Una tarta de fresa simple con una dulzura natural de fresas frescas. Un relleno de queso crema ligeramente dulce mejora la baya, y el pastoreo ligero de la mermelada de fresa le da a la tarta el sabor a fresa.
Jasmine Smith es una mezcla de capacitación académica de nutrición y ciencias de la comida, y una experiencia de campo de trabajar en restaurantes y ser voluntarios en eventos alimentarios. Jasmine continúa transmitiendo su conocimiento de comidas saludables con técnicas de cocina familiares obtenidas mientras trabaja en restaurantes.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
media hora
Tiempo Total
4 horas 45 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Nuece s-nueces sin uso de huevos vegetarianos
A la exhibición nutricional
material
- Grano blanco 1 ¼ de taza (agregue mucho para la superficie de trabajo)
- 1/2 cucharadita de sal
- Azúcar granulada 1 cucharada + taza 1/2 (fuera de cantidad)
- Mantequilla fría 1/2 taza cortada en una esquina
- 1/4 taza de agua helada + 1 cucharadita y media (divide)
- Queso crema (suavizado) 1 paquete (8 oz)
- Queso crema reducido (suavizado) 1 paquete (8 oz)
- 1 cucharadas y media de limón rallado
- Joyas de limón fresco 1/4 taza
- 1. 5 libras de fresas frescas (medias pestañas) (aproximadamente 3 tazas)
- 3 cucharadas de mermelada de fresa
Forma de hacer
- Coloque 1 cucharada de harina, sal y harina en el procesador de alimentos y gírelo 2-3 veces hasta que esté bien mezclada. Agregue la mantequilla y entrega de 10 a 12 veces hasta que se forme un trozo de granos de frijoles. Espolvorea 1/4 tazas de agua helada y mezcle unas 10 veces hasta que las migas de pan estén húmedas. Coloque la tela en una mesa ligeramente enharinada y moldea en un disco. Cubra firmemente con envoltura. Enfríe al menos 30 minutos en el refrigerador, por hasta 2 días.
Forma de hacer
Envuelva la corteza sin glasear (pasos 1 y 2) en una envoltura de plástico y guárdela en el refrigerador hasta por 2 días. Guarde la base horneada (paso 3) a temperatura ambiente hasta por 1 día antes de agregar el relleno. Guarde el ácido terminado en el refrigerador por un día.
Artículo original: comer bien.
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Calorías (1 porción)
| 282 | caloría |
| 18G | gordo |
| 29 gramos | carbohidratos |
| 4g | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 12 porciones | |
| Tamaño de la porción 1 pieza | |
| Calorías 282 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 29 gramos. | 11% |
| Fibra dietética 3G | 11% |
| Azúcares totales 17g | |
| proteína 4g | 8% |
| Grasa total 18 gramos | veintitrés% |
| 11 g de grasa saturada | 55% |
| Colesterol 52 mg | 17% |
| Vitamina A 696 UI | 14% |
| Sodio 231mg | Diez% |
La información nutricional la calcula un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes y tiene como objetivo servir únicamente como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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