Simplemente caliente los frijoles reflejos, sazone con sal y pimienta y agregue verduras frescas.
Ex editor de alimentos senior de Eatingwell. También participó en el desarrollo de recetas, pruebas y videos de comentarios en la cocina de prueba de Eatingwell. Actualmente, es una receta completa, que presenta tendencias de alimentos calientes, nuevos productos, ideas y mejores hacks relacionados con la cocina.
Actualizado el 1 de junio de 2023
Revisión por un dietista
Breana Lai Killeen (M. P. H., Rd) es chef de China y judía, una dietista que ha estado activa en todos los aspectos del mundo de los alimentos. Es un planificador de recetas, un nutricionista de cocina y un experto en marketing, y ha participado en la edición y creación de contenido digital durante más de 15 años.
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Tendencia de video
Hora de cocinar
5 minutos
Tiempo de actividad
10 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Parte
Eficiencia de producción
1 taza
Perfil de nutrición
Bajo en grasa, glute n-libre, baja en calorías
A la exhibición nutricional
Consejo de la cocina de prueba
¿Qué es una caída de 7 capas?
La salsa de 7 capas es un aperitivo que se originó en Texas. Los materiales típicos son cremas, salsa, queso triturado, oliva negra y lechuga, que se mezclan con frijoles reflejos, wakamore y condimento de taco, pero hay varias variaciones en las recetas. Utilizamos sales y frijoles negros reducidos y verduras frescas cubiertas, haciendo que esta salsa sea más simple y saludable.
No hay kotihachese.¿Tienes un sustituto?
El queso kotija es un queso mexicano salado y fácil de romper con leche de vaca. Si no puede obtener kotihachese, puede reemplazarlo con una textura y un sabor similares. Se puede usar queso feta, pero tiene un sabor más fuerte y un sabor suave.
Cómo hacer una caída de 7 capas
Agregue un chapuzón junto con chips de tortilla caseros, chips de tortilla horneados en volantes, pimientos en rodajas y pepino. Si aplica una caída en una Stienta, coloca un vegetal quemado, agrégalo a una envoltura de vegetales o coloca un repollo rallado en un pan con costras para hacer un repollo enrollable, puede disfrutar fácilmente de platos vegetarianos por la noche.
Referencia: Yang Valdes
material
- 1 lata de frijoles negros fritos (15 onzas)
- 1 cucharada de jugo de fruta de lima
- Ajo (rallado) 1 pieza
- Polvo de chile 1/2 cucharadita
- Molienda de comino 1/2 cucharadita
- 215 cucharadita de sal
- 1 aguacate (medio)
- Tomate mijin picado 1/2 taza
- Cebolla roja a mitad de pecho ¼ taza
- Queso cotiha triturado o dedo/fresco 1/4 taza
- 2 cucharadas de encurtidos de harapeno
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
Cómo hacer
- Combine los frijoles, el jugo de limón, el ajo, el chile en polvo, el comino y la sal en un recipiente poco profundo. Calienta en el microondas hasta que esté caliente, aproximadamente 1 minuto. Extienda la mezcla uniformemente y cubra con el aguacate, el tomate, la cebolla, el queso, los jalapeños en escabeche y el cilantro.
Cómo hacer
Cubra y refrigere por 3 horas.
Publicado en la edición de mayo de 2020 de la revista EatingWell
Publicado el 5 de mayo de 2019, 5 de mayo, 5 de mayo, 5 de mayo de 2019
Número del 28 de mayo de 2019, Número de mayo de 2019, Número de mayo de 2019, Número de mayo de 2019
| 58 | caloría |
| 3g | gordo |
| 6g | carbohidratos |
| 2g | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 18 | |
| 3 cucharadas | |
| calorías 58 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 6g | 2% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| Azúcares totales 1g | |
| Proteína 2g | 5% |
| Grasa total 3g | 4% |
| 1g de grasa saturada | 3% |
| Colesterol 2 mg | 1% |
| Vitamina A 139 UI | 3% |
| Vitamina C 3 mg | 4% |
| Ácido fólico 12 mcg | 3% |
| Sodio 107 mg | 5% |
| Calcio 25 mg | 2% |
| Hierro 1 mg | 3% |
| Magnesio 5 mg | 1% |
| Potasio 82 mg | 2% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
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