¡Reducir el consumo de azúcar no significa que tus comidas sean blandas!
María Laura es la editora de noticias y nutrición de EatingWell. Como parte del equipo de nutrición, edito y asigno contenido relacionado con la nutrición y proporciono reseñas nutricionales para artículos. María Laura es una nutricionista capacitada, entusiasta de la mantequilla de almendras y de la cocina con más de 7 años de experiencia como consejera nutricional.
Publicado el 16 de agosto de 2023
Revisión por dietista registrado
Victoria Seaver es dietista registrada y directora editorial asociada de EatingWell. com. Obtuvo su licenciatura, maestría y capacitación en nutrición, dietética y ciencias de los alimentos en la Universidad de Vermont. Miembro del equipo de EatingWell. com desde 2015.
En este articulo
ver todo
En este articulo
tendencias de vídeos
Primero, expliquemos la diferencia entre el azúcar natural y el azúcar añadido. El azúcar agregado es exactamente lo que parece: algo que se «agrega» a un producto durante el procesamiento o la cocción (piense en una cucharada de miel agregada a una vinagreta casera). Los azúcares naturales son azúcares naturales que se encuentran en alimentos como frutas, productos lácteos sin azúcar (en forma de lactosa o lactosa) e incluso verduras. La diferencia es que estos alimentos con carbohidratos naturales están repletos de nutrientes que respaldan la salud, como fibra, vitaminas y minerales, y pueden reducir el impacto de los carbohidratos en sus niveles de energía.
Comer azúcar te da un impulso de energía inmediato, pero generalmente resulta en una caída de energía posterior. Para obtener energía sostenida, elija alimentos que contengan proteínas y fibra. Estos dos nutrientes ralentizan la absorción de azúcar en la sangre y evitan picos de energía. La hamburguesa de frijoles negros con cinco ingredientes del jueves está repleta de esta combinación. Los frijoles han recibido un listón azul como alimento nutritivo superior. Es rico en fibra dietética, proteínas vegetales saciantes y minerales como potasio, magnesio y hierro. Si utilizas frijoles enlatados, solo te llevará unos 15 minutos prepararlos. Lo como en un pan de hamburguesa integral con mis aderezos favoritos como aguacate, mostaza y pepinillos.
Monday Green Piece Pasta, Mezcle el aderezo verde con el aderezo de hierbas: espolvoree los mejores camarones y masas de arena en una hamburguesa de grano integral, agregue sus ingredientes favoritos: con costoso, champiñones y maíz asado.
Cosas dulces
Sin agregar galletas al plan de comidas?¡así es! Esta deliciosa galleta de avena es evidencia de que solo por la adición de azúcar no significa que no pueda disfrutar de deliciosos dulces. Esta galleta se caracteriza por la dulzura natural de los plátanos maduros y las pasas y las palmas de las nueces. Por favor para el refrigerio de la tarde. También es ideal para empaquetar bocadillos en el trabajo y la escuela.
Este fin de semana cocinando
Para ser sincero, es recientemente que aprendí sobre la grandeza del pan de pasta, pero no puedo dejar de hacerlo. Recientemente, la rotación pesada son los tomates asados y la pasta feta. A diferencia de otros gyoza a la parrilla, esta receta no necesita hornear a Gyoza por separado. Para aumentar la fibra dietética, me gusta usar grano integral o arroz integral en lugar de pasta ordinaria. También me gusta agregar pollo, salmón o carne de cerdo, si hay una proteína excedente para la cena el viernes. Este sábado, comamos galletas de avena de postre mientras comen deliciosa pasta horneada. Haga clic en la deliciosa colección de pasta horneada y agregue su favorita a la lista de compras.
