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Este nutritivo desayuno mexicano es perfecto cuando quieres desayunar lentamente con tus seres queridos. Agregue un frijoles negros fáciles para reemplazar los huevos, el dero de mulal, el aguacate y la referencia de los frijoles.

La nutricionista registrada Wendy López es una apasionada de la educación nutricional asequible y integral. Es c o-autora del libro de cocina de 28 días «Reiniciar salud» y es un podcast de c o-host of Heaven Food, y tiene una plataforma en línea c o-establecida para el cielo de alimentos que proporciona recursos para cocinar, comidas intuitivas y respeto por el cuerpo. También es una persona. Además de serializar columnas de alimentos y nutricionales en la revista de artes automáticas automáticas, también es desarrollador de recetas para muchas marcas de alimentos nacionales.

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista

Emily La Hatlop es una dietista con una gran experiencia de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.

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Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

precio
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Tiempo requerido
media hora
Tiempo Total
1 hora 10 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Nueces que son nueces que son buenas para la diabetes Sanos saludables embarazos sin soja.
A la exhibición nutricional

material

  • Tomatiyo (pelado) 1 ½ libra
  • 1/2 cebolla blanca (medio)
  • 1 pimienta serano
  • Coral (tallos y hojas suaves) 1/4 taza
  • 2 piezas de ajo
  • Sopa de verduras 1/4 taza
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 10 niveles de contadores
  • 1 taza de frijoles negros hervidos
  • Sopa de verduras 1/4 taza
  • Huevo (grande) 8 piezas
  • Mural dividido 1/4 taza
  • 1 aguacate (rebanada)
  • Cebollas rojas y rábano (para decoración)

Forma de hacer

  1. Para hacer salsa verde: hierva una olla mediana con agua. Agrega los tomatillos, la cebolla y el serrano. Hervir los tomatillos hasta que se puedan cortar con un tenedor, unos 10 minutos. Escurrir las verduras y ponerlas en una licuadora. Agrega el cilantro, el ajo y el caldo. Licue en una batidora durante 5 a 7 segundos hasta que tenga una consistencia espesa. Transfiera a un tazón grande, agregue sal y mezcle. Lavar la batidora.

caca

Agregue los chips de tortilla al tazón con la salsa verde y revuelva para combinar. Divida en 4 platos y cubra con la mezcla de frijoles, 2 huevos, 1 cucharada de queso fresco y 1/4 de aguacate. Adorne con cebollas moradas y rábanos, si lo desea.

Cómo hacer

Guarde la salsa verde (paso 1) en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

utensilio

Artículo original: comer bien.
Fecha: 20 de mayo de 2019

Calorías reales (por porción)

505 caloría
23G gordo
55G carbohidratos
23G proteína

Ocultar información nutricional

Pantalla de información nutricional.
Receta para 4 personas
2 huevos, 1/4 taza de totopos, 1 cucharada de mejillones, 1/4 aguacate
calorías 505
valor diario
Carbohidratos totales 55 gramos. 20%
13 gramos de fibra dietética 46%
Carbohidratos totales 9g
Proteína 23g 46%
Grasa total 23g 29%
6 g de grasa saturada 30%
Colesterol 377 mg 126%
Vitamina A 1030 UI veintiuno%
Vitamina C 28 mg 31%
Vitamina D 90 UI veintitrés%
Vitamina E 3 mg 18%
Ácido fólico 167 mcg 42%
Vitamina K 33mcg 28%
Sodio 533 mgcc veintitrés%
Calcio 136 mg Diez%
Hierro 4 mg Veintidós%
Magnesio 95 mg veintitrés%
Potasio 1041 mg Veintidós%
Zinc 3 mg 27%
Vitamina B12 1mcg 42%

La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes cada día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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