15 guisos aptos para diabéticos para hacer en enero

Leah Goggins es colaboradora digital de EatingWell. Radicada en Birmingham, Alabama, le encantan las películas antiguas, los mercados de agricultores y los sándwiches de tomate Ina Garten y Royal Mayo Tomato. en Medios e Inglés de la Universidad de Alabama.

Publicado el 5 de enero de 2022
Revisión por dietista registrado

Jessica Ball, M. S., RD, trabaja en EatingWell durante tres años y trabaja como nutricionista asociada de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de EatingWell, también participa activamente en Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens, MyRecipes y más.

tendencias de vídeos

olla de enchilada de pollo

Aquí hay algunas recetas de cazuela que lo ayudarán a mantenerse saludable y abrigado en el Año Nuevo. Ya sea que desee enchiladas picantes fritas o lasaña picante al horno, seguramente encontrará algo que le encantará con esta combinación de recetas. Platos como la cazuela Cavatelli al horno y la cazuela sartén con enchilada de pollo se centran en carbohidratos complejos como los cereales integrales y tienen niveles saludables para el corazón de sodio y grasas saturadas, lo que los convierte en comidas diarias aptas para diabéticos.

01/15

cazuela de asado cavatelli

cazuela de cavatelli

Este reconfortante plato es fácil de preparar y te calentará en un día frío.

02 de 15 personas

Mini cazuela de manzana, bacon y boniato

5456321.

Esta mini cazuela dulce y salada está lista en apenas una hora. Si te sobra, enfríalas en el frigorífico o congélalas para más tarde.

03 de 15

tortilla de pollo con chile verde

5289587.

Puedes prepararlo la noche anterior y luego simplemente meterlo en el horno.

15/04

cazuela de pollo con ajo y anacardos

cazuela de pollo al ajo

Una deliciosa cazuela que combina arroz integral, anacardos, fideos chashu, muchas verduras y pollo.

05 de 15

cazuela de sartén con enchilada de pollo

cazuela de enchiladas de pollo

Estas versiones simplificadas de enchiladas de pollo con queso requieren solo una sartén y no es necesario envolverlas en tortillas de maíz. Dorar las verduras en una sartén de hierro fundido agrega profundidad de sabor. No te preocupes si no tienes sartén, puedes utilizar cualquier sartén apta para horno.

06 de 15

pasta de pollo con calabaza

6349101. jpg

En esta versión de cazuela de pollo y brócoli, los espaguetis adquieren una textura cremosa cuando se cuecen a fuego lento en crema de champiñones.

15 minutos 07 segundos

Olla de boniato con malvaviscos

Olla de boniato con malvaviscos

Si coloca malvaviscos encima de las batatas y las asa mientras aún están calientes en la olla de cocción lenta, obtendrá la cobertura de malvavisco tostado que es típica de las ollas de batatas.

15/08

camarones asados ​​y coliflor

camarones asados ​​y coliflor

Una cazuela de mariscos rápida y fácil con sabor a eneldo fresco y queso feta.

09 de 15

Cazuela de rigatoni y salchicha picante

3755258.

La textura cremosa de los champiñones complementa la picante salchicha italiana. La pasta integral y la pasta blanca aportan 7 gramos de fibra por ración. Esta deliciosa cazuela de pasta con queso se congela bien, así que haga una tanda grande y téngala a mano para calentarla rápidamente.

10/15

Carne y patatas con sabor a queso.

7861053.

Prepare una gran cantidad de chuletas de cerdo (consulte la receta relacionada a continuación) para esta cazuela fácil y con queso.

15/11

11 11. 5 Pastel

7860769. jpg

La pasta integral, el queso bajo en grasa y una salsa ligera para pasta hacen que esta cazuela de pasta y carne sea saludable y, al mismo tiempo, increíblemente satisfactoria.

15/12

Pavo ahumado, col rizada y arroz horneado

4096528.

Una abundante cena de una sola tabla hecha con abundante apio, maíz, tomates y arroz integral. Puedes hacer que esta receta sea vegetariana fácilmente sustituyendo el pavo por tofu ahumado.

13/15

Tetrazzini de pavo con champiñones y pimientos

5592146.

Cuando se prepara con la receta original, este plato puede tener un contenido sorprendentemente alto de calorías y grasas. Esta versión apta para diabéticos es más saludable pero sabe muy bien. Sirva con una ensalada con aderezo italiano frío.

14/15

cazuela de pollo

cazuela de pollo

La sabrosa cazuela de pollo cobra vida con esta receta apta para diabéticos. Elija una crema agria ligera para reducir grasas y calorías.

15/15

pavo asado

5180237.

¿Te gustaría utilizar las sobras de pavo de las fiestas? Prepara esta cazuela baja en grasas. Mucho arroz integral y verduras.

Rate article