Si comprar en Costco te parece una tarea ardua, ¡comienza aquí! Estos 10 alimentos están aprobados por dietistas registrados para diabéticos.
Kim Rose es una nutricionista con sede en Florida que se centra en los problemas de salud y bienestar de las poblaciones desatendidas. Su enfoque y filosofía giran en torno a «Nutrición, fácil y alcanzable», que aborda cuestiones comunes y complejas de alimentación y bienestar tanto para el público en general como para los profesionales médicos. Kim tiene 10 años de experiencia profesional y dedica su tiempo libre a consultar con clientes. Es miembro fundador de Collective Food and Wellness Equity, un grupo diverso de hombres y mujeres comprometidos a ser agentes de cambio para la equidad, la diversidad y el antirracismo en la industria de la alimentación y el bienestar. En su tiempo libre, disfruta de la naturaleza, practica el cuidado personal y empodera a la comunidad en general para que tome control de su salud.
Actualizado el 4 de mayo de 2022
Revisión por dietista registrado
Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años y trabaja como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha aparecido en «Food & Wine», «Real Simple», «Parents», «Better Homes and Gardens» y «Myrecipes», entre otros.
No sé ustedes, pero yo siempre me emociono cuando visito Costco. Grandes ofertas, bandejas de verduras y comidas congeladas definitivamente atraen al amante de la comida que hay en mí. Pero, ¿los alimentos que se venden en Costco encajan en una dieta adecuada para la diabetes? Si alguna vez se le han pasado por la cabeza esas preguntas mientras visitaba Costco, aquí hay 10 alimentos aptos para la dieta y la diabetes que puede agregar a su lista de compras.
1. Atún enlatado
Costco vende varios tipos de atún enlatado, así que busque uno hervido en agua en lugar de remojado en aceite. De esta manera, podrás mantener intacta la nutritiva carne de atún y al mismo tiempo reducir el contenido de calorías y grasas. Dos ventajas del atún enlatado son que se conserva bien y puede ser una opción fácil de refrigerio o comida. Además, el atún es rico en proteínas y no eleva los niveles de azúcar en sangre cuando se come solo.(Obtenga más información sobre la nutrición del atún y por qué es una buena opción)
2.
¿Está buscando un refrigerio que se pueda comer a mano que sea delicioso y delicioso sin un efecto dramático en los niveles de azúcar en la sangre?¡Con mucho, Boo m-Pop Suite & Salty Kettle Corn es ese! Una onza (aproximadamente 1, 5 g) los bocadillos vendidos en las tiendas Costco son solo 18 g de carbohidratos y están satisfechos cuando desea comer dulces. Costco también vende palomitas de maíz en bolsas grandes, por lo que si tiene dificultades para controlar la cantidad, si vende una bolsa de bocadillos en una tienda cercana, cómprelo. Haga clic aquí por la razón por la cual las palomitas de maíz se convierten en el mejor refrigerio para la dieta).
3. Productos no de servicio «Productos sin ida»
Siempre tengo productos lácteos libres de azúcar en mi casa porque tienen menos carbohidratos que los productos lácteos dulces, tienen poca azúcar y se adaptan a cualquier comida (series cálidas, batidos y Caserol. Se puede usar para una receta tan salada). Costco tiene mucha leche vegetal sin azúcar. Si te gusta la leche hecha de avena, almendras y nueces de macadamia, Costco vende seis cartones que se pueden almacenar en un estante de 32 onzas. La leche de almendras libre de azúcar es de 39 kcal por 8 onzas, la leche autome libre de azúcar es de 50 kg por 8 onzas, y la leche al 1 % es de 106 kcal por 8 onzas).
4. Crepe de huevos
Después del pan en rodajas está el envoltorio de huevo crepé. La envoltura de crepini es un crepe delgado de 10 pulgadas hecho de huevos y coliflor, que se puede usar en lugar de vueltas y tortillas de huevo convencionales. Este crepe no contiene carbohidratos porque no se usan cereales o harina. En el caso de la diabetes, los carbohidratos no deben evitarse por completo (de hecho, hay varios carbohidratos que la diabetes debe incorporar a las dietas estándar), pero si reemplaza esta galleta de crepini, reduzca la cantidad de carbohidratos en la dieta. Útil cuando lo desea. . Esta envoltura, como pizza de tamaño personal, tazón de tacos y sartén de Enchirada, es versátil como un alimento bajo en carbohidratos.
5. frijoles negros enlatados
Estoy de acuerdo con las proteínas vegetales, especialmente los frijoles. Una taza de frijoles negros contiene 15 gramos de proteínas y 17 gramos de fibra dietética. La fibra dietética funciona para mejorar los niveles de azúcar en la sangre, y 12 gramos por taza son bastante sorprendentes. Si no tiene tiempo para almorzar o cenar desde cero, puede obtener los frijoles enlatados y agregarlo a una sopa o ensalada preparada para aumentar la proteína rápidamente.
6.
Si te gusta el queso, ¡levanta la mano! El queso Babybell es suave, cremoso tamaño y perfectamente envuelto en un paquete pequeño. Lo más importante es 70 calorías, 5 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, lo que lo convierte en un refrigerio satisfactorio cuando tienes hambre. Coma solo o agregue un grano crujiente y entero junto con galletas (aquí hay 11 bocadillos de bajo carbohidrato que desea probar durante la diabetes).
7. Agua carbonatada de Lacrowa
Para muchos de nosotros, el agua potable puede ser un poco insípida e inodoro. Sin embargo, el agua carbonatada es completamente diferente. Tiene ambas ventajas. Hace cosquillas al sabor e hidrata el cuerpo al mismo tiempo.¿Es atractivo? El agua espumosa de Lacroix no tiene calorías, cero carbohidratos y no azúcar, y se vende por menos de $ 0. 5 por lata en Costco.
8. verduras congeladas
¿Alguna vez has olvidado que compraste una verdura pero en la parte inferior del refrigerador? Tuve muchas veces. Si compra verduras congeladas, no solo ahorrará dinero como durará, sino que puede comer guarniciones saludables en cualquier momento. El vegetal principal que compro en Costco es el brócoli congelado. Kirkland, una marca de Costco House, tiene mucha fibra dietética y da una sensación de plenitud. También se recomiendan las verduras congeladas de Normandía de Kirkland y las verduras de revuelo.
9. quinua
¿Hay alguna noche (o días) en comer arroz, pasta y papas? Yo también soy así. En tal caso, se recomienda la quinua. Este súper grano es rico en proteínas, rica en fibra dietética, y es una combinación sabia que ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre. Lo mejor de la quinua es la cocina fácil y versátil. Simplemente agregue hierbas fragantes, piel de limón y una pequeña cantidad de sal para hacer el sabor de quinua mucho más (vea la receta de quinua saludable).
10. 10. 10.
Berry es mi favorito. La frambuesa, las arándanos y las moras son deliciosas, ricas en antioxidantes y un índice glicemico bajo. Los alimentos con bajo índice glytimal tienden a liberar el azúcar lentamente en la sangre, evitando un aumento repentino en los niveles de azúcar en la sangre. En Costco, las bayas congeladas se venden a un precio (muchas bayas están disponibles). Agregar una taza de bayas a un tazón de batido, avena y yogurt hará que su comida sea aún más deliciosa con un sabor fresco.
Conclusión
En lugares como Costco, tiendes a comprar impulso. Porque eliges entre muchos productos. La próxima vez que vaya de compras, puede comenzar con esta lista. Y si almacena estos alimentos amigables con la diabetes en la cocina, será más fácil preparar un bocadillo saludable e inteligente de comida y carbohidratos.¡deseando!
