Alex Roe es editor adjunto de Eatingwell Constitution. Como parte del equipo de comida, crea recetas deliciosas y saludables para los lectores de Eating Well. También escribe artículos informativos sobre comida y cocina, desde cómo conservar la carne hasta las mejores selecciones de Trader Joe’s. Desde centrifugadoras para ensaladas hasta salsas, Alex realiza pruebas de sabor y productos para encontrar las mejores opciones.
Actualizado el 9 de noviembre de 2023
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Establezca el tono para su gran cena de Acción de Gracias con estos aperitivos fáciles y deliciosos. Con aperitivos saludables, tus invitados no tendrán que estar en la cocina y podrán pasar el día preparando algo ligero. Recetas como las manualidades de invierno y los champiñones rellenos son perfectas para deleitar al público antes del plato principal.
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- tabla de embutidos de invierno
- Champiñones rellenos fáciles con carne
- 3- Wrap de queso azul e higos
- bolas de queso con especias de calabaza
- Roofide de queso y calabaza
- Clásico Huevos Rellenos
- Pan de cheddar y manzana elaborado con 3 ingredientes
- salsa de calabaza al curry
- Bocaditos de galleta de leche con queso cheddar
- Camarones marinados con ajo y limón
- Bolitas de queso con pera y nueces
- Servido con chalotas crujientes, queso de cabra y mermelada de higos.
- ArtChoker Bass usando olla de cocción lenta
- Marinada de mariscos de chile
- Crymichacarifra goteo
- Duplicar los deliciosos zumbidos
- Masa brie con mermelada
tabla de embutidos de invierno
Las tablas de quesos son el aperitivo ideal para las fiestas navideñas. Elija entre una variedad de quesos, que incluyen queso añejo, queso crema, queso azul y queso ahumado. Incluya embutidos, pan, frutas de temporada, frutos secos, frutas crucíferas, nueces y aceitunas.¡También agregué un poco de chocolate amargo para rematar!
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Champiñones rellenos fáciles con carne
Este saludable aperitivo de champiñones rellenos tiene el equilibrio perfecto entre champiñones tiernos, relleno cremoso y cobertura crujiente. Esta combinación es realmente seductora, pero también es muy buena para ti. Asegúrate de escurrir bien los champiñones picados antes de continuar con el siguiente paso. De lo contrario, el relleno quedará sano y las tapas de los champiñones quedarán empapadas.
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3- Wrap de queso azul e higos
El queso azul salado combina bien con mermelada dulce para obtener un aperitivo fácil, perfecto para una fiesta navideña. La carne picada que viene con él agrega un toque de color, pero es deliciosa incluso sin las hierbas. Si tiene los ingredientes a mano, también puede usarlos para cócteles navideños instantáneos.
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bolas de queso con especias de calabaza
Queso crema cubierto con arándanos. Sirva con una variedad de crudités y partes crujientes.
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Roofide de queso y calabaza
Un aperitivo de otoño perfecto con la dulzura de la calabaza y el sabor salado del queso de cabra. Elija queso de cabra que ya esté desmenuzado para que no seque los tacones de aguja y sea más fácil de cortar. Si desea una versión más dulce de este panecillo fácil, agregue especias para pastel de calabaza, canela o clavo.
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Clásico Huevos Rellenos
Nos encanta el sabor del eneldo en el relleno de esta receta de huevos rellenos, pero si prefieres huevos rellenos más dulces, opta por la versión dulce. Sustituir la mitad de la mayonesa por yogur griego sin grasa es el secreto para reducir las calorías y crear huevos más sanos y cremosos.
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Pan de cheddar y manzana elaborado con 3 ingredientes
La mantequilla cremosa de manzana y el queso cheddar fuerte son perfectos para este sencillo aperitivo de fiesta. Esta receta es muy fácil de hacer, ya que presionas el hojaldre preparado en moldes para mini muffins para crear pequeñas tartas. Si lo desea, puede agregar rodajas de manzana para que quede más crujiente o hacerlo simple y del tamaño de un bocado. En cualquier caso, recomiendo hacer una tanda doble.
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salsa de calabaza al curry
Una salsa de calabaza saludable con sabor a curry que se vuelve cremosa agregando leche de coco. En lugar de calabaza, también puedes utilizar otros tipos de calabazas de invierno, zapallos o batatas. Sirva con verduras crudas crujientes o pastel tostado para mojar.
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Bocaditos de galleta de leche con queso cheddar
Esta receta fácil está lista en solo 5 minutos y es un refrigerio o aperitivo rápido. La dulzura de Fuji combina bien con el queso cheddar, pero también puedes utilizar otras variedades de manzanas si lo prefieres. Esta receta requiere 3 rodajas de manzana por galleta, pero puedes usar solo 1 rodaja si quieres que tenga más queso.
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Camarones marinados con ajo y limón
Los camarones marinados en aceite de ajo y limón son un aperitivo sencillo y elegante que requiere pocos ingredientes y se enfría en minutos.
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Bolitas de queso con pera y nueces
Las peras dulces, el queso cheddar salado, el queso crema y las nueces crujientes hacen de esta saludable receta de bolas de queso un regalo irresistible para las fiestas. Servir con crudités o galletas saladas crujientes.
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Servido con chalotas crujientes, queso de cabra y mermelada de higos.
Las chalotas crujientes se ablandan durante el horneado y se convierten en el recipiente perfecto para mermelada de higos dulces y queso cremoso de cabra. Disfrútelo como aperitivo o con pollo o bistec a la parrilla.
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ArtChoker Bass usando olla de cocción lenta
Esta salsa cremosa y divertida se puede hacer fácilmente en una olla. Puedes disfrutar del queso derretido para cada bocado. Si usa pan de grano integral y verduras crudas, puede comer sin culpa.
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Marinada de mariscos de chile
Simplemente coloque el aceite de aroma calentado en la fruta de oliva. Las aceitunas excedentes se agregan a ensaladas o bocadillos.
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Crymichacarifra goteo
Este cremoso goteo de Caulifla tiene un sabor de papa al horno. Es fácil vaporizar la cabeza del horno de microondas, pero también se puede vaporizar o suavizar con una olla a presión. Si desea omitir la Copa de Guerra Caulifla, simplemente vaporice la 1/2 taza de coliflor en un microondas y continúe con el paso 3.
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Duplicar los deliciosos zumbidos
Si usa este simple blanco, se crearán los hums más ligeros y suaves que ha comido hasta ahora, y será como una persona avanzada. Al enfriar los garbanzos hervidos, cuando se mezcla con aceite y tahini frío, crea un zumbido cremoso y cremoso. Cuando pellizcas, puedes usar una técnica SOK rápida (ver Paso 1) para reducir el tiempo que te enfrías.
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Masa brie con mermelada
Si sacas este fascinante y fácil aperitivo con cuña y galletas de manzana, ¡desaparecerá en poco tiempo! No hay duda de que desaparecerá en poco tiempo.