Esta receta de chile de frijoles negros está llena de proteínas y se completa en solo 45 minutos. Esta receta ha preparado algunas variaciones según su gusto y hábitos alimenticios.
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos es realmente un probador de recetas capacitado, pruebas que usan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Estamos verificando si se puede hacer deliciosamente. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos es realmente un probador de recetas capacitado, pruebas que usan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Estamos verificando si se puede hacer deliciosamente. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo de adición
20 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 8 personas
Perfil de nutrición
Nueces adecuadas para diabetes, sin nueces, productos lácteos específicos saludables saludables saludables bajo sal, baja, hipertensión hipertensión fibra sin huevo bajo calorías
A la exhibición nutricional
material
- 95% de carne magra 1 ½ libra
- Coro de zanahorias picadas, apio en rodajas, cebollas picadas o pimientos picados 3 tazas
- Ajo 4 piezas (picadas)
- 1 cucharada de aceite de canola
- Se lavaron 2 latas de frijoles negros (15 onzas (15 oz) con agua.
- Se pueden drenar 2 latas (14. 5 oz)
- 1 lata de salsa de tomate (15 oz)
- 50 %-1 taza
- 2 cucharadas de polvo de chile
- Cucharadita de orégano seco (triturado)
- Pimienta negra o cucharadita de pimiento rojo (triturado) 1/2
- 1 rebanada de cebolla verde, cebolla picada, perejil fresco, rodajas de coral frescas, tomates o yogurt grasa de grasa lisa
- Polvo de chile o 1 rallado
Forma de hacer
- Coloque la carne de res, las verduras y el ajo en un horno holandés de 6 litros, colóquela a fuego medio con aceite calentado, hornee la carne y hornee hasta que las verduras estén suaves. Cortar la grasa. Mezcle el horno holandés con frijoles, latas de tomate, salsa de tomate, caldo, 2 cucharadas de chile en polvo, orégano y pimienta negra.
Consejos
Chile de cerdo: sin embargo, en lugar de carne de res, use 1. 5 libras de carne de lomo de hombro de cerdo cortada a 3/4 pulgadas. Agregue una taza de salsa de barbacoa sin agregar salsa de tomate a la salsa de tomate de 15 onzas (seleccione una salsa de barbacoa con menos hilo). Verifique si hay una hora y media. Análisis nutricional por comida: 319 calorías, grasa total 7G (grasa saturada 2G), 51 mg de colesterol, 500 mg de sodio, 41 g de carbohidratos, 9 g de fibra dietética, 18 g de azúcar, 23 g de proteína. Vitamina A75 %, vitamina C20 %, calcio 12 %, 22 %de hierro. Reemplazo: proteína magra 2 1/2, vegetales 2, lípidos 1, otros carbohidratos 1, almidón 1.
Chile vegetariano: excluyendo la carne, en lugar de 2 latas de frijoles negros, use frijoles negros sin aditivos, frijoles de enfoque, frijoles de galvanzo (garbanzos), frijoles canerini (frijoles blancos) y frijoles rojos. Do. En lugar de caldo de carne orgánica, use caldo de vegetales reducido de sal orgánico (como la marca Pacific Foods). Agregue una tazas y media de la batata pelada con frijoles. Análisis nutricional por comida: Calórica 209kcal, grasa total 2G (grasa saturada 0G), colesterol 0 mg, sodio 421 mg, carbohidratos 39G, fibra dietética 12G, carbohidrato total 9G, 11 g de proteína 11g. Vitamina A147 %, vitamina C25 %, calcio 13 %, hierro al 20 %. Intercambio: 2 verduras, 1/2 almidón, 1/2 grasas, 1/2 de la proteína roja.
Chile blanco: el chile de frijoles negros se prepara como se indica, excepto para reemplazarlo con un seno de siete lados en lugar de carne de res. Use frijoles kanelini (frijoles blancos Nywood) en lugar de frijoles negros. No incluya tomates, salsa de tomate, sopa de res o chile en polvo. 4 tazas de sopa de vidrio de pollo con vino reducido, 1 taza de salsa verde (seleccionando una marca baja en platillo) y 1 lata de pimientos delgados (4 onzas). Use comino molido en lugar de orégano. Análisis nutricional por comida: 222 calorías, grasa total 4G (grasa saturada 1G), colesterol 41 mg, sodio 609 mg, fibra dietética 20 g 5 g, azúcar total 4 g, 28 g de proteína. Vitamina A53 %, vitamina C12 %, calcio 6 %, 15 %de hierro. Reemplazo: proteína magra 3, almidón 1, vegetal 1.
En lugar de 3 tazas de verduras mexicanas y de chile, prepare el chile de frijoles negros como se indica, excepto para usar una pimienta Pobrano cruda y una 1/2 taza de cebolla. Agregue una cucharadita de comino, dos latas de chile, finamente picado y orégano. Mezcle un cilantro fresco 1/3 taza y 1/4 taza de jugo de lima antes de comer. Componente nutricional de una persona vitamina A32%, vitamina C139%, calcio 10%, hierro 29 proteína roja 3, vegetales 2, almidón 1/2, 1/2.
Publicación original: revista Diabetic Living
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 267 | caloría |
| 6g | gordo |
| 27 g | carbohidratos |
| 26 g | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Dosis por receta 8 | |
| 1-1. 5 tazas | |
| Calórica 267 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 27g | Diez% |
| Fibra dietética 9G | 31% |
| Total de azúcar 8g | |
| Proteína 26 g | 52% |
| Total de grasa 6g | 8% |
| Grasa saturada 2 g | 11% |
| Colesterol 53 mg | 18% |
| Vitamina A 3826 IU | 77% |
| Vitamina C 14 mg | dieciséis% |
| Ácido fólico 23 mcg | 6% |
| Sodio 490 mg | veintiuno% |
| Calcio 104mg | 8% |
| Hierro 5 mg | 27% |
| Magnesio 82 mg | 19% |
| Potasio 840 mg | 18% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a estas cantidades totales recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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