Lo que quieres saber sobre tu vino favorito

Sacé sobre vino colorido y los mejores platos que coinciden con cada vino. Abre la botella y léala.

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como nutricionista asociada de la marca durante tres años desde que se unió a Eatingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, contribuyó a la comida & amp; amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradas.

Lanzado el 6 de septiembre de 2019
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Puede ser más de uno de estos coloridos vinos.¡Puede cambiar dependiendo del día (o zona horaria)! Estos vinos varían en color y características de sabor. Sabiendo lo difícil que es elegir el vino, proponemos un poco de fondo, datos divertidos y maridajes para que pueda inclinar el vaso sobre la marcha.

vino

Serie A

1. Vinho Verde

  • Datos interesantes: Vinho Verde no es un nombre de uva como crees. Es el área en el norte de Portugal que produce este fácil vino blanco. Es familiar como un vino blanco brillante, pero en esta región, se produce muchos vino tinto que generalmente no se vende en el extranjero (si va al sitio, quiero ponerlo en la lista). Combinado con pescado blanco, cerdo, platos con sabor a mantequilla.

2. Muscade

  • Más del 90 % de Muscade se produce en el Valle de Roire en Francia. Este vino seco y agrio tiene un verdadero sabor, perfecto para mariscos, pescado y papas fritas y encurtidos. Si la etiqueta dice «lee surrealista», significa que es un vino de edad de levadura seca, y la sensación en la boca es ligeramente grasosa. Combáramos con pescado frito y chips horneados.

3. Muscat

  • Los Moscart están hechos principalmente de especies de Mascat. Muscat es una uva que se ha visto durante mucho tiempo en toda Europa. Por lo tanto, hay sorprendentemente variedades (nombres y sabores) en comparación con muchas otras uvas. Hay seco y revuelto a dulces y brillantes. Todo el vino mascat común a todo el vino mascat es un aroma apetitoso. Los Moscart deben combinarse con platos ricos y picantes con salsa agria, agria, crema y tomates.

Cuatro.

  • Pinot Grejo; ¿o Pinot Gris?¿Qué pasa si hay una diferencia? Está hecho de la misma uva, pero es casi el mismo producto. Se creía que Pinot Gri fue construido primero en la región de Borgoña de Francia, que era un catalizador en Italia como Pinot Gridio. Pinot Gleejo es ligero, simple y en su mayoría como caramelo. Pinot Gri es un vino ligero, pero generalmente tiene un sabor ligeramente más rico y profundo. Combine estos pino blanco con queso cremoso de leche como mariscos, crema triple y sangrado.

5. Sauvignon Blanc

  • Sauvignon Blanc es uno de los sabores de vino más conocidos del mundo. El cultivo comenzó en el Valle del Loira en Francia, pero fue extendido por los fabricantes de vinos de Nueva Zelanda en la década de 1980. Puedes probar la tierra a través de uvas. Swingvinon en francés tiene un aroma de hierba delicado y animado, y el showvinon de Nueva Zelanda tiene un aroma afrutado y tropical. Datos interesantes: Sauvignon Blanc es el amigo principal de Cabernet Sauvignon, que es popular y popular. Disfruta de este clásico vino blanco con hierbas frescas y ricos platos con sabor.

6.

  • Riesling tiene malas repeticiones. El arrendamiento alemán tiene un tipo específico que produce el mejor vino blanco del mundo. Entiendo, pero no todo es dulce. También hay un aumento seco. La Asociación Internacional de Riesling ha creado una escala de dulzura para mostrar el vino con mayor precisión y contrarrestar este malentendido. Este vino afrutado y agrio debe combinarse con la cocina india y asiática (¿qué hay en el paquete?) Los anillos de arrendamiento seco son compatibles con la grasa, como el pato y el tocino.

Serie B

1. Chardonnay

  • Hablando de vino blanco, Chardonnay. Chardonnay ha sido uno de los vino blanco que ha ganado el ascenso en Borgoña en Francia. Hay dos tipos de chardonnay: barriles y barriles sin barriles. Esto se refiere a las condiciones de fermentación. Los barriles de roble son ricos y cremosos, saben a pan, pero los barriles son ligeros y jugosos. Además, algunas bodegas hacen que Chardonnay sea brillante. Quiero este vino tradicional con pescado, carne magra o platos de pollo saludables.

2. Jerez

  • Sherry Liquor está especialmente en la escena de Bodega, ganando impulso. Cuando se trata de vino alcohólico reforzado y vino de postre, pronto pensarás en cosas dulces y pesadas. Pero no todo el vino de jerez. El licor de jerez puede ser muy seco, como una especie de finos, pero puede ser dulce y rico como Pedro Himenos (PX). Un pequeño mito: Sherry no es solo una prematina previa o después del sake de medidas. Combine con queso, oliva y jamón.

3. vino de naranja

  • El color no solo es hermoso, sino que el vino de naranja se convierte en vino blanco si está pelado. Con la piel, el vino naranja contiene muchos antioxidantes y muchos taninos, por lo que tiene un amargura más fuerte que un vino blanco típico y un sabor seco. Para que se destaque el sabor audaz y delicioso, es bueno combinar con platos audaces como curry y alimentos fermentados como kimchi casero.

Cuatro.

  • Este vino es de Toscana, Italia, y se hace combinando dos tipos de uvas blancas. Al envejecer este vino dulce en barriles de madera, nace un rico color ámbar. Tradicionalmente, Vin Santo es un estándar del Festival de Resurrección y se sirve con Biscotti de aceite de almendras. Otras oportunidades se combinan con nueces, frutas y postres.

Cinco.

  • Al igual que el vino de naranja, Rose también gana hermosos matices por contacto con uvas de uvas. A diferencia del vino naranja, este contacto es suficiente para cambiar la pulpa blanca de uvas en rosa. También hay tipos de rosas, ya que hay tipos de vino tinto y vino blanco (¡dio!) Court de Provence Rose, con placas y ensaladas de queso y aperitivos simples con embarcaciones Charcutley. Pruébelo.

6. Ginfandel blanco

  • White Zinfandel nació por accidente durante el cultivo de Zinfandel rojo tradicional y se produce solo en los Estados Unidos. En la década de 1970, los fabricantes de vino de California eliminaron el exceso de líquidos de la fermentación de Zimwandel, con la esperanza de fortalecer el sabor y el color del vino tinto. El jugo restante se fermentó solo parcialmente, y se obtuvo un azúcar considerable de las uvas restantes. El vino rosa dulce cerca de esta rosa se ha convertido en el actual Ginfandel blanco. Por favor con pollo, queso y aperitivo.

Serie C

1. Beaujolais

  • «Beaujolais» se refiere al área de Francia, donde se produce este vino. Este vino tinto ligero está hecho de semillas de Gamay, y a menudo lo disfruta mientras es joven sin envejecer. Es afrutado y tiene un aroma al suelo y es fácil de beber porque tiene pocos taninos. Este relajado vino tinto de Francia va bien con platos de carne, ensaladas, queso y moras.

2.

  • Pinot Noir es un vino tinto delicado y ligero, y su producción es famosa por su delicadeza. Los fabricantes de vinos deben tener cuidado de no ser demasiado altos en alcohol o demasiado tiempo. Datos interesantes: la pulpa Pinot Noir a menudo se usa para vino espumoso como el champán. Combine con carne, champiñones y queso de leche de cabra.

3.

  • Templanillho es una marca de vinos español. Incluso hoy, a menudo se produce en el Viejo Mundo, pero ha comenzado la producción de vino, que empuja esta especia al frente en el Nuevo Mundo. En el caso de Templanillho, la etiqueta puede contar la historia. El vino que se muestra como «tinte» es joven e inmaduro, y «Reserva» y «Gran Reserva» han sido envejecidos durante dos y cuatro años, respectivamente. Trate de combinar con platos de carne, platos picantes y verduras de raíz.

Cuatro.

  • ¿Cuál es la diferencia entre Silla y Sillers? La respuesta es en el área de producción. El vino en el Viejo Mundo se llama Siller y generalmente es elegante y sofisticado. El New World Wine se llama Sillers, es más audaz que el tradicional, como la mermelada y la pimienta. Combinar con platos con sabor intenso como carne a la parrilla, queso, salchicha. Para la próxima cena, intente combinar la plata con salchicha o pimienta.

Cinco.

  • Marbeck es un vino tinto clásico con un sabor grande, audaz y explosivo de bayas. Es el orgullo y la alegría de la región de Kaol de Francia. Sin embargo, esta uva se cultiva en todo el mundo. El Marbeck de gran altitud de Argentina es más agrio que el antiguo Marbeck, que tiene una altitud baja. Haga un vino Marbeck combinado con filetes voluminosos, otra carne roja y pizza.

6 Cabernet Sauvignon

  • Muchos pueden pensar, el legendario Cabernet Sauvignon nació en la parte suroeste de Francia, no en la región de Burdeos. Esta variedad es versátil y puede crecer bien en casi cualquier clima, lo que lo convierte en una de las uvas más populares del mundo. Los sabores de Cabernet y la sensación en la boca varían ampliamente, pero básicamente hay muchos frutas y taninos con cuerpo completo. Pruebe Cabernet con queso, carne, hierbas frescas, chocolate, etc.

En resumen, el vino tiene una variedad de formas, tamaños, colores y sabores. Estas explicaciones son dar pistas para disfrutar del vino. El delicioso y compatible vino de vidrio no se ve afectado por la temporada o la moda. salud

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