Alex Roe es socio editorial de Eating Well. Como parte del equipo de comida, crea recetas deliciosas y saludables para los lectores de Eating Well. También escribe artículos informativos sobre comida y cocina, desde cómo conservar la carne hasta las mejores selecciones de Trader Joe’s. Desde centrifugadoras para ensaladas hasta salsas, Alex realiza pruebas de productos y de sabor para encontrar las mejores opciones.
Publicado el 24 de abril de 2021
Revisión de un dietista registrado
Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años y trabaja como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha aparecido en «Food & Wine», «Real Simple», «Parents», «Better Homes and Gardens» y «Myrecipes», entre otros.
vídeo técnico
Ahora es el momento de pasar una mañana alegre con recetas de desayuno saludables. Estas recetas de desayuno utilizan su sartén para crear comidas abundantes y sabrosas que son la manera perfecta de comenzar el día con una cocción mínima. Las recetas son deliciosas, nutritivas y fáciles de hacer, como verduras de hoja de fresa y patatas chips con huevo.
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- Huevo en hoja con espinacas y jamón
- movimiento de hojas de fresa
- huevo de hoja de salmón ahumado y queso
- patatas fritas con huevo
- Tocino apilado con huevos y hojas de col rizada
- freír panqueques
- Tomate de hoja y huevo en pasta
- nido de calabaza en espiral
- tortitas de coliflor ahumada
- Hoja Panqueque Bandera Panamericana
- sándwich de hoja de huevo
- Hueveras De Pepperoni Y Queso 3 Ingredientes
- Huevos de asiento de brócoli, jamón y queso
Huevo en hoja con espinacas y jamón
Esta receta de huevos al horno facilita la preparación de huevos a granel. Rinde 12 porciones en solo 45 minutos, perfecto para un brunch en grupo o desayunos saludables para la semana.
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movimiento de hojas de fresa
Los panqueques de hojas te permiten alimentar a una multitud sin tener que pararte frente a una olla o plancha caliente durante largos períodos de tiempo. Esta sencilla receta de panqueques espolvorea la masa con fresas, pero también puedes personalizarla para tus invitados cubriéndola con una variedad de frutas y nueces.
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huevo de hoja de salmón ahumado y queso
Prepara el desayuno de la semana con este sencillo huevo en láminas. El salmón ahumado, las solapas y el queso de cabra cremoso añaden sabor a las rodajas tipo frittata.
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patatas fritas con huevo
Esta receta de picadillo de papa y col rizada es divertida de hacer y de comer. Después de hornear las patatas y los calamares, forma cuatro «nidos» de picadillo y finalmente coloca un huevo en el medio. Utilice maíz cerca de otras verduras para cocinar para minimizar el esfuerzo de preparación. Si desea cortarlos usted mismo, comience con un manojo y retire las hojas de los tallos antes de cortarlos.
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Tocino apilado con huevos y hojas de col rizada
¿Cuál es el truco para hacer muchos huevos? Saquemos la bandeja para hornear. Esta sencilla receta facilita la preparación del desayuno durante toda la semana. Disfrútelo tal cual o como sándwich. Una pizca de za’atar (una mezcla de especias del Medio Oriente compuesta por tomillo, samac, sal, semillas de sésamo y, a veces, otras hierbas) agrega un sabor intenso a los cuadrados tipo frittata.
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freír panqueques
Los panqueques son imprescindibles para el brunch del fin de semana (junto con las mimosas), pero pueden llevar mucho tiempo prepararlos para una multitud. Entonces prueba esta receta sencilla de panqueques que hornea cuatro tipos de panqueques a la vez: mantequilla de maní, chispas de chocolate, arándanos y frambuesa. Al preparar varios tipos de panqueques a la vez, podrás complacer fácilmente a todos en tu fiesta de brunch, ¡incluido tú mismo!
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Tomate de hoja y huevo en pasta
La salchicha de pollo, la pasta, los tomates y el queso mozzarella añaden un sabor italiano a estas rebanadas parecidas a una frittata. Disfrútelo tal cual para el desayuno o como sándwich (perfecto para preparar comidas).
08/13
nido de calabaza en espiral
Estos magníficos huevos de calabaza son sorprendentemente fáciles de hacer. No es necesario freír ni escalfar, simplemente fríe los huevos encima de los fideos de calabaza. La mezcla de hierbas y queso agrega sabor y evita que los huevos atraviesen el nido de fideos de calabaza. Disfrútelo para un desayuno o brunch saludable.
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tortitas de coliflor ahumada
El tempeh ahumado, a veces llamado estilo tocino, agrega un sabor carnoso a estas rebanadas parecidas a frittata.
10/13
Hoja Panqueque Bandera Panamericana
¡Empiece el 4 de julio con estos panqueques patrióticos! Decorar con fruta fresca de verano es fácil y divertido. Dependiendo del espesor de la masa, la fruta puede deslizarse hacia el fondo durante el horneado. Compruebe que esté cocido y agregue más fruta si es necesario.
13/11
sándwich de hoja de huevo
¿Entretienes a la gente durante las vacaciones u otras ocasiones? Evite cocinar los huevos individualmente y prepare un sándwich de huevo rápido en una sartén. Una porción prepara sándwiches de tocino, huevo, queso y verduras para 12 personas.
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Hueveras De Pepperoni Y Queso 3 Ingredientes
Los pimientos, los huevos y el queso rallado solo lo hacen fácil e ideal para preparar comidas. Si lo guarda en el refrigerador durante aproximadamente 4 días, puede comerlo inmediatamente cuando quiera comerlo.
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Huevos de asiento de brócoli, jamón y queso
Esta receta, que es un huevo revuelto de brócoli, jamón y queso, puede agregar el mismo sabor a los platos de huevo fáciles usando la sartén. Con esta simple receta, puede hacer fácilmente el desayuno de una semana. Es delicioso incluso si lo comes como es o un sándwich.
