Katie Coolic desafía la dieta pean, pero ¿es saludable?

Durante el desafío de la dieta Pegan de 21 días, Coulick dijo que se sintió bien (¡y mostró sus impresionantes bíceps!).

Carla Walsh es una escritora, editora gratuita, Sommelier Nivel 1, ex instructora de acondicionamiento físico y entrenadora personal con sede en Iowa Demoin, y tiene la pasión por la comida y las bebidas y la pasión por la aptitud física.(AllRecips, Runner’s World, Shape, Fitness, Eatingwell. com, Shape. com, Bhg. com, Readersdigest. com, TheHealthy. com, WOM, WOM escrito por Ensherrymag. com.

Actualizado el 22 de octubre de 2023
Revisión por un dietista

Elizabeth Word es una dietista registrada y una nutricionista y escritora que ha ganado premios. Escribió o c o-coautor de 10 libros para consumidores para la nutrición de acuerdo con su etapa de vida.

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En febrero de 2021, el periodista (¡y ex moderadora invitada de Jupaddy!) Katie Coolick decidió eliminar su dieta, diciendo: «Es difícil ver tus pies». Para asumir la responsabilidad y apoyarse mutuamente, Coolic pidió a sus fanáticos y seguidores que se unan a la dieta pigan «restablecida» de tres semanas que llamó «Spring into Health».

«En un panel de discusión con el Dr. Mark Hyman Medicine en IGTV a fines de febrero de 2021, Koolick dijo:» Me encantan los dulces y como demasiado. Quiero reiniciar y sentirme mejor. Si quieres reiniciar y recuperar tu tono, por favor haz Está juntos. Creo que sería divertido hacerlo como comunidad «.

En el método de dieta que Kulic probó en el pasado (actualmente un observador de peso, dieta de Scardale, etc., que se llama WW, etc.), estaba cayendo en el mismo ciclo: «No como lo suficiente. No estoy ‘ C comer lo suficiente. Huir. «Ta», come algo que no está en el plan y comience de nuevo al día siguiente … Tengo una mala relación con la comida «. Revelé que estaba.

Por lo tanto, a partir del 1 de marzo de 2021, Coulick se describió en el nuevo libro del Dr. Hyman en el «Principios de Pegal para reclamar para reclamar», que se describió en el 21 días «De». Para comenzar «Tox».

«La mayoría de las personas no tienen lo que sienten y lo que están comiendo», dice el Dr. Hyman en IGTV Chat.»La gente se siente cansada, no puede dormir bien y sufre de migraña. ¿Cómo se restablece la biología al entorno original de fábrica?

El Dr. Hyman señaló que la mayoría de la biología estadounidense se ha visto afectada negativamente por los alimentos «incorrectos», sin ser curado por los alimentos «correctos» y la dieta Pegan (desintoxicación u otra terapia de comidas), dice que es la calidad de la dieta modificar El «error de software» (como un fuerte deseo mencionado por Couic) y hace posible ajustar el autojustamiento.

«La grandeza de este reinicio es que puedes saber cuál es tu línea de bajo y cómo te sientes, para que puedas regresar cuando quieras comer un pastel».

Durante más de una semana, Coulick dijo: «Me siento mejor». También comparte las ideas de la receta, entrevistó al Dr. Hyman sobre las preguntas de los participantes y llena de carne magra, pollo, pescado, grasa saludable, frutas, verduras, nueces, semillas, frijoles. Proporcionamos sugerencias sobre cómo hacer una tienda de comida.

¿Cuál es la dieta de Pegan?

«Pegan» es una palabra ideada por el Dr. Hyman. El cultivo nutricional en Dallas es el fundador de la cultura nutricional en Dallas, que está diseñada para fusionar los enfoques nutricionales de Pareo y Vegan y optimizar la salud. Se explica Mary Stewart (RD, LD).

El Dr. Hyman introdujo por primera vez el concepto de «peanismo» hace unos 10 años, y el desglose fue del 75 % y el animal del 25 %. El principio principal es

  • Use la grasa correcta «(aceite de oliva, nueces, semillas, aguacates, etc.).
  • Principalmente comer plantas.
  • Coma frutas con bajo nivel de azúcar en la sangre (como la baya).
  • Coma nueces y semillas principalmente.
  • Evite los lácteos y el gluten.
  • Limite todos los granos que no contienen gluten.
  • Los frijoles son modestos.
  • Como alimentos de carne y animales como el plato principal, pero como condimentos (el Dr. Hyman expresa una parte de las proteínas animales como aditivo, no el centro de las comidas, sino la palabra «acondicionador».
  • Piense en el azúcar como una recompensa ocasional «.

Su imperio ahora está compuesto por algunos libros sobre nutrición, un grupo de apoyo privado llamado «Dr. Hyman+», un «podcast, podcast,» Podcast «de Pegan,» Dr. Hyman+».

«Este enfoque se centra en los alimentos más nutritivos en cada categoría de alimentos. Estos alimentos reducen la inflamación, equilibran el azúcar en la sangre, prevenir la enfermedad, mejorar el medio ambiente intestinal. Stewart dice que apoyará los objetivos. Al comer constantemente, la dieta de Pegan probablemente mejorará Su estado de ánimo, aporta alta calidad, mejore su energía y mejore su estado de ánimo «.

La dieta Pegan contiene muchos alimentos nutritivos y ricos, como frutas, verduras, nueces y semillas, pero otros alimentos saludables, como granos integrales, frijoles y productos lácteos, están restringidos. Lo que se hace vale la pena señalar. Cortar y restringir todo el grupo de alimentos puede dificultar la dieta a largo plazo, especialmente si el presupuesto es limitado (los frijoles y los cereales son baratos y el valor nutricional. Es nuestro alimento básico favorito como un alimento alto). Los frijoles y los cereales son ingredientes recomendados como alimentos económicos y nutritivos). Por supuesto, las dietas debido a las restricciones dietéticas pueden afectar negativamente la relación con las comidas a largo plazo.

¿Qué puedo comer en la dieta Pegan?

Para aquellos que se perdieron una nota sobre el desafío de Kulic, Stewart presenta la típica vida diaria de Pegan para aquellos que no tienen un libro de dieta de Pegan:

  • Desayuno: 1 taza de espinacas, 1/2 taza de pimentón, 1/2 cucharadita de orégano seco 1/2 cucharadita de huevos revueltos.
  • Almuerzo: 2 cucharadas de mantequilla de almendras en una taza de fresa.
  • Almuerzo de esquina cortada con pollo asado 4 oz, 1 cucharada de nueces cuadradas, 2 cucharadas de mayonesa de cocina primaria, 1/4 seloles cuadrados, 2 cucharadas de cebolla verde cuadrada, 1 taza de sopa de frijoles.
  • Bocadillos de la tarde: 1 taza de tomates cortados en los ojos, 1/4 de aguacate en rodajas, ensalada de albahaca de una mano
  • Cena: salmón natural 6 onzas, 1 taza de quinua, 1/2 taza de rúcula

«Este método dietético incluye una botella que no es de tonos, como lechuga, brócoli, alcachofa, nueces, nueces, semillas, grasas saludables como aguacate, aceite de oliva, carne de res cultivada en hierba, pescado natural, carne de pastoreo, etc. Fomento las proteínas Para tomar ilimitado. Frecuentemente grano, como huevos y bayas, calabaza, calabaza y vegetales de calabaza, frijoles, desacuerdo y avena y granos ocasionales. También cosas dulces «.

La lista de despensa de Coolic es un comienzo perfecto para aquellos que desean probar Pegan Food.

«Las comidas saludables son complicadas y no tienen tiempo. Me gusta la simplicidad de la lista de despensa de Katie Coolic».»Esta lista de despensa corta y simple puede dar a las personas una comida saludable y más confianza para hacer una comida más pean».

Conclusión

Stewart cree que Pegan Diet puede ser una «gran opción.

Sin embargo, este método dietético restringe o restringe alimentos específicos, como productos lácteos, frijoles y gluten, por lo que la falta de estos alimentos, como calcio, vitamina D, hierro y vitamina B. Deberá tomar suplementos para compensar para. Para aquellos que pueden resistir estos alimentos, no hay razón para eliminarlos de su dieta. Además, debido a que la restricción dietética es muy severa, puede no ser la mejor opción para aquellos que tienen un presupuesto limitado o que están cocinando para sus familias. No hace falta decir que casi no hay evidencia científica de que la dieta de Pegan sea segura y saludable.

«Sin embargo, si es resistente a los productos lácteos y al gluten, puede disfrutar libremente de queso, yogurt griego, producto de harina de granos 100 % entero. Como cualquier alimento, escuche su cuerpo y cantidad. Es importante estar al tanto de él. La persona tiene su propia personalidad, por lo que su enfoque debe ser suyo «.

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