes e interferir con el sueño. Si se siente cansado o tiene convulsiones cuando está en movimiento, elija una forma diferente de cafeína y evite los suplementos que lo pongan nervioso.
5. Suplementos en dosis altas
Hay muchas vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita para crecer. Los nutrientes no son una excepción. Muchas vitaminas y minerales tienen un límite superior tolerable (UL), que es el límite superior de la ingesta diaria que es poco probable que cause efectos adversos. Superar este límite puede provocar concentraciones muy altas de nutrientes en el cuerpo, especialmente de vitaminas liposolubles (como A, D, E y K) y metales pesados (como hierro, cobre y zinc), que pueden provocar a efectos negativos para la salud, existe la posibilidad. Debido a que los suplementos no se prueban antes de su comercialización, no existe una forma estándar de garantizar que la ingesta recomendada de un suplemento esté por debajo del UL.
Por eso es importante pensar específicamente en lo que desea e investigar antes de comprar cualquier suplemento. También debes considerar si consumes regularmente alimentos que contengan este nutriente (que suele satisfacer mejor tus necesidades). Los suplementos están destinados simplemente a complementar la ingesta de alimentos y satisfacer sus necesidades. Por lo tanto, evite los suplementos en dosis altas y elija uno que pueda compensar la deficiencia sin sufrir una sobredosis.
conclusión
Muchos suplementos tienen valor y pueden ayudar a mejorar su salud al proporcionarle los nutrientes necesarios. Sin embargo, existen algunos suplementos que no son seguros, ineficaces y, francamente, no valen la pena. Si está tomando suplementos, es posible que desee evitar estos cinco. El dinero que ahorre podría gastarlo en alimentos integrales nutritivos que sean buenos, seguros y deliciosos.
